Tamarind Manila

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45

Tamarind Manila (lat. Pithecellobium dulce) - mazao ya matunda, yanayowakilisha familia kubwa ya jamii ya kunde. Mmea huu haupaswi kuchanganyikiwa na tamarind ya India - ingawa sio maarufu sana, tamarind ya India ni ya jenasi tofauti kabisa.

Maelezo

Manila tamarind ni mti mdogo wa kijani kibichi. Urefu wake unaweza kufikia mita nane, hata hivyo, katika hali nyingi bado hauzidi alama ya mita tano. Matawi ya miti hufunikwa na miiba mikali sana - ikiwa imechanwa nayo kwa bahati mbaya, kuwasha kunaweza kuonekana kwa urahisi. Na urefu wa majani ya mviringo-mviringo ya Manila tamarind ni kati ya sentimita mbili hadi nne.

Maua ya rangi ya kijani kibichi ya manila tamarind, ambayo urefu wake unaweza kufikia sentimita kumi na mbili, ni harufu nzuri sana, na unaweza kupendeza maua ya mmea huu kutoka msimu wa baridi kali hadi mapema masika.

Matunda ya manila tamarind ni maharagwe maridadi na massa ya kitamu ya kula, ndani yake kuna mbegu nyeusi. Kwa kawaida, mbegu hizi huenezwa na ndege wanaokula matunda matamu. Nje, maharagwe yanaonekana kama maganda, kufunikwa na ngozi nene yenye rangi nyekundu-kijani. Baada ya kukausha, kaka hii inakuwa giza na inageuka kuwa tani za hudhurungi zisizoshangaza. Na urefu wa wastani wa maharagwe ni sentimita kumi na mbili.

Ambapo inakua

Eneo la asili la usambazaji wa tamarind ya Manila ni majimbo yaliyoko kaskazini mwa Amerika Kusini na Kati. Zao hili limelimwa kikamilifu huko Hawaii, katika nchi kadhaa huko Asia ya Kusini-Mashariki, Florida, na vile vile huko Guam na katika visiwa vingine vya visiwa vya Karibiani. Na katika eneo la Urusi, haijulikani.

Matumizi

Massa ya matunda haya ni matamu kabisa, watu wengi wanapenda kula safi. Na pia itakuwa nyongeza bora kwa anuwai ya vinywaji baridi.

Gome lenye utajiri wa tanini ya mmea hujivunia mali bora za kutuliza nafsi, ambayo kwa hivyo hufanya iwe msaada muhimu kwa kuhara. Tanini pia zimepewa uwezo wa kukandamiza michakato ya kuoza inayotokea kwenye njia ya utumbo, kurekebisha microflora ya matumbo na ama kuzuia dysbiosis au kuiondoa.

Kwa muda mrefu, wakazi wa eneo hilo pia wametumia kutumiwa kwa majani - kama njia ya kuondoa ujauzito usiohitajika. Na majani yenyewe hutumiwa mara kwa mara kwa vidonda na vidonda kwenye ngozi ili kuambukiza dawa na kuacha damu.

Uthibitishaji

Kuna ubishani mmoja tu kwa matumizi ya Manila tamarind - ni kutovumiliana kwa mtu binafsi.

Kukua na kutunza

Mfumo wenye nguvu wa mzizi wa tamarind ya Manila unaufanya uwe mmea unaostahimili ukame sana. Kwa kuongezea, anaweza kupata maji kwa urahisi hata kutoka kwa kina cha kushangaza sana, kwa hivyo wakati mwingine vichaka vya mmea huu vinaweza kupatikana kwa umbali wa kilomita mia tatu kutoka kwa miili yoyote ya maji. Ubora huu unathaminiwa sana katika utunzaji wa mazingira, kwa sababu hukuruhusu kupanda mmea huu kwenye mitaa ya maeneo makubwa ya jiji iliyo katika maeneo kame sana. Na taji zinazoenea za miti hii nzuri huunda kivuli kizuri ambacho watu wa miji waliochoka wanaweza kujificha kutoka kwa jua kali. Walakini, mara nyingi Manila tamarind inaweza kuonekana katika anuwai anuwai.

Haiwezekani kusema kwamba utamaduni huu ni thermophilic sana, na ikiwa kipima joto kinafikia digrii moja, haitaweza kuepuka kifo.