2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Noni (Kilatini Morinda citrifolia) - mti mdogo wa matunda wa familia ya Madder. Katika sayansi, utamaduni huu pia huitwa morind-leaved morind.
Maelezo
Noni ni mti mdogo, ambao urefu wake kawaida hauzidi mita saba, na kina cha mizizi yake kinaweza kufikia mita ishirini na moja. Majani yenye kung'aa ya kijani kibichi ya mmea huu yamejaa sana na mishipa ndogo. Maua madogo ya nular, yaliyojazwa na nekta, yana rangi nyeupe, na matunda ya mviringo, kama viazi yana idadi kubwa ya mbegu ndogo na hufikia urefu wa sentimita nne hadi saba. Matunda ambayo hayajaiva kawaida huwa ya kijani kibichi, lakini yanapoiva, hubadilika na kuwa manjano au nyeupe, na ngozi yao huwa wazi.
Matunda ya noni ya kula huwa na harufu mbaya (sawa na harufu ya jibini lililoharibika lenye ukungu) na huwa na ladha kali na mbaya sana. Pamoja na haya yote, katika visiwa kadhaa vya Pasifiki (Rarotonga, Samoa, Fiji), ndio bidhaa kuu ya chakula.
Mimea ya machungwa ya Morinda ni nzuri kwa sababu inakua na huzaa matunda kwa mwaka mzima. Na matunda ya mmea huu huvunwa kila mwezi! Kwa ujumla, matunda ya noni huchukua karibu siku tisini kuiva. Wakati huo huo, matunda ya ukomavu usio sawa yanaweza kuishi kwa urahisi kwenye tawi moja.
Ambapo inakua
Nchi ya noni ya kuchekesha ni Malaysia, lakini sasa mmea huu umekuzwa kwa mafanikio kando ya ukanda mzima wa kitropiki duniani. Kwa kuongezea, katika kila nchi noni ina jina lake mwenyewe, kama matokeo ambayo sasa kuna majina yake sabini.
Maombi
Juisi ya Noni, maarufu ulimwenguni kote, ina zaidi ya mia moja na hamsini vitu tofauti vya kibaolojia. Kwa kuongezea, inachukuliwa kama dawa kamili. Na kuongeza athari, mkusanyiko wa zabibu na juisi ya Blueberry huongezwa kwa puree ya massa. Kwa njia, mapishi ya zamani ya wenyeji wa Polynesia walichukuliwa kama msingi wa fomula ya juisi ya noni. Juisi hii ya kipekee haina tu anti-edema, analgesic, anti-inflammatory na antibacterial mali, lakini pia athari inayotamkwa ya saratani. Na ukinywa juisi ya noni kabla ya kula, inaboresha sana digestion.
Watu wengine hula kwa hiari matunda yasiyokomaa ya noni - huongeza sauti kabisa. Curry maarufu pia hutengenezwa kutoka kwa matunda ya kijani kibichi, na wapishi wa Thai hufunga nyama au samaki kwenye majani ya noni.
Pia, kwa msingi wa noni na juisi yake ya miujiza, dawa anuwai na vipodozi bora hufanywa (vipodozi vya kampuni ya "Noni Care" ni maarufu sana). Kwa miaka mia kadhaa, matunda ya noni yamekuwa tiba bora ya shinikizo la damu, pumu, ugonjwa wa sukari, saratani na anuwai ya magonjwa mengine. Kwa kuongezea, matunda haya yanaweza hata kusaidia kuacha kuvuta sigara.
Madaktari wa Thai wanafanikiwa kutumia massa ya noni kutibu kila aina ya athari ya mzio: kupiga chafya, kutokwa na pua, upele na kuwasha. Kwa kuongezea, dondoo za noni zimewekwa kwa wagonjwa wa VVU na katika matibabu ya magonjwa kadhaa ya saratani. Na proxeronin iliyo kwenye matunda haya husaidia kikamilifu kupunguza athari mbaya za chemotherapy.
Mbegu za Noni ni tajiri katika phospholipids, ambayo ina athari ya faida kwa hisia ya harufu, na asidi ya linoleiki iliyo nayo husaidia kuifanya ngozi kuwa na afya.
Majani ya Noni yanatengenezwa kama chai - chai hii ni sedative bora.
