Kuhifadhi Mboga Na Matunda

Orodha ya maudhui:

Video: Kuhifadhi Mboga Na Matunda

Video: Kuhifadhi Mboga Na Matunda
Video: NJIA RAHISI YA KUHIFADHI MBOGAMBOGA MPAKA MIEZI 6 BILA KUHARIBIKA 2024, Mei
Kuhifadhi Mboga Na Matunda
Kuhifadhi Mboga Na Matunda
Anonim
Kuhifadhi mboga na matunda
Kuhifadhi mboga na matunda

Uhifadhi mzuri wa mmea uliopandwa kwenye bustani una jukumu kubwa katika maisha ya mtu yeyote. Ili kula chakula chako cha kikaboni mwaka mzima, ni muhimu kuhifadhi vitamini vyenye afya iwezekanavyo. Wapanda bustani mara nyingi huuliza swali: "Jinsi ya kuhifadhi mavuno bila hasara wakati wa msimu wa baridi? Ni majengo gani yanayofaa kwa madhumuni haya? " Wacha tujaribu kuzipanga kwa utaratibu

Maeneo ya kuhifadhi

Aina tofauti za miundo hutumiwa kuhifadhi mboga na matunda:

• mitaro, chungu;

• basement;

• sakafu ndogo;

• pishi.

Kila aina ina faida na hasara zake. Wacha tuwazingatie kwa undani zaidi.

Mitaro na chungu

Ujenzi rahisi, ambao hauitaji gharama kubwa za vifaa. Kwenye eneo la bustani, shimo au mfereji unakumbwa na kina cha mita 1.5-2. Kuta ni bora kufanywa kwa chuma ili kuzuia uvamizi wa panya. Nyasi kavu au nyasi huwekwa chini, kisha mavuno kwa tabaka. Aina tofauti za mboga hufunikwa na nyenzo za kitanda kwa insulation.

Juu kufunikwa na bodi, kuezekwa kwa paa. Ingiza mabomba kwa uingizaji hewa. Zimefunikwa na ardhi na safu ya cm 60-80.

Inatumika kwa kuhifadhi mboga katika maeneo yaliyo na meza ya chini ya maji (zaidi ya m 2). Gombo lenye kina kirefu linachimbwa kuzunguka ili kukimbia maji kuyeyuka.

Chini ya ardhi

Kuimarisha hufanywa chini ya nyumba nzima. Umbali wa sakafu ni 2-2.5 m. Ina vifaa vya racks na vyumba vya kuhifadhia mazao. Ufunguzi wa uingizaji hewa hutolewa nje ili kupoa chumba, mtiririko wa hewa safi. Mlango unafanywa kwa njia ya kutotolewa katika sakafu na ngazi ya kushuka.

Ubaya: unyevu wa chini, joto ndani ya digrii 8-10. Muda mfupi wa rafu na upotezaji mdogo ndani ya miezi 1-2.

Msingi

Iko karibu na nyumba. Tofauti na jengo lililopita, ina mlango tofauti. Inatoa insulation nzuri kutoka chumba kuu. Joto ni la chini kuliko chini ya ardhi. Ndani, waliweka pamoja masanduku ya mboga, rafu za bidhaa zingine.

Hasara: unyevu mdogo, joto la digrii 3-6.

Pishi

Kituo cha kuhifadhiwa chini ya karakana au barabarani ni muundo maalum wa matofali. Kina cha tukio ni kutoka mita 2, 5 hadi 4, kulingana na hali ya ardhi ya eneo. Vifaa na mfumo wa uingizaji hewa. Inawezekana kurekebisha viashiria kuu.

Faida: joto la chini, unyevu wa juu. Mahali bora ya kuhifadhi mboga na matunda ambayo inakidhi mahitaji yote.

Mfumo wa uingizaji hewa

Kwa uhifadhi mzuri wa mazao yaliyopandwa, ni muhimu kuandaa chumba na uingizaji hewa.

Ana uwezo wa:

• kuhakikisha ubadilishaji mzuri wa hewa;

• kuondoa bidhaa taka kutoka kwa matunda, mboga (dioksidi kaboni, ethilini), ambayo husababisha kahawia ya tishu laini, ngozi;

• ukiondoa kufungia, kuota kwa mazao;

• badilisha joto, unyevu ndani ya chumba mara moja.

Sababu hizi huongeza sana maisha ya rafu, ubora wa bidhaa unabaki katika kiwango cha juu.

Aina za uingizaji hewa

Kuna aina kadhaa za uingizaji hewa:

1. Ugavi na kutolea nje. Chini kamili, lakini rahisi katika utekelezaji, hauitaji gharama za ziada kwa umeme, usanikishaji wa vifaa ngumu. Kawaida zaidi katika kaya za kibinafsi. Inategemea bomba 2 za urefu tofauti. Moja - ndefu inaonyeshwa juu ya paa, nyingine - fupi chini chini ya mapipa. Kwa sababu ya tofauti ya urefu, hewa inasambazwa ndani ya chumba.

2. Kulazimishwa. Ubunifu rahisi unahitaji idadi ndogo ya mifumo ya kufanya kazi. Hewa huingia kwenye chumba kwa msaada wa shabiki, na hutoka kwa hiari chini ya ushawishi wa shinikizo kutoka ndani.

3. Inatumika. Mfumo bora na ngumu zaidi ambao unajumuisha vifaa kadhaa. Inaongeza maisha ya rafu, huunda hali sawa katika ujazo wa chumba. Katika kesi hii, urefu wa kujaza na bidhaa unaweza kuongezeka. Ukiwa na mfumo wa kiotomatiki wa kudhibiti hali ya hewa (unyevu wa mazingira, joto). Katika msimu wa baridi, hewa huwashwa na hita ya hewa, ikiwa ni lazima, kabla ya kutolewa kwenye chumba.

Chumba gani cha kuchagua kuhifadhi mazao, nini cha kuandaa, kila mtu anaamua kibinafsi. Bila uhifadhi mzuri, upotezaji wa bidhaa utakuwa mzuri. Ni bora kujenga mara moja hifadhi nzuri ambayo inakidhi mahitaji yote kuliko kuhesabu hasara za kulazimishwa kila mwaka.

Ilipendekeza: