Faida Zisizotarajiwa Za Kula Na Mikono Yako

Orodha ya maudhui:

Video: Faida Zisizotarajiwa Za Kula Na Mikono Yako

Video: Faida Zisizotarajiwa Za Kula Na Mikono Yako
Video: Домашний уход за лицом после 50 лет. Советы косметолога. Антивозрастной уход за зрелой кожей. 2024, Mei
Faida Zisizotarajiwa Za Kula Na Mikono Yako
Faida Zisizotarajiwa Za Kula Na Mikono Yako
Anonim
Faida zisizotarajiwa za kula na mikono yako
Faida zisizotarajiwa za kula na mikono yako

Watu wa kisasa hula mara chache kwa mikono yao, ingawa mila hii bado ipo katika tamaduni zingine. Bila shaka, kutumia cutlery ni rahisi zaidi, lakini kula na mikono yako kuna faida zake

Sisi sote tumefundishwa tangu utoto kuwa kula na mikono ni tabia mbaya. Lakini utafiti fulani wa Magharibi unaonyesha kwamba wakati mwingine njia hii ya kula "ya zamani" inaweza kuwa na faida. Sio bure kwamba mila kama hiyo imehifadhiwa katika zingine, haswa nchi za Mashariki. Kwa mfano, huko India, Japan na nchi za Asia ya Kati, sahani nyingi huliwa kwa mikono. Kwa kweli, mikono yako inapaswa kuwa safi kabisa. Hapa kuna faida zingine za kula bila kukata:

1. Kuongezeka kwa hisia

Kula ni uzoefu wa hisia ambao unaweza kusababisha hisia na shauku. Kulingana na mafundisho ya zamani ya India ya Ayurveda, kila kidole cha mkono ni mwendelezo wa vitu vitano: kidole gumba kinahusishwa na nafasi, kidole cha kidole kimehusishwa na hewa, kidole cha kati kiko na moto, kidole cha pete kiko na maji, na kidole kidogo kiko pamoja na dunia. Wakati mtu anakula kwa mikono yake, vitu vyote vitano vimeamilishwa. Ni muhimu sana kuweka mwili usawa na afya. Kwa kuongezea, hisi huanza kufanya kazi vizuri, ikisaidia kutambua vizuri ladha, muundo na harufu ya chakula.

Picha
Picha

2. Sensor ya joto ya asili

Wakati mtu anakula na kijiko au uma, anaweza tu kuamua joto la chakula kwa kukigusa na midomo au ulimi. Na hii mara nyingi imejaa kuchoma kidogo na usumbufu. Ikiwa unakula kwa mikono yako, unaweza kugusa joto na vidole kabla ya kuweka chakula kinywani. Kuisha kwa ujasiri kwenye ngozi pia hutuma ishara kwa ubongo juu ya kile mtu yuko karibu kula. Hii inasababisha kutolewa kwa juisi na vimeng'enya vinavyofaa ili kulawa chakula vizuri na kisha kumeng'enya vizuri.

3. Hupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa kisukari

Utafiti mmoja uliofanywa na Jumuiya ya Ulaya ya Endocrinology unaonyesha kuwa watu wanaotumia vipuni wakati wa kula wana uwezekano wa kuugua ugonjwa wa kisukari mara 2.5 kuliko wale wanaokula kwa mikono yao. Hii ni kwa sababu kijiko au uma hufanya iwe rahisi na haraka kunyonya chakula, na hivyo kumtia moyo mtu kula zaidi. Wakati mikono inatumiwa, mtu anayekula ni bora kudhibiti kiwango kinacholiwa na epuka kula kupita kiasi, ambayo husababisha usawa katika sukari ya damu na huongeza hatari ya ugonjwa wa kisukari. Katika tamaduni zote za mashariki ambapo kula mkono ni kawaida, kula polepole hufanywa, ambayo ni nzuri kwa kuboresha mmeng'enyo na kuzuia unene kupita kiasi.

Picha
Picha

4. Hufanya mchakato wa kula chakula ufahamu zaidi

Kwa watu wengi, kula na vipande vya mikono ni kama utaratibu wa kawaida, wa kiufundi, wakati ambao mtu mara nyingi hajali sana ni nini na ni kiasi gani anakula. Wakati chakula kinatumwa kinywani kwa msaada wa mikono, mtu anayekula anajua zaidi juu ya nini na ni kiasi gani anakula.

5. Inaboresha digestion

Mtu anapogusa chakula kwa mikono yao badala ya kukata, ishara hupelekwa kwa ubongo kutolewa juisi na enzymes za kumengenya. Kwa hivyo ni rahisi kwa ubongo kutambua na kuelewa ni maagizo gani yanayopaswa kutumwa kwa viungo vya kumengenya ili kufanikisha vizuri aina fulani ya chakula. Inaboresha mchakato wa kumengenya, ambayo ni muhimu kwa mwili na akili yenye afya.

Picha
Picha

6. Inahimiza usafi wa mikono kuwajibika

Kwa mtazamo wa kwanza, unaweza kufikiria kuwa kula chakula na mikono yako sio usafi sana. Walakini, wale ambao mara nyingi wanapendelea kula hivi hulazimika kunawa mikono kabla ya kula. Watu ambao hutumia vifaa vyao vya kawaida mara nyingi husahau hata kuosha mikono yao kabla ya kwenda mezani. Kwa kweli, usafi wa mikono hufanywa ulimwenguni kote na haizingatiwi tu kabla ya kula, lakini pia mara kadhaa kwa siku. Walakini, linapokuja suala la kutumia vijiko, uma, na vyombo vingine, mikono mara nyingi hukimbizwa. Katika hali ambayo unapaswa kula kwa mikono yako, itabidi uioshe vizuri.

Vidokezo vya ziada:

- Kwa kula na mikono yako, lazima uangalie kwa uangalifu usafi wa mikono na uoshe kabla na baada ya kula.

- Ni bora kukata bidhaa kubwa na sehemu za sahani kwa saizi rahisi ili iweze kushikwa kwa mikono yako.

- Wakati wa kula, kwa msaada wa mikono yako mara nyingi lazima uiname juu ya sahani, lakini hii sio sababu ya kulala. Unahitaji kufanya bidii kukaa sawa bila viwiko vyako kupumzika mezani.

- Inashauriwa kuchukua vipande vidogo tu ili iwe rahisi kutafuna na kumeng'enya.

Picha
Picha

Chakula kinaweza kushughulikiwa kwa njia nyingi. Licha ya faida zilizoorodheshwa, sio lazima kabisa kuondoa vipande vya kawaida kutoka jikoni. Unaweza kula na mikono yako mara kwa mara, kwa mfano, kwenda kwenye picnic, kuongezeka au baada ya kuandaa sahani kadhaa: pilaf, pancakes, sushi, pizza, n.k.

Je! Unajisikiaje kuhusu njia hii ya kunyonya chakula?

Ilipendekeza: