2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Baada ya msimu wa baridi mrefu na baridi, bustani wanataka mboga safi na mboga za mapema kuonekana kwenye dachas zao haraka iwezekanavyo. Mboga mengi yanahitaji joto la majira ya joto na kukomaa kwa muda mrefu, bila haraka. Lakini kuna tamaduni kadhaa ambazo hukua haraka na ni kati ya za kwanza kutufurahisha na ladha yao
Radishi
Hii labda ni zao maarufu zaidi la kukomaa mapema katika bustani zetu. Wakati mwingine hupandwa mara tatu au nne. Ikiwa utaunda mazingira ya ukuaji wa haraka wa figili, basi inaweza kutoa matunda makubwa, mnene na yenye juisi. Wiki tatu tu ni ya kutosha kwa figili za mapema kuonekana. Mboga hii huvumilia theluji kidogo kabisa. Lakini kutokana na ukosefu wa maji inakuwa uchungu. Inaweza kupandwa kama mbegu au miche.
Kitunguu
Vitunguu vilivyopandwa kwenye mchanga wa chemchemi huzalisha wiki ambazo zinaweza kukatwa kila wakati mradi mmea unakua. Chini ya wiki 2 baada ya kupanda, vitunguu kijani tayari vinaweza kukatwa na kutumiwa kwa chakula. Haina faida za kiafya tu bali pia ladha bora.
Mbaazi
Mbaazi ni ya aina za mapema na za marehemu. Mazao ya kwanza huondolewa baada ya mwezi na nusu baada ya kupanda. Kwa kukomaa kwake haraka, siku za jua tu na kiwango cha kutosha cha unyevu zinahitajika.
Maharagwe
Mbegu za maharagwe ya kijani, zilizopandwa ardhini zimepigwa joto kidogo baada ya msimu wa baridi, ziko tayari kutoa maua katika wiki chache, na kisha maganda. Chini ya mwezi italazimika kusubiri hadi mavuno ya kwanza.
Turnip
Mmea mwingine unaokua haraka ni turnip - jamaa wa moja kwa moja wa figili. Majani yake yanaweza kuongezwa kwa saladi au sahani za kando. Ukusanyaji wa matunda ya kwanza unaweza kuanza mwezi mmoja na nusu hadi miezi miwili baada ya kupanda.
Mchicha
Mchicha, ambayo ni mboga ya majani, hufanya saladi ladha na yenye afya. Mchicha hupandwa kwenye mchanga ulio na mbolea. Ni bora kupanda mbegu kwa umbali wa cm 2 kutoka kwa kila mmoja. Wakati wa msimu, mchicha hutoa mazao 2-3. Mboga hii inahitaji maji mengi.
Viazi
Viazi za kwanza zinaweza kuchimbwa miezi moja na nusu baada ya kupanda. Aina tofauti za viazi zina wakati wao wa kupanda na kuvuna. Kwa mfano, aina ya kwanza kabisa ni Riviera, ambayo ina ladha bora.
Inachukua miezi miwili kuvuna mazao ya kwanza ya viazi vijana. Hata haraka, kwa mwezi na nusu, aina ya mapema ya Zhukovsky imeiva. Viazi hii ni ladha na sugu kwa magonjwa mengi, na pia joto na ukame.
Radishi
Haishangazi kumpata kwenye orodha hii - baada ya yote, kuna watu wengi wanaokomaa mapema kati ya jamaa zake. Aina ya figili ya mapema Severyanka huiva katika miezi michache. Mboga hii ni juisi kabisa, tamu na spicy kwa ladha. Lakini figili nyeusi yenye afya nzuri itabidi isubiri kidogo.
Maji ya maji
Moja ya mboga inayokua kwa kasi zaidi, inayokuruhusu kufurahiya mavuno yako ya kwanza wiki chache tu baada ya kuota, ni watercress. Saladi, sandwichi zimeandaliwa kutoka kwa majani yake safi, na sahani za sherehe zimepambwa nazo. Watercress ni kitoweo bora cha sahani za nyama. Mimea yake safi huongeza ladha ya supu za mboga na supu ya kijani ya kabichi, ambayo lazima iongezwe kabla tu ya kumaliza kupika.
Inashauriwa kutumia watercress kwa homa na homa. Hupunguza mwendo wa magonjwa ya kikoromeo, hupunguza mafadhaiko, maumivu ya mgongo na maumivu ya viungo, hutibu ugonjwa wa arthritis na upungufu wa damu. Matumizi ya kijani kibichi ya maji huboresha mhemko, utendaji wa mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, hurekebisha usingizi, na hupunguza shinikizo la damu.
Nina lakini…
Mboga ya mapema ni ya kuhitajika zaidi, hata hivyo, haina sukari ya kutosha, pectini, rangi na asidi za kikaboni, ambazo haziathiri ladha kwa njia bora. Vitu vyote hivi hujilimbikiza kwenye mboga kubwa - nyanya, pilipili, mbilingani - wakati wa kukomaa kwa muda mrefu, kwa sababu ya jua kali. Kwa hivyo, ni bora kwa bustani wanaoishi katika eneo lenye hali ya hewa ya joto kulipa kipaumbele zaidi kwa aina ambazo huiva baadaye.
Wakati wa kukomaa kamili kwa mboga ni moja kwa moja na aina na anuwai. Ikiwa misitu ni nyembamba, imedumaa na haina matawi makubwa, basi mara nyingi huzaa matunda haraka kuliko ile ndefu na yenye bushi. Ukweli, kama kawaida, kuna tofauti na sheria hizi.
Ilipendekeza:
Mboga Ya Mboga: Nini Cha Kupanda, Kupanda Mnamo Juni
Aina zingine za mazao ya mizizi, saladi na mazao ya viungo hupandwa mwanzoni mwa msimu wa joto. Fikiria Nini cha Kupanda mnamo Juni kwa Mavuno ya Haraka
Mboga Mboga: Majirani Bora Wa Bustani
Mara nyingi, bustani na wakaazi wa majira ya joto hufanya mazoezi ya vitanda tofauti, ambayo ni, nyanya kwenye kitanda kimoja, mbaazi kwa upande mwingine, matango kwa tatu, na vitunguu au mimea huko. Lakini kwa muda mrefu imekuwa siri kwa mtu yeyote kuwa kuna faida zaidi (na matumizi ya kiuchumi zaidi ya eneo linalopatikana, ambalo ni muhimu kwa wamiliki wa viwanja vidogo) wakati wa kupanda mazao kadhaa pamoja kwenye kitanda kimoja. Lakini ni nini na ni nini bora kupanda?
Mboga Ya Mboga Kwenye Vyombo
Kupanda mazao kwenye vyombo kuna faida nyingi: ni rahisi kufanya kazi kwa mchanga, utunzaji wa mimea; ni rahisi kuwahamisha, ukichagua maeneo bora kwao, na, wakati huo huo, ukibadilisha muundo wa wavuti … Na pia shukrani kwa mimea iliyo kwenye vyombo, unaweza kuandaa bustani katika sehemu zisizo za kawaida kwa ajili yake: katika ghorofa ya kawaida, kwenye balconi, paa, nk
Jinsi Ya Kuchagua Dryer Kwa Mboga Mboga Na Matunda
Wakati wa kuandaa msimu wa joto, watu wengi hufikiria juu ya kukausha mboga na matunda. Hali ya hali ya hewa ni tofauti sana na haiwezekani kutabiri ikiwa msimu wa joto utakuwa wa jua au wa mvua, ikiwa itaruhusu mboga na matunda kukauka kawaida. Kavu ya mboga hutatua shida hii, hukuruhusu kuhifadhi mavuno kwa muda mrefu
Mboga Ya Kukomaa Mapema: Ni Ipi Ya Kuchagua?
Kuna vipindi kwenye bustani wakati vitanda havina kitu kwa kutarajia miche au miche ya mboga na kipindi kirefu cha ukuzaji. Ili kutumia eneo hili kwa busara na kukusanya mazao ya ziada, wakulima wenye ujuzi huchukua mahali hapa na mboga za majani zilizoiva mapema. Hii sio tu ya faida, lakini pia ni muhimu sana, kwani mimea safi huliwa mara moja na hulipa fidia kwa ukosefu wa vitamini na madini mwilini, dhaifu wakati wa baridi kali ya baridi
