2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Ugni (lat. Ugni molinae) - kichaka cha matunda cha familia ya Myrtle. Katika sayansi, mmea huu huitwa Ugni wa Chile au Molina Ugni. Na kati ya watu pia anaitwa Unyi.
Historia
Maelezo ya kwanza ya ugni yalionekana mnamo 1782, na ilitengenezwa na Juan Ignacio Molina (kwa kweli, hii ndio haswa inayoamua jina kamili la Kilatini la tamaduni hii). Na mnamo 1844, William Lobb, mtaalam wa mimea na mtoza mimea, alilima mmea huu kwanza huko England na hata akawasilisha matunda ya kushangaza kwa korti ya kifalme. Kwa njia, matunda haya yamekuwa ladha ya kupendeza ya Malkia Victoria.
Maelezo
Ugni ni kichaka chenye kijani kibichi kila siku ambacho kina urefu wa sentimita thelathini hadi mia na sabini. Sampuli zenye urefu wa mita tatu ni nadra sana.
Lossolate yenye rangi ya kijani kibichi au majani ya mviringo ya ugne hukua hadi sentimita moja au mbili kwa urefu na hadi sentimita moja na nusu kwa upana. Ikiwa majani ya mmea huu yamepigwa kidogo mikononi mwako, wataanza kutoa harufu nzuri.
Maua ya Ugni hutengenezwa na corolla yenye kipenyo cha sentimita moja, stameni nyingi fupi na maua ya rangi ya waridi au nyeupe kwa kiasi cha vipande vinne hadi tano.
Matunda ya Ugni ni matunda mekundu ya saizi ndogo, yanafikia sentimita moja na kuwa na harufu kali ya jordgubbar. Walakini, rangi ya matunda inaweza kutofautiana - wakati mwingine matunda ni ya zambarau au hata nyeupe. Kwa kuongeza, matunda yote yana ladha ya siki iliyotamkwa. Kila kichaka kinaweza kutoa hadi kilo kadhaa za matunda kwa msimu. Kwa kuongezea, katika Ulimwengu wa Kusini, matunda huiva kutoka Machi hadi Mei, na katika Ulimwengu wa Kaskazini - kutoka Agosti hadi Oktoba.
Ambapo inakua
Amerika ya Kusini (haswa wilaya za Argentina) inachukuliwa kuwa nchi ya Ugn. Mmea huu hukua mwituni huko Chile, katika misitu ya mvua ya wastani. Katika miongo michache iliyopita, mmea huu umekuzwa kikamilifu kwa sababu ya matunda ya kula ambayo hutoa harufu nzuri ya jordgubbar. Siku hizi, unaweza pia kukutana huko New Zealand, Mexico au Japan.
Maombi
Matunda ya kula hutumiwa kutengeneza liqueurs za jadi za Chile na jellies zenye kunukia. Walakini, jam, huhifadhi na aina nyingine nyingi za makaa ya mawe ya makopo pia ni nzuri sana.
Matunda ya Ogne yana sifa ya kiwango cha juu cha polyphenols, ambazo zina mali ya nguvu ya antioxidant.
Mbegu zilizookawa ni mbadala nzuri ya kahawa, na majani ya mmea huu mara nyingi hukaushwa na kutengenezwa kama chai.
Mali bora ya mapambo ya ogne hufanya iwezekanavyo kutumia mmea huu katika utunzaji wa mazingira - wigo wa kifahari unapatikana kutoka kwake.
Uthibitishaji
Kwa kuwa matunda ya ogny yana vitu ambavyo husababisha athari ya mzio, zinaweza kuwa hazifai kwa watu walio na uvumilivu wa kibinafsi.
Kukua na kutunza
Ugni inakua vizuri sana katika hali ya ndani. Walakini, ni muhimu kuzingatia kwamba kwa ukuaji wake kamili, mchanga dhaifu tindikali (bila yaliyomo kwenye chokaa), mifereji mzuri ya maji na taa kali kali zinahitajika. Walakini, tamaduni hii inaweza kukua katika kivuli kidogo, lakini haitaishi shading kamili. Na pia anaweza kuhimili baridi hadi chini ya digrii kumi.
Eels zinaweza kuenezwa wote na vipandikizi na kwa msaada wa mbegu. Kawaida hii hufanywa wakati wa majira ya joto. Na katika msimu wa msimu wa baridi, malezi ya ugne hufanywa - ili vichaka vyote viwe na sura sahihi na viwe sawa, vimekatwa.
