Je! Unakula Mbegu Za Malenge?

Orodha ya maudhui:

Video: Je! Unakula Mbegu Za Malenge?

Video: Je! Unakula Mbegu Za Malenge?
Video: How to prepare Pumpkin Seeds / jinsi ya kukaanga Mbegu za Malenge 2024, Mei
Je! Unakula Mbegu Za Malenge?
Je! Unakula Mbegu Za Malenge?
Anonim
Je! Unakula mbegu za malenge?
Je! Unakula mbegu za malenge?

Baada ya kusoma nakala hii, hakika utapanda malenge ili utumie mbegu, ambazo hufanya 1/3 ya matunda. Katika hali yake mbichi, wana thamani kubwa, kutoa afya, ujana, kusaidia kupunguza uzito

Faida za mbegu za malenge

Wale ambao wanataka kupoteza uzito wamekosea, wakizingatia bidhaa hii kuwa na kalori nyingi sana. Kwa kweli, mbegu za malenge zina kalori 540 na fahirisi ya juu ya glycemic ya 25. Lakini mbegu chache zinazotumiwa kwa afya hazitaongeza sana lishe ya lishe yako, na faida itakuwa kubwa.

Mbegu za malenge ni bora kwa maisha ya kawaida, 100 g zina wanga - 14 g, nyuzi - 4, 2 g, protini - 25 g, majivu - 4, 7 g, vitamini A, E, K, C na kikundi B (1, 2, 3, 5, 6, 9). Wingi ni mafuta 45-46 g. Hisa muhimu ni mafuta muhimu, alkaloids, glycosides, amino asidi. Kati ya madini, chuma, zinki, magnesiamu, fosforasi, na seleniamu. Kwa kuongezea, kila kitu kiko katika usawa wa kipekee ambao husaidia kuimarisha tishu za mfupa na kuondoa magonjwa anuwai.

Picha
Picha

Jinsi mbegu za malenge zinaathiri mwili

Faida za mbegu za malenge ni ngumu kupitiliza, hupunguza cholesterol hatari, kuzuia mawe ya figo, hatari ya atherosclerosis, osteoporosis. Kwa wanaume, ninaondoa uchochezi wa kibofu, kula 60 g kila siku kunaweza kutibu prostatitis. Wana athari ya laxative, choleretic na anti-uchochezi.

Mbegu za malenge ni bidhaa muhimu kwa kuondoa kuwashwa, unyogovu, na usingizi. Wanasaidia kupunguza uchochezi wa ngozi, pamoja na psoriasis, chunusi, ukurutu. Huponya nyufa kwenye midomo, inaboresha muundo wa nywele na kucha.

Picha
Picha

Matumizi ya kimfumo huboresha hali ya mishipa ya damu na mfumo wa mzunguko kwa ujumla. Inathiri vyema utendaji wa matumbo, motor, mfumo wa musculoskeletal na maono. Uwepo wa dutu cucurbitin husafisha matumbo kutoka kwa vimelea. Mbegu chache zinazoliwa kila siku huimarisha mfumo wa kinga, mfumo wa neva, na kuongeza muda wa vijana.

Ni mbegu gani zinazofaa?

Kukua malenge, una hakika ya kukosekana kwa nitrati na ubora. Wakati wa kununua, unapaswa kuhakikisha kuwa hakuna ladha ya kijinga na maua ya manjano-kijivu. Mbegu za chumvi hazileti athari inayotaka, kwani chumvi ina athari mbaya kwenye muundo. Mbegu zilizooka pia hazina faida. Kamwe usinunue kwa wingi au umekwisha muda.

Mbegu za malenge zilizokaushwa vizuri huhifadhiwa kwa mwaka bila kupoteza mali zao zenye faida. Ili kufanya hivyo, hutiwa kwenye begi la karatasi au begi la kitani na kuwekwa kwenye chumba kavu (unyevu wa 70%).

Matumizi ya mbegu za malenge kwenye chakula

Picha
Picha

Mara nyingi ni sahani tofauti, ama kavu au kukaanga. Mbegu zilizopondwa zimejumuishwa kwenye sahani za kando, marinades, zilizoongezwa kwa michuzi, bidhaa zilizooka, unga wa keki na keki. Kutumika katika kozi za kwanza, nafaka na confectionery.

Mbegu za malenge ni maarufu kwa wapishi wa chakula na mboga. Licha ya yaliyomo kwenye kalori, inashauriwa na wataalamu wa lishe kuingizwa kwenye lishe na programu za kupunguza uzito. Wao huondoa haraka na kwa kudumu njaa, ni muhimu kwa njia ya vitafunio.

Kwa kupoteza uzito, hutumiwa katika saladi na nyanya, mboga za mizizi, matango, radishes, na mimea ya viungo. Katika sahani za kando, zimeunganishwa kwa usawa na zukini, mbilingani, karoti za kitoweo, kabichi.

Picha
Picha

Matumizi ya mbegu za malenge kwa madhumuni ya matibabu

Madaktari wanasema kuwa mbegu za malenge zinafaa katika kusafisha mwili wa vimelea. Wanatibu ugonjwa wa haja kubwa, kuhara na shida anuwai za utumbo, hutumiwa kuboresha muundo wa damu, kuondoa upole, kama diuretic.

Kuingizwa kwa mbegu za malenge katika lishe kunakuza uondoaji wa sumu, pamoja na metali nzito na risasi. Wao ni nzuri kwa wagonjwa wa kisukari - ulaji uliohesabiwa huimarisha viwango vya sukari. Bidhaa muhimu sana inazingatiwa na cosmetologists, kwani ina athari nzuri kwa hali ya ngozi, nywele za nywele, huchochea ukuaji wa nywele, na huacha upara wa mapema. Kula kidogo, dalili za toxicosis hupotea. Matumizi ya kawaida huchochea kazi ya uzazi, huongeza nguvu.

Kuna mapishi mengi kulingana na mbegu za malenge. Katika hali yao mbichi, hutiwa sukari na maji (maziwa ya malenge), wamelewa cystitis, cholecystitis, kutofaulu kwa figo, pyelonephritis, na shida ya kukojoa. Kuingizwa kwa mbegu za katani hupunguza uchochezi wa njia ya mkojo, huondoa shida za figo.

Mkusanyiko mzuri wa asidi ya mafuta huchochea michakato ya ufufuaji, huchochea ukuaji wa seli mpya, hupunguza kuzeeka kwa ngozi, na huongeza ulinzi. Kwa madhumuni haya, inashauriwa kula kijiko cha mbegu zilizosafishwa.

Dondoo kutoka kwa mbegu hupambana na unene kupita kiasi, hurekebisha kimetaboliki, hutibu ini, na huongeza utokaji wa bile. Kutumika kuzuia ukuzaji wa atherosclerosis na tumors mbaya. Mbegu zilizopikwa kwa mvuke hufanya emulsion kwa vinyago vya uso vya toning, vinavyotumiwa kupunguza fomu zilizo na rangi, madoadoa.

Ilipendekeza: