Jinsi Ya Kukuza Turnip Nzuri?

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45

Katika siku za zamani, kutofaulu kwa mazao ya zamu kulikuwa sawa na janga la kweli. Turnips zilikuwa karibu katika nyumba yoyote kwenye meza ya chakula. Supu na nafaka, vinywaji na kachumbari, nyama iliyokatwa ya mikate na kuku wa kuku - ni aina gani ya chakula ambacho hakikuandaliwa kutoka kwa uzuri huu mzuri wa uso wa pande zote. Na haishangazi kwamba katika hadithi ya watu wa jina moja, kupanda turnip, babu anasema: "Kukua turnip kubwa na tamu" - baada ya yote, familia nzima ililazimika kuilisha! Kwa nini sasa imepoteza umaarufu wake leo? Kwa kuongezea, sasa ni wakati wa kuanza kupanda kwa matumizi ya msimu wa baridi wa mazao ya mizizi

Hali nzuri kwa kilimo cha turnips

Turnip ni maarufu kwa unyenyekevu wake kwa teknolojia ya kilimo na hali ya kukua. Walakini, yeye pia ana upendeleo wake mwenyewe. Kwa hivyo, ikiwa unataka turnip yako ikue kubwa na tamu, kama katika hadithi ya hadithi, unahitaji kuzingatia vidokezo vifuatavyo:

• mchanga mzuri zaidi kwa ukuaji wa turnips utakuwa mchanga mwepesi na mchanga mwepesi wa mchanga;

• turnip ni ya familia ya kabichi, na, kufuata sheria ya mzunguko wa mazao, haipendekezi kuipanda baada ya jamaa zake, lakini baada ya mimea mingine yoyote inawezekana;

• mboga haipendi mchanga uliojazwa na mbolea katika mwaka wa kupanda, kwa hivyo ni bora kuweka kikaboni chini ya watangulizi wa turnip;

• kwenye ardhi masikini na iliyoisha, inashauriwa kuongeza 20 g ya mbolea za nitrojeni na potashi kwa kuchimba, na pia 30 g ya superphosphate kwa 1 sq. M. eneo;

• Sehemu zenye mwangaza wa jua zinafaa kwa turnips.

Kupanda turnips katika chemchemi na majira ya joto

Turnip ni zao linalostahimili baridi sana. Mbegu huota hata wakati joto hupungua hadi sifuri, na miche haogopi baridi baridi -2; hadi -3 ° C. Kwa hivyo, kwa meza ya majira ya joto, sio ya kutisha kupanda turnips mwanzoni mwa chemchemi. Kwa uhifadhi wa msimu wa baridi, mazao hupandwa kutoka muongo mmoja uliopita wa Juni hadi muongo wa pili wa Julai. Joto bora kwa ukuzaji wa mazao ya mizizi na ukuaji wa mmea ni kati ya + 12 … + 18 ° C.

Kabla ya kupanda, vitanda lazima vifunguliwe kabisa. Licha ya saizi kubwa ya zao la mizizi, mbegu ni ndogo sana na kiwango cha mbegu kwa mbegu za turnip ni karibu 0.3 g kwa kila mita 1 ya mraba. Mbegu zimewekwa kwenye mifereji kwa kina cha angalau sentimita 1. Nafasi ya safu hufanywa kwenye vitanda karibu 40 cm.

Turnips zinaweza kupandwa katika viwanja tofauti na kama kompaktor kwa mazao mengine. Jirani na beets na karoti zitafanikiwa.

Huduma ya Turnip na hali ya kuhifadhi

Hakuna chochote ngumu katika kutunza turnip. Vitanda lazima vifunguliwe na magugu hayaruhusiwi kuonekana. Mimea yenye mimea mingi inapaswa kung'olewa ili umbali wa karibu 7-10 cm uundwe kati yao. Kama sheria, mizizi inayofikia angalau sentimita 7 tayari imeondolewa kwenye vitanda. Mimea iliyoiva inaweza kuhimili theluji hadi -10 ° C. Walakini, ni bora sio kuileta kwa kiwango kikubwa na kuvuna mazao kabla ya kuanza kwa joto thabiti la 0 … -3 ° С. Chimba mizizi kwa uangalifu ili ngozi ibaki sawa.

Kwa uhifadhi mpya, mazao ya mizizi na mizizi midogo nyembamba hutikiswa chini, na vichwa hukatwa, na kuacha petioles 3-sentimita tu. Hifadhi kwenye mchanga kila inapowezekana. Joto bora la kuhifadhi ni 0 … + 1 ° C, unyevu ndani ya chumba ni bora 95%.

Upeo wa mawazo katika kupikia sahani mpya za turnip ni kubwa. Inaweza kuwa msingi wa kitoweo cha mboga kitamu au kitoweo tamu cha tofaa. Inatumiwa kwa nyama iliyokatwa kwa vibanzi vyenye konda au iliyojaa uyoga yenyewe. Juisi ya Turnip imeongezwa kwenye juisi za mboga na matunda. Na watu wengi wanapendelea kuitumia ikiwa mbichi. Wakati huo huo, connoisseurs ya mboga iliyochaguliwa na iliyochapwa itapata raha kubwa kutoka kwa turnips - turnips ndio inayofaa zaidi kwa maandalizi kama haya.