2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Cardon, au artichoke ya Uhispania (lat. Cynara cardunculus) - mmea wa kudumu wa familia ya Asteraceae, au Asteraceae. Hivi sasa, kadononi inalimwa sana huko Uropa na Asia. Katika Urusi, imekua kwenye viwanja vya kibinafsi vya kaya. Chini ya hali ya asili, mmea hupatikana kusini mwa Ulaya na Afrika Kaskazini. Kwa kuonekana, kadinali ni sawa na artichoke, inatofautiana tu katika petioles zilizoendelea sana za majani na urefu. Wanatumia tamaduni kama mboga, hula mabua ya majani, lakini tu baada ya blekning.
Tabia za utamaduni
Cardon ni mmea wa mimea yenye urefu wa hadi mita 1. Majani ni ya kijani au ya kijivu-kijani, imegawanywa, imefunikwa mara mbili, na sehemu zenye lobed zilizochonwa, zilizo chini chini, mara chache sana. Inflorescence ni kikapu, hadi 12 cm kwa kipenyo, kawaida huundwa katika mwaka wa pili wa maisha. Corolla yenye sehemu tano, tubular, bluu au hudhurungi-zambarau. Matunda ni achene kubwa, laini, lenye pembe nne au lililopangwa. Mbegu zinabaki sawa hadi miaka 7.
Hali ya kukua
Kwa mazao yanayokua, mchanga wenye rutuba, unyevu wa wastani, uliotibiwa vizuri na pH ya upande wowote hupendelea. Maji yenye mchanga, mchanga mzito wa mchanga, pamoja na maeneo yenye tukio la karibu la maji ya chini hayafai. Cardon ni picha ya kupendeza, ina mtazamo hasi kuelekea kivuli. Kukosa kufuata hali ya kukua kunaahidi kupata mazao duni.
Uzazi na kupanda
Cardon huenezwa tu na mbegu. Inashauriwa kukuza tamaduni kwa njia ya miche, katika kesi hii mimea ina wakati wa kuunda shina zenye majani na majani mazuri kabla ya kuanza kwa baridi kali.
Cardon hupandwa katika nusu ya pili ya Aprili katika masanduku ya miche yaliyojaa mchanga wenye rutuba na unyevu. Kabla ya kipindi hiki, kupanda mazao haipaswi, kwani hii inatishia na malezi ya mapema ya maua na, ipasavyo, mbegu. Katika kesi hiyo, petioles hawana wakati wa kuunda kikamilifu, kuwa mbaya na yasiyofaa kwa chakula.
Kwa matumizi ya msimu wa baridi, kadoni hupandwa katika muongo wa tatu wa Mei mara moja kwenye uwanja wazi. Urefu wa mbegu ni cm 2.5-3. Mbegu tatu huwekwa kwenye shimo moja, na kisha mimea dhaifu huondolewa, na kuacha moja kwenye shimo. Umbali kati ya mimea inapaswa kuwa 60-80 cm, na kati ya safu - 1 m.
Utunzaji na mavuno
Kwa ujumla, kutunza cardon sio ngumu, iko katika kumwagilia kwa utaratibu na wastani, na pia katika mbolea na mbolea tata za madini na tope. Mbolea hutumiwa angalau mara moja kila wiki mbili. Kumwagilia kuna jukumu muhimu katika malezi ya shina zenye nyama; kwa hali yoyote mchanga hauruhusiwi kukauka.
Imevunwa katika msimu wa baridi kabla ya kuanza kwa baridi. Majani makavu ya chini huondolewa kwenye mimea, majani madogo yenye petioles ya unene wa kati hukatwa, imefungwa kwenye kifungu na imefungwa kwa nyenzo yoyote isiyo na mwanga, kwa mfano, kwenye karatasi. Majani ya mvua yaliyokusanywa baada ya mvua au asubuhi na matone ya umande hayapaswi kufungwa, yataanza kuoza. Katika hali hii, petioles na majani huhifadhiwa kwa mwezi. Kwa uhifadhi wa msimu wa baridi, petioles huwekwa kwenye chumba giza na baridi na uingizaji hewa mzuri wa hewa, ambapo huchochea peke yao.
Kwa mwanzo wa baridi ya kwanza, mimea hukumbwa na donge la udongo, kuwekwa ndani ya chombo na mchanga, bila kushinikiza kila mmoja, na kuletwa ndani ya uhifadhi, ambayo hupitishwa hewa mara kwa mara. Sampuli zilizo na petioles nene na majani yenye afya huchaguliwa kwa mbegu, huhifadhiwa kwenye pishi au basement kwa joto la 0-2C, na wakati wa chemchemi hutenganishwa, shina zilizowekwa tena huondolewa na kupandwa ardhini chini ya filamu au katika sufuria, ikifuatiwa na kupandikiza.
