2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Wakazi wa majira ya joto ya Urusi wana tabia ya kuelekea ugeni. Tamaa ya mimea isiyo ya kawaida ya kitropiki ni kwa sababu ya athari yao ya mapambo na ladha nzuri ya matunda ambayo haijulikani hapo awali. Katika nakala hii, nitashiriki habari juu ya mmea wa kushangaza, unaojulikana tangu wakati wa ustaarabu wa zamani wa Inca. Mazungumzo yatakuwa juu ya watu wa naranjilla au lulo. Mmea wa naranjilla (naranjilla) unatofautishwa na muonekano wake wa kupendeza. Nchi ya kigeni hii ni bara la Amerika Kusini
Huko Urusi, naranjilla bado ni zao la matunda lisilojulikana sana. Mara nyingi hupandwa kama mmea wa mapambo, lakini chini ya hali nzuri inawezekana kuvuna matunda ya manjano-manjano iitwayo naranja. Kutunza naranjilla sio rahisi, ni bustani tu ya subira inayoweza kukabiliana nayo.
Maelezo
Naranjilla (Kilatini solanum quitoense) mara nyingi huitwa "Malkia wa Andes." Mti huu ni shrub ya kudumu ya kudumu ya familia ya Solanaceae. Shina zimeanguka, nene, lakini ni dhaifu na zinahitaji ulinzi kutoka kwa upepo. Msitu hadi 2 m juu, na majani ya kijani kibichi, unaonekana kuvutia na mzuri. Sahani ya jani ni kubwa, zambarau au imefunikwa nyeupe na nywele nyingi za violet vellus. Miongoni mwa pubescence, kuna miiba nadra. Katika greenhouses, ukubwa wa majani hufikia 90 cm kwa urefu na 30 cm kwa upana.
Karibu miezi 4 inapaswa kupita kutoka mwanzo wa miche hadi wakati wa maua. Maua ya Lulo ni sawa na maua ya viazi, yana lilac ya rangi au rangi nyeupe na pubescence mnene. Kipenyo cha maua ni kutoka cm 2 hadi 3. Matunda huiva kwa muda mrefu, siku 120 hupita kutoka mwanzo wa kuweka hadi kuvuna. Kwa kuonekana kwake, matunda yaliyoiva yanafanana na nyanya yenye fluffy - fantasy ya asili ya ladha.
Ovari ya kijani polepole hufunikwa na matangazo mepesi, inapoiva, matunda hubadilika kuwa machungwa, sawa na rangi ya machungwa ndogo na uso mweupe usiofifia. Katika sehemu ya msalaba, matunda yana kipenyo cha cm 3 - 9. Muundo wa ndani wa matunda ni sawa na nyanya na imegawanywa katika sehemu nne, imejazwa na nyama ya kijani-manjano au ya rangi ya machungwa yenye mbegu nyeupe nyeupe. Massa ni matamu, yana ladha tamu na tamu ya mananasi, strawberry, matunda ya shauku na nyanya.
Hali ya kukua
Kukua naranjilla inahitaji eneo kubwa la kulisha. Shrub inakua polepole, matunda katika hali yetu ya hewa hupatikana tu katika nyumba za kijani zenye joto kali. Utamaduni hauna maana, nyeti kwa baridi, inapaswa kupandwa tu katika taa nzuri bila rasimu. Joto juu ya digrii 30 huzuia ukuaji wa mmea, ukavu mwingi husababisha kifo cha mmea.
Uzazi wa naranjilla
Muujiza wa naranjilla unaweza kuenezwa kwa njia mbili: na mbegu na mboga.
Kutumia njia ya miche, anza kupanda mbegu mwishoni mwa msimu wa baridi. Kwa miche, mchanganyiko wa mchanga wenye virutubisho wa mchanga wenye majani, humus, mchanga mweusi na mchanga kwa uwiano wa 2: 1: 1: 1 inafaa. Mbegu hupuka haraka ikiwa, baada ya kupanda, unafunika chombo na foil, na kuunda mazingira bora ya kuota. Kudumisha joto la kawaida kwa digrii 26, usisahau juu ya kumwagilia, katika kesi hii, shina mchanga zitaonekana katika wiki mbili. Piga miche kwenye sufuria kubwa, kwa sababu mmea una mfumo wenye nguvu wa mizizi. Toa safu nene ya mifereji ya maji chini ya sufuria. Mwishoni mwa chemchemi, rudisha naranjilla kwenye chafu au chombo kikubwa.
Chaguo rahisi ni kueneza naranjilla kwa njia ya kipandikizi. Vipandikizi vyembamba vyenye nusu ya msitu wa watu wazima vimekita mizizi au kupandikizwa kwenye vipandikizi vya spishi zingine. Wakati wa ukuaji wa kazi, mavazi ya juu hufanywa na infusion ya mullein au nettle mara kadhaa kwa mwezi. Mmea hupenda unyevu sana, lakini kumwagilia kupita kiasi ni hatari kwa mizizi na inachangia ukuaji wa maambukizo ya bakteria, kuvu na virusi ambayo mmea unakabiliwa nayo. Baada ya kuzaa, shina za zamani zinapaswa kukatwa. Hii huchochea ukuaji wa shina mchanga na kuzuia kukatwa kwa matunda.
Mali na matumizi
Matunda ya Lulo yana vitamini A, C, niacin, riboflavin, thiamine, kalsiamu, chuma, fosforasi, nyuzi, pepsini, ambayo husaidia njia ya utumbo kuchimba protini. Matunda ya Naranjilla yana kalori kidogo na ina mali ya antioxidant. Kula matunda haya kunaboresha mfumo wa kinga, huondoa sumu mwilini, hupunguza usingizi na mafadhaiko, husaidia kuzuia ukuzaji wa ugonjwa wa sukari, hutumika kama diuretic, huimarisha nywele na kucha. Juisi na vinywaji vya matunda kutoka kwa lulo sio tu hukata kiu kikamilifu, lakini pia hushangaa na rangi yao ya kijani kibichi.
Matunda ya Naranjila hutumiwa kikamilifu katika kupikia. Nectar yenye thamani zaidi na massa na sukari, dessert, gravies za matunda, biskuti, mgando, saladi za matunda, ice cream na hata divai imeandaliwa kutoka kwa matunda.
Ilipendekeza:
Naranjilla
Naranjilla (Kilatini Solanum quitoense) - kichaka cha matunda cha familia ya Solanaceae. Naranjilla mara nyingi huitwa naranjilla au Kitosky nightshade. Maelezo Naranjilla ni matunda mazuri ya kupendeza na shrub ya mapambo, inayoweza kufikia urefu wa mita moja na nusu hadi mbili.
Persimmon: Jinsi Ya Kukua Chakula Cha Miungu
Mashabiki wa kilimo cha ndani cha mimea ya kigeni bila shaka watathamini mmea kama vile persimmon. Miongoni mwa watu wa Kituruki, jina hili linamaanisha "ya kupendeza", "tamu", ambayo inaelezea kwa usahihi ladha ya tunda la mti. Katika toleo la Kilatini, mmea huitwa diospyros, ambayo inamaanisha "chakula cha miungu." Jina hili linashuhudia uthamini wa hali ya juu wa watu wa zamani, wa kisasa katika raha za upishi. Na leo matunda ya mmea, inayostahili meza ya wenyeji wa hadithi ya zamani ya Kirumi
Ndege Wa Guinea Na Parachichi, "Yakutsk" Pai Na Omul, Mint Kvass Na Petals Ya Malenge Ya Asali: Nini Cha Kujaribu Kwenye Tamasha La "Autumn Golden"
Tunakaribisha kila mtu kwenye likizo kubwa ya vyakula vya vuli! Kuanzia Septemba 28 hadi Oktoba 7, wakulima kutoka mikoa anuwai ya Urusi wataleta bidhaa zao bora kwenye sikukuu ya dhahabu ya Autumn ya dhahabu. Wauzaji wa Moscow watafurahi wageni na sahani na vinywaji vya msimu wa kupendeza zaidi. Menyu ni pamoja na supu za kunukia, sahani za moto za asili kutoka kwa samaki, nyama na mboga, keki anuwai, na vileo vinywaji vya kupendeza vya joto: kutoka chai na zeri ya limao hadi latte ya malenge. Kwenye mraba
Sikio Juu Ya Moto Ni Chakula Cha Miungu
Siku ya Mei, dacha, barbeque … hapana! Sikio na sikio tena! Kuna mapishi mengi ya sahani hii, lakini nitakuambia njia iliyothibitishwa ya kuunda kito hiki cha upishi katika kottage ya majira ya joto. Na hatutazungumza tu juu ya viungo, lakini pia juu ya sahani, ikiwa jikoni ya nchi haina vifaa kwa kiwango cha juu na ili uwe tayari
Sema Neno Juu Ya Nekta Muhimu
Utamu wa maua, ukamilifu wa fomu, rangi ya kichekesho ya petali huhamasisha na kufurahisha. Lakini watu zaidi wanavutiwa na harufu ya ulimwengu wa mmea. Haiwezekani kwamba mtu yeyote alijiuliza, akipendeza ua, kwanini wananuka kwa njia hiyo na sio vinginevyo. Je! Msingi wa manukato ya maua ni nini? Wacha tujaribu kuijua
