Sapota Nyeupe

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45

Sapota nyeupe (lat. Casimiroa edulis) - mti wa matunda, ambayo ni mwakilishi wa familia ya Sapotov.

Maelezo

Sapote nyeupe ni mmea wa kijani kibichi kila wakati, unaofikia mita ishirini kwa urefu na umepewa gome lenye wivu ya kijivu. Majani ya tamaduni hii ni ya mitende na kubwa sana - zote zinaundwa na majani matatu hadi saba ya ngozi, ambayo yana sura ya lanceolate. Majani yamepangwa baadaye, na urefu wake unaweza kufikia sentimita sitini.

Maua madogo ya Nondescript ya sapote nyeupe yamechorwa katika vivuli vya rangi ya manjano-manjano - zote hukusanyika katika inflorescence ndogo za paniculate kwenye axils za majani na kwenye ncha za matawi.

Matunda meupe ya sapote ni mviringo au pande zote, na saizi yao mara chache huzidi saizi ya machungwa wastani (karibu sentimita kumi na mbili kwa kipenyo). Zote zimefunikwa na ngozi nyembamba sana, ambayo huharibiwa mara moja wakati wa kubanwa au kukwaruzwa. Kwa sababu hii, matunda yote huvunwa peke kwa mikono, pamoja na mabua, kwani matunda yaliyoharibiwa huharibika karibu mara moja. Walakini, hata matunda yaliyochaguliwa kwa uangalifu hayatalala kwenye jokofu kwa zaidi ya wiki mbili. Na kwa kuwa matunda yaliyoiva zaidi hayawezi kuliwa, huchaguliwa bila kukomaa na kuruhusiwa "kufikia" mahali penye giza.

Katika kipindi cha kukomaa, matunda hubadilisha rangi kutoka kijani kibichi hadi kijani kibichi, manjano au kijani kibichi. Na massa inaweza kuwa na rangi nyekundu, nyekundu, cream au nyeupe - katika kesi hii, rangi inategemea kabisa aina iliyolimwa. Uundo wake ni nyuzi kidogo, karibu kama pears. Kama ladha ya massa, inajivunia ladha ya ndizi-peach. Ndani ya matunda yote, mbegu moja nyeupe au kadhaa yenye sumu ya mviringo inaweza kupatikana moja kwa moja.

Ambapo inakua

Katika pori, sapote nyeupe inaweza kuonekana huko Mexico, na pia Amerika ya Kati, ambapo hutengeneza misitu yote ya mvua. Na inalimwa katika maeneo ya kitropiki na ya kitropiki (katika Bahamas, Amerika, Afrika Kusini, Ufilipino, Bahari ya Mediterania, katika Antilles za mbali, na pia katika ukubwa wa New Zealand na India).

Maombi

Mara nyingi, sapote nyeupe huliwa safi. Walakini, hutumiwa kikamilifu katika kupikia - marmalade ya ajabu, jelly au halva hupatikana kutoka kwenye massa yake, na juisi ya kitamu sana hunywa kutoka kwake. Na kuiweka kwa muda mrefu iwezekanavyo, massa yamehifadhiwa.

Katika nchi kadhaa za Amerika ya Kati na Mexico, idadi ya watu hutumia matunda haya kwa dawa ya jadi - ni dawa bora ya kupunguza maumivu ya ugonjwa wa arthritis na rheumatism inayosababisha shida nyingi. Majani, pamoja na gome na mbegu hazitumiwi kabisa kwa matibabu - tangu nyakati za zamani, watu wa Mexico wamekuwa wakitoa dondoo kutoka kwao ambazo hutumiwa kama sedatives, sedatives na dawa za kulala, na huko Costa Rica, decoctions na infusions zimeandaliwa kutoka malighafi kama hizo kutibu ugonjwa wa kisukari.

Uthibitishaji

Kama hivyo, sapot nyeupe haina ubadilishaji. Jambo kuu ni kuzuia kula mbegu zake, kwa sababu zina vitu vyenye sumu ambavyo ni hatari kwa afya.

Kukua na kutunza

Sapote nyeupe inaweza kuhimili theluji ndogo (hadi digrii tatu za chini). Na chini ya hali mbaya, yeye huacha majani. Juu ya yote, sapote nyeupe itahisi jua moja kwa moja, kwani inahitaji mwangaza sana.

Sifa kuu ya sapote nyeupe ni kwamba aina zingine zinaweza kula, ingawa mti mzazi ulitoa matunda ya kula kabisa. Ndio sababu, ili kupata matokeo yaliyohakikishiwa, tamaduni hii haikua na mbegu, lakini kwa msaada wa vipandikizi - vielelezo vilivyopandikizwa hufurahiya na mavuno ya kwanza katika miaka mitatu hadi minne.