2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Umeme ilinasa kila mtu kwenye mtandao wa sasa. Teknolojia na vifaa vya kisasa vinashikilia ubinadamu kwa nguvu. Na inaonekana kwamba hakuna njia ya kurudi. Lakini! Leo tutatoa jokofu, na wakati huo huo hatutaacha chakula chote kiharibike. Inaweza kushangaza mtu, lakini chakula kinaweza kuhifadhiwa bila vifaa maalum vya umeme. Baada ya yote, babu na bibi zetu walifanya hivyo. Kwa njia, hakuna chochote ngumu juu yake. Unahitaji kujua sheria kadhaa, au tuseme, jinsi na jambo kuu ni wapi (ikiwa sio kwenye jokofu) kuhifadhi chakula
Njia ya "Babushkin"
Katika msimu wa baridi, ni rahisi sana kutoa baridi ya elektroniki. Kuna freezer ya asili nje ya kila dirisha - duka kila kitu unachohitaji. Katika nyakati za joto, ni ngumu zaidi, lakini haiwezekani. Jaji mwenyewe.
Wacha tuanze na bidhaa za maziwa. Kuwaokoa sio ngumu sana. Unachohitaji ni bonde kubwa, maji baridi na kitambaa. Katika chombo kilicho na maji (bonde hili hilo) tunaweka sahani na maziwa, kifuniko na kitambaa (sahani zilizo na yaliyomo), na teremsha ncha za kitambaa ndani ya maji. Bidhaa hizo huhifadhiwa kwa joto la chini kwa sababu ya uvukizi wa maji. Siagi imehifadhiwa karibu kwa njia ile ile, ni lazima bidhaa tu iwe imejaa (kwenye jar, kwa mfano), na maji lazima yapewe chumvi. Usisahau kwamba inashauriwa kubadilisha kioevu kila siku.
Kwa muda mrefu, samaki pia wanaweza kuwekwa bila jokofu. Lakini kwanza, itobole na uipake kwa wingi na chumvi. Kisha funga kwenye karatasi na wacha chakula kisubiri kwenye mabawa.
Ili sio kuharibu nyama - tuijaze na maziwa. Haitaruhusu hewa kuingia kwenye bidhaa, na mchakato wa kuoza hauwezi kuanza. Maji ya kuchemsha hufanya kazi kwa kanuni hiyo hiyo. Kwa hivyo, nyama inaweza kumwagika juu yao. Kwa kuongeza, mayai pia yanaweza kuokolewa kutokana na kuoza. Zitumbukize kwa maji ya moto kwa sekunde 3-4.
Kushangaza, pia kuna njia ya kuhifadhi "babu". Hiyo ni kwa njia hii unahitaji kisima na ndoo (ambayo sio ngumu kupata nchini). Weka bidhaa kwenye chombo na uizamishe ndani ya maji hadi nusu ya ndoo. Kama unavyoona, hakuna ngumu.
Asili itasaidia
Kama tulivyosema tayari, msimu wa baridi ni moja wapo ya jokofu bora za asili, lakini sasa tutazungumza juu ya kile kitakachokufaa kila mwaka.
Njia inayofuata ni kamili kwa wale ambao wako kwenye dacha kutoka Aprili hadi mwisho wa Juni. Kwa wakati huu, dunia bado ni baridi, ambayo ndio tunahitaji.
Chimba pipa au ndoo ardhini (ikiwa hakuna bidhaa nyingi), lakini kila wakati mahali pa giza na mbali na mashimo ya kukimbia na mbolea. Inatokea kwamba kuondoa jua sio rahisi sana, kisha vuta mwelekeo. Chochote kinaweza kuhifadhiwa kwenye pishi kama hilo. Hakikisha tu kuwa chombo kiko sawa, vinginevyo maji ya ardhini yatafika hapo.
Ikiwa bustani yako ina mwili wa maji, unaweza kuibadilisha kuwa jokofu katika msimu wa joto na msimu wa baridi. Ili kufanya hivyo, weka chakula hicho kwenye vyombo visivyo na hewa na kwenye begi kubwa, kisha uilinde kwenye pwani na kitanzi au jiwe zito. Upungufu pekee wa njia hii ni kwamba bidhaa zako zinaweza kuelea mbali. Kwa hivyo, sio lazima kuhifadhi njia hii kwa muda mrefu na tu katika hali za dharura.
Kwa mikono yako mwenyewe
Labda njia ya busara zaidi ya kutumia begi baridi. Lakini tumeacha vifaa vya kisasa vya majokofu, na kifaa hiki ndio tunachofikiria, na kwa hivyo, wacha tuseme "hapana!"
Wacha tuachane na kifaa kilichomalizika, lakini sio wazo. Wacha tufanye jambo kama hilo kwa mikono yetu wenyewe. Tutahitaji mfuko wowote ulio na zipu ya juu, mkanda wenye pande mbili (pana), polyethilini (10mm nene), na chupa tupu za plastiki.
Wacha tuifanye wenyewe? Tunatengeneza chombo kutoka kwa insulation, ambayo ni sentimita 5 ndogo kuliko begi. Tunapima chini, kuta na kifuniko. Vipande vyote vinapaswa kushikamana pamoja na mkanda (kukazwa na mara kadhaa) kupata mraba au mstatili (chombo yenyewe). Tunaunganisha kifuniko kwenye mwili wa begi iliyo karibu kumaliza.
Kisha weka haya yote kwenye begi (tena, kwa kutumia mkanda wa scotch), na nafasi tupu (ikiwa zinabaki, jaza mpira wa povu).
Baada ya hapo, chupa za plastiki zitatumika. Wanahitaji kujazwa na suluhisho la chumvi. Ni rahisi kutengeneza: punguza vijiko 6 vya chumvi katika lita moja ya maji. Tuma kwa freezer. Suluhisho kwenye chupa likiganda, weka chini ya chombo, weka chakula (ambacho kinahitaji kuhifadhiwa) juu yao. Mfuko uko tayari.
Labda umeme umetukamata kwa nguvu sio nguvu?
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuweka Watoto Wakiwa Busy Nchini: Kupamba Kottage Ya Majira Ya Joto Na Mimea
Msimu wa majira ya joto umejaa kabisa, mwishoni mwa wiki, watu wengi wa miji, haswa familia zilizo na watoto, huwa wanaondoka katika jiji lenye mawe lenye vumbi na kupumzika kwa maumbile, wanapumua hewa safi. Mtu anapanga kulala tu kwenye machela na kupumzika, mtu atafurahi kutunza vitanda, na mtu atalazimika kujiburudisha juu ya nini cha kufanya na kuwaburudisha watoto. Ninakupa wazo la kuchekesha, la kupendeza na muhimu
Jinsi Ya Kuweka Watoto Wakiwa Busy Nchini: Vuli
Ni vuli katika yadi, ambayo inamaanisha kuwa ni msimu wa moto kwenye bustani, bustani ya mboga na dachas: tunatayarisha viwanja kwa msimu wa baridi, kuchimba, kutumia mbolea, kukata miti, kufunika mimea inayostahimili baridi. Na watoto hujaribu kutusaidia, na mara nyingi msaada huu unafanya kazi sana. Na kuna wazo la kuchukua watoto na kitu muhimu, wakati huo huo ili wawe mbele ya macho yetu na sio "kusaidia" kwa bidii katika kazi yao kuu. Lakini kwa hili unahitaji kufikiria mapema juu ya kile mtoto atakachofanya na kuandaa mapema "OS ya kiufundi
Jinsi Ya Kuweka Chakula Kutoka Kwa Nondo Na Ukungu
Nondo ya chakula, nondo ya nafaka - hata ikiwa haila mfuko wa buckwheat au oatmeal, inaweza kuharibu bidhaa. Nondo na mabuu yake huonekana katika bidhaa kavu nyingi wakati wa uhifadhi wa muda mrefu. Sio hatari sana kwa afya. Lakini, unaona, haipendezi kula chakula na nondo na minyoo. Unawezaje kujikinga na bahati mbaya hii? Kuna njia, na rahisi sana
Jinsi Ya Kuhifadhi Chakula Nchini Bila Jokofu
Ulifika kwenye dacha, na umeme ulikatwa au jokofu likakatika. Labda umepokea wavuti hivi karibuni, na bado haujafanya taa. Jinsi ya kupata hasara ndogo na kuhifadhi chakula kinachoweza kuharibika. Kuna njia kadhaa zilizothibitishwa ambazo tutakuambia
CHAKULA CHAKULA CHA NYUMBANI KUTOKA KWA LG NeoChef NA CHAMA CHA CHAKULA
Chakula cha jioni katika dakika 30 katika tanuri ya microwave ya LG NeoChef na teknolojia ya inverter mahiri na seti kutoka Chama cha Chakula
