2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Matunda ya mkate (lat. Artocarpus altilis) - mmea wa matunda ambao ni mwakilishi wa familia tajiri ya Mulberry.
Maelezo
Matunda ya mkate ni mti wenye nguvu sana, urefu wake unaweza kufikia mita ishirini na sita. Kwa nje, ni sawa na mti wa mwaloni, na mti huu pia unajivunia ukuaji wa haraka wa kushangaza. Kila mti umefunikwa na gome la kijivu na laini laini. Sehemu fulani ya matawi yake ni nene sana kuliko matawi mengine mengi - hii ni kwa sababu ya uwepo wa matawi ya majani. Na wingi wa matawi ni marefu na nyembamba sana, na mashada ya kushangaza ya majani kwenye vidokezo.
Majani ya matunda ya mkate ni anuwai ya kushangaza. Kwa njia, huduma kama hii ni jambo lisilo la kawaida katika ulimwengu wa mimea. Kwenye mmea huo huo, haitakuwa ngumu kuona majani yote yaliyotengwa na majani yote, ambayo yatakuwa ya zamani kuliko ya kwanza. Na majani mchanga yanaweza kujivunia kiwango kisicho sawa cha pubescence. Na hatua moja ya kupendeza zaidi - kulingana na mazingira ya hali ya hewa, matunda ya mkate yanaweza kuwa ya kijani kibichi au ya kawaida.
Maua madogo na yasiyofahamika ya mmea huu yamechorwa katika tani za kijani kibichi zenye kupendeza machoni. Maua ya kiume ambayo hupindana na inflorescence kama nguzo ndefu kila wakati huanza kuchanua mapema kuliko ya kike, na inflorescence ya kike huunda buds nzuri na kubwa. Maua kama hayo huchavuliwa na popo wa matunda - popo. Na baada ya ovari, maua ya kike polepole huanza kukua pamoja, na kutengeneza matunda makubwa, sura ambayo, wakati wa kukomaa, huanza kufanana na tikiti ya kitovu. Wakati huo huo, matunda hayawezi kuunda moja tu kwa wakati - wakati mwingine unaweza kuona mashada ya kupendeza kwenye vidokezo vya matawi.
Ni muhimu kukumbuka kuwa, bila ubaguzi, sehemu zote za tamaduni hii zinajulikana na yaliyomo ya mpira wa kunata, ambao una rangi ya maziwa.
Matunda ya mkate ambayo hayajaiva yana rangi ya kijani kibichi, na inapoiva, kwanza hubadilika na kuwa tani za kupendeza za manjano-kijani kibichi, kisha huwa manjano kabisa, na mwishowe kupata rangi ya hudhurungi-hudhurungi. Upeo wa tunda moja unaweza kufikia sentimita thelathini, na uzito wao mara nyingi hutofautiana kutoka kilo tatu hadi nne. Hadi wakati wa kukomaa kwa mwisho, matunda huwa madhubuti, yenye wanga mweupe na wenye nyuzi nyeupe. Na matunda yaliyoiva kabisa polepole hupunguza laini, na massa yao huwa matamu na rangi katika tani za manjano au laini.
Ambapo inakua
Chini ya hali ya asili, matunda ya mkate yanaweza kupatikana mara nyingi kwenye eneo la New Guinea - ilikuwa kutoka hapa kwamba watu wa Polynesia wenye busara baadaye walisafirisha hadi visiwa vya kupendeza vya Oceania, ambapo iligeuka kuwa moja ya vyanzo muhimu zaidi vya chakula. Na sasa utamaduni huu hautakuwa ngumu kuona katika nchi nyingi ziko katika ukanda wa kitropiki.
Maombi
Massa ya matunda yaliyoiva hayiliwi tu mbichi - sio mara nyingi hupikwa, kukaushwa, kuoka na hata kuchemshwa. Na kutoka kwa massa iliyosagwa vizuri na iliyosagwa kwa uangalifu, unga wa kipekee umeandaliwa, ambayo paniki za kitamu hupatikana.
Pia hula matunda ambayo hayajakomaa. Na kama mkate wa mkate umechomwa, huwa kama viazi vya kukaanga. Walakini, mbegu pia hutumiwa mara nyingi - hukaangwa au kuchemshwa, na kisha hunyunyizwa na chumvi.
Matunda ya mkate pia yana mali ya faida - kiwango cha juu cha nyuzi huwafanya wasaidizi bora wa kurekebisha njia ya kumengenya, na ikiwa utakula matunda haya kwa utaratibu, unaweza kupunguza sana hatari ya kupata kila aina ya magonjwa ya moyo, kurekebisha kimetaboliki, kuimarisha meno na mifupa, na kuboresha hali ya kucha, nywele na ngozi. Lakini sio hayo tu - kati ya mambo mengine, matunda haya ni dawa bora dhidi ya saratani ya rectal.
Uthibitishaji
Uvumilivu wa kibinafsi haujatengwa, lakini kwa jumla, matunda ya mkate hayana ubishani wowote mbaya.
Ilipendekeza:
Mkate Wa Tangawizi Umekwama
Mkate wa tangawizi umekwama ni moja ya mimea ya familia inayoitwa Grimaceae, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama ifuatavyo: Vincetoxicum caudatum (Mig.) Maxim. (C. maximoviczii Pobed.). Kama kwa jina la familia yenye mkia wa gusset yenyewe, kwa Kilatini itakuwa kama ifuatavyo:
Dawa Ya Mkate Wa Tangawizi
Dawa ya mkate wa tangawizi ni moja ya mimea ya familia inayoitwa Grimaceae, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama hii: Vincetoxicum ofTicinale Pobed. Kama kwa jina la familia ya dawa ya gusset yenyewe, kwa Kilatini itakuwa kama ifuatavyo:
Mkate Kwa Lishe Ya Mmea
Katika enzi yetu ya kisasa, rafu za maduka ya bustani haziacha kutushangaza na wingi wa mbolea anuwai. Wakati huo huo, unaweza pia kulisha mazao ya bustani na maua ya bustani kwa kutumia njia za zamani. Katika suala hili, haupaswi kupuuza hata bidhaa za kawaida za chakula, kwa mfano, mkate wa chachu - hakika itatoa huduma nzuri katika kulisha mboga na maua yanayokua
Njia Za Kukabiliana Na Mende Wa Mkate
Mende wa mkate, pia huitwa mende wa Kuzka, huangusha nafaka ngumu ardhini na kula nafaka wakati wa kukomaa kwa maziwa, na hivyo kusababisha uharibifu mkubwa kwa mazao. Zaidi ya yote ni madhara kutoka kwa nyika na nyanda za kusini mwa misitu. Shayiri, rye, ngano, nafaka za nafaka za mwituni ni chakula kipendacho cha mende wa mkate. Na mabuu yao, kati ya mambo mengine, usisite kula mizizi ya ngano, rye, beets, tumbaku, mahindi, viazi, alizeti na miche ya matunda katika vitalu
Matunda Ya Matunda - "mkate Kwa Maskini"
Jina la kiume maarufu katika nchi zinazozungumza Kiingereza, Jack, watu walipewa tunda kubwa zaidi Duniani, ambalo hukua kwenye mti wa jina moja, Jackfruit, maarufu kama "mkate wa mkate wa India"
