2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Pamoja na mboga zingine kutoka ardhini wazi, leek pia zinaweza kupandwa ndani ya nyumba kwa matumizi ya msimu wa baridi. Wanaanza kuchimba kutoka vitanda mwishoni mwa Oktoba tu - mwanzoni mwa Novemba. Lakini huanza kupanda mboga kwa madhumuni kama hayo muda mrefu kabla ya hayo: mwanzoni mwa chemchemi. Wacha tujue kwa undani zaidi na teknolojia ya kilimo na mali ya tamaduni hii
Ili kuifanya leek kuwa na afya njema, inahitaji kulala chini
Leeks ni mboga ya kushangaza. Moja ya mali yake ya kushangaza ni uwezo wake wa kichawi kuongeza kiwango cha asidi ascorbic kwenye balbu ya uwongo wakati wa kuhifadhi. Na hii ndio vitamini, ukosefu wa ambayo mtu huhisi wakati wa baridi, na inahitajika sana wakati wa homa za msimu.
Mbali na vitamini C, siki pia ina vitamini na madini mengine muhimu. Kwanza kabisa, hizi ni chumvi za potasiamu na mafuta muhimu. Inashauriwa kuiingiza kwenye lishe yako kwa wale wanaougua gout na rheumatism. Inaboresha hamu ya kula, wakati huo huo ni muhimu kwa fetma. Leek inaboresha utendaji wa ini, na pia hufanya kama diuretic, na inaonyeshwa kwa urolithiasis.
Kwa upande wa kupendeza, ni laini zaidi kuliko vitunguu - ya kupendeza, yenye viungo kidogo. Inatumiwa mbichi katika saladi anuwai za msimu wa joto-majira ya joto. Inatumiwa kama sahani ya kuchemsha au kuchemshwa kwa sahani ya nyama na samaki. Shina la uwongo la mboga linaweza kujazwa na kujaza nyama na kuongeza nafaka - unapata safu za asili za kabichi. Inatumika kutengeneza keki, supu zilizochujwa na sahani zingine nyingi za kupendeza.
Ukomaji wa leek
Kupanda leek kwa miche huanza mapema Machi. Ili kufanya hivyo, vyombo vimejazwa na mchanganyiko wa mchanga wenye lishe. Wanaweka mbegu juu na kuzivunja na mchanga. Miche huonekana katika wiki 2-3. Utunzaji wa miche una kumwagilia mara kwa mara. Ikiwa miche iko nyuma katika ukuaji, inapaswa kulishwa. Kwa hili, mbolea kama vile urea hutumiwa - takriban 15 g kwa kila mita 1 ya mraba ya eneo lililopandwa. Wanahamishwa kwa ardhi ya wazi wakiwa na umri wa siku 60. Wakati huu unaanguka karibu nusu ya kwanza ya Mei. Na katika mikoa yenye hali ya hewa ya joto, mbegu hupandwa moja kwa moja kwenye vitanda vya bustani.
Wakati miche inakua, tovuti ya kupandikiza inahitaji kutayarishwa. Mahali hapa yamerutubishwa na humus. Mashimo ya kupandikiza hufanywa kwa kina cha cm 3-4. Imefanywa kwa umbali wa cm 20 kutoka kwa kila mmoja.
Miche bora huchaguliwa kwa kupanda. Mimea iliyotolewa kutoka kwenye vyombo imefupishwa kidogo - majani na mizizi hukatwa nayo kwa karibu 3-5 cm. Baada ya kupandikiza, mimea lazima inywe maji mara moja. Wakati hali ya hewa nje ya dirisha ni kavu, baada ya wiki kumwagilia mengi kunarudiwa. Kwa mita 1 ya mraba ya bustani, matumizi ya maji yatakuwa takriban lita 40.
Huduma ya upandaji inajumuisha kulegeza mchanga mara kwa mara, vinginevyo hautapata balbu za nguvu za uwongo, ambazo zitahitajika katika msimu wa baridi kwa kulazimisha msimu wa baridi. Inashauriwa pia kulisha na mbolea za kioevu.
Kweli, wale wanaotaka kula chakula kwa kile kinachoitwa "miguu iliyosafishwa" katika msimu wa majira ya joto hawapaswi kusahau juu ya upeo mkubwa wa mimea. Shukrani kwa mbinu hii, mguu sio tu haugeuki kuwa kijani, lakini pia inakuwa dhaifu zaidi kwa ladha.
Uvunaji wa ukuaji wa msimu wa baridi unaanza mapema iwezekanavyo, kama hali ya hewa inavyoruhusu. Hii inaweza kufanywa katika muongo wa kwanza wa Novemba. Vitunguu hutiwa kwa uangalifu na nguzo ya lami ili isiharibu mizizi, na hutolewa nje na donge la ardhi. Katika fomu hii, saruji huhamishiwa kwenye basement au greenhouses. Wanahitaji kuwa maboksi. Kwa kukua, nafasi hizi zimewekwa kwenye masanduku tofauti au mifuko yenye nguvu. Zimewekwa kando kwenye chumba ambacho joto la hewa limetunzwa karibu + 8 … + 10 ° С. Taa inapaswa kuwa nyepesi, iliyoenezwa. Chini ya hali hizi, shina la uwongo linaweza kuongezeka mara mbili ya misa yake.
Na kwa kuhifadhi baada ya mavuno, mizizi hukatwa, majani pia hukatwa. Maisha ya rafu kwenye basement yatakuwa kama miezi 2-3.
Ilipendekeza:
Currant Nyeusi. Kukua
Faida za matunda nyeusi ya currant yamejulikana kwa muda mrefu. Kiasi kikubwa cha vitamini C hufanya iwe muhimu katika lishe. Bidhaa ya kumaliza yenye harufu nzuri ni nzuri kwa aina yoyote: safi, waliohifadhiwa, compote, jam, jelly. Jinsi ya kupanda vizuri na kutunza mazao yenye thamani?
Kukua Artichoke Ya Yerusalemu Kwenye Wavuti
Artikete ya Yerusalemu ni utamaduni usiohitajika kabisa, unaoweza kutoa mazao imara sana ya mizizi kila msimu na utunzaji mzuri. Nchi ya mmea wa mizizi ni Amerika Kaskazini, na huko Urusi ilionekana kwanza tu katika karne ya 18. Mmea huu wa kushangaza huitwa tofauti: artikete ya Yerusalemu, peari ya mchanga, mizizi ya jua. Kwa muonekano wao, mizizi ya mmea huu mzuri, ambayo sio mali ya uponyaji tu, bali pia ladha nzuri, ni sawa na mzizi wa tangawizi
Weigela - Inakua Mara Mbili Kwa Msimu. Kukua
Ni ngumu kupata mmea kama huo ambao unaweza kupendeza na maua mwanzoni na mwisho wa msimu kwa mwaka mmoja. Vichaka vya Weigela vina ubora wa kushangaza sana. Kengele kubwa za bomba hua mara ya pili bila kutarajia, wakati rangi angavu za vuli zinapata nguvu tu. Ni vitu vipi vya kimuundo vinavyotofautisha weigela na ndugu wengine?
Leeks: Jinsi Ya Kufikia Mguu Mweupe-theluji
Leeks ni mshindani anayestahili kwa mwenzake wa kitunguu, na mara nyingi zaidi na zaidi unaweza kupata upandaji wa mboga hii isiyo ya kawaida na sura isiyo ya kawaida ya balbu kwenye vitanda vya bustani. Utamaduni ni matajiri katika virutubisho muhimu kwa mwili wa binadamu: potasiamu na chuma, phytoncides na mafuta muhimu. Balbu ya silinda hutumiwa kwa chakula, ambayo huundwa na besi za majani mapana ya gorofa. Na inathaminiwa sana wakati shina hili la uwongo ni nyeupe
Maua Ya Ndani Kwa Faida Ndani Ya Nyumba
Hivi karibuni, kilimo cha maua cha ndani (miongo michache iliyopita) kilikuwa cha mtindo na wamiliki wa vyumba na nyumba zao walianza kupanda maua, mimea anuwai, hata mazao ya bustani katika nyumba zao. Maua katika sufuria, sufuria za maua na sufuria huwasilishwa kama zawadi kwa wapendwa, marafiki, kuletwa ofisini, iliyotolewa nao kwa likizo kwa kila mmoja. Kuna imani kwamba mimea mingi ya ndani ina uwezo wa kuleta bahati nzuri kwa nyumba na ustawi wa kifedha. Habari hii sio ya wanahalisi na watu ambao hawaamini miujiza
