2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Pilipili ya Habanero (lat. Capicum chinense) - mmea kutoka kwa familia ya Solanaceae, inayotokana na Amerika Kusini na ni aina ya pilipili pilipili.
Maelezo
Matunda ya pilipili ya habanero ni mzuri sana-umbo la moyo, na uzito wao kawaida hauzidi gramu kumi na tano. Katika hatua ya kukomaa, pilipili kijani polepole huanza kubadilisha rangi yao kuwa ya machungwa au nyekundu nyekundu. Ukweli, wakati mwingine unaweza kukutana na chaguzi nyeupe au hata za rangi ya waridi.
Pilipili ya Habanero ni kati ya pilipili kali, na mbegu zikiwa sehemu moto zaidi. Kwa njia, sifa tofauti ya pilipili kama hiyo ni mbavu zenye wima zilizojitokeza.
Pilipili za kuuza za aina hii zinaweza kupatikana katika fomu kavu. Mwangaza wa matunda kama haya ni amri ya kiwango cha chini kuliko mwangaza wa wenzao safi. Uzito wa matunda yaliyokaushwa kawaida hayazidi gramu moja na nusu, na urefu wao wastani ni karibu sentimita nne.
Ambapo inakua
Unaweza kukutana na pilipili ya habanero katika hali yake ya asili huko Mexico (haswa kwenye Rasi ya Yucatan), huko Kolombia na Brazil, na pia kwenye visiwa vya kupendeza vya Karibiani. Walakini, katika mikoa mingine iliyo na hali ya hewa nzuri zaidi ya kitropiki, pilipili hii imepandwa sio chini kabisa.
Maombi
Kwa msaada wa pilipili ya habanero, unaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa ladha ya karibu kila sahani - gourmets wanadai kuwa imejaliwa na harufu nzuri sana ya maua. Sio siri kwamba aina hii ya pilipili ndio sehemu muhimu zaidi ya mchuzi unaojulikana wa Tabasco. Na katika muundo wa michuzi mingine moto, sehemu hii inaweza kupatikana sio nadra sana.
Mara nyingi, pilipili ya habanero pia hutumiwa katika utayarishaji wa sahani anuwai. Watumishi huiongeza kwa hiari kwenye kitoweo cha mboga, sahani za kando na supu, na uikike kwa ukarimu na sahani bora za nyama na samaki. Na unaweza kutumia habanero zote kavu na safi.
Watafiti wengine wamegundua kuwa pilipili ya habanero imepewa uwezo wa kupunguza maumivu. Wakati huo huo, pilipili hii ya miujiza haiathiri moja kwa moja kitovu cha tukio la maumivu - mtu anayepata maumivu hubadilika kabisa na hisia inayowaka inayosababishwa na bidhaa hii. Kwa kuongezea, vitu vyenye habanero vinachangia sana kuongezeka kwa kizingiti cha maumivu. Dutu hizi huitwa capsainini katika sayansi. Kwa njia, hutumiwa kikamilifu katika kila aina ya mafuta na mafuta yaliyopangwa ili kupunguza maumivu ya pamoja. Wamegundua matumizi yao katika cosmetology - kwa msaada wa capsaicins, unaweza kuondoa cellulite haraka sana.
Ikiwa unakula kwa utaratibu pilipili kidogo ya habanero, hauwezi tu kurekebisha kulala au kupunguza hatari ya kupata saratani, lakini pia kutoka kwa unyogovu na hata kuboresha hali yako ya kihemko. Na pilipili kama hiyo ina uwezo wa kutoa nguvu na nguvu, ambayo pia ni muhimu.
Uthibitishaji
Kuchoma habanero kunaweza kudhuru tu na uvumilivu wa mtu binafsi. Inahitajika kutumia pilipili kama hiyo kwa tahadhari kali ili usiharibu sana viungo vya ndani au utando wa mucous.
Usitumie pilipili ya habanero kwa watu wanaougua magonjwa yoyote ya njia ya utumbo: gastritis, vidonda, nk Na ikiwa utatumia pilipili nyingi kwa wakati mmoja, unaweza kupata kiungulia.
Kutumia habanero safi, haidhuru kuhakikisha kuwa juisi ya matunda yake haigusana na vidonda vya wazi na utando wa mucous - hii husababisha maumivu makali na kuchoma.
Ilipendekeza:
Pilipili Ya Maji
Pilipili ya maji ni moja ya mimea ya familia inayoitwa buckwheat, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama hii: Poligonum hydropiper L. Kama kwa jina la familia ya pilipili ya maji, kwa Kilatini itakuwa hivi: Poligonaceae Juss. Maelezo ya pilipili ya maji Pilipili ya maji ni mimea ya kila mwaka, ambayo urefu wake utakuwa sentimita thelathini hadi sitini.
Pilipili Ya Cayenne
Pilipili ya Cayenne (Kilatini Capsicum annuum 'Cayenne') , au pilipili pilipili ni zao la kilimo na kiwango cha juu cha capsaicin. Mazao ya kwanza ya pilipili ya cayenne yalivunwa mapema karne ya 6-7. n. NS. Historia Amerika ya kitropiki inachukuliwa kuwa mahali pa kuzaliwa kwa pilipili ya cayenne.
Pilipili Ya Serrano
Pilipili ya Serrano (lat. Capicum annuum Serrano) - moja ya aina ya pilipili pilipili. Maelezo Pilipili ya Serrano ni mmea ambao hutoa matunda yenye umbo la risasi. Katika kesi hii, saizi ya kila tunda kawaida haizidi sentimita nne. Hapo awali, pilipili zote zimefunikwa na ngozi inayoangaza ya rangi ya kijani kibichi, na inapoiva, matunda hupata rangi nyekundu.
Pilipili Ya Zafarani
Pilipili ya zafarani Inajulikana pia chini ya jina la pilipili iliyopambwa, kwa Kilatini jina la mmea huu utasikika kama ifuatavyo: Piper ornatum. Pilipili ya Saffron ni moja ya mimea katika familia inayoitwa pilipili, kwa Kilatini jina la mmea huu litakuwa:
Pilipili Ya Jalapeno
Pilipili ya Jalapeno (Kilatini Capsicum annuum jalapeno) Ni mboga kutoka kwa familia ya Solanaceae, ambayo ni moja ya aina nyingi za pilipili pilipili. Historia Pilipili ya Jalapeno ni mzaliwa wa Mexico. Na alipokea jina la kupendeza kwa heshima ya mji wa Xalapa ulio katika jimbo la Veracruz - ni katika mji huu ambao pilipili ya jalapeno hupandwa kwa kiwango cha kushangaza kweli.
