2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Wakati washindi wa Uhispania, kati ya mimea ya kitropiki ya bara jipya, walipokutana na miti midogo yenye matunda ya manjano, ikitoa harufu nzuri ya kushangaza, waliamua kuwa walikuwa katika paradiso ya kidunia
Chakula kipendacho cha Waazteki na Wainka
Muda mrefu kabla ya kuwasili kwa Wazungu, Waaborigines wa Amerika walikula zawadi za maumbile, ambazo tunafahamiana nazo leo tu. Moja ya zawadi hizi ni matunda ya kichaka au mti mdogo, sawa na kuonekana kwa peari, inayoitwa tofauti katika nchi tofauti.
Jina la Kilatini la jenasi ya mimea linasikika kama Psidium, na inahusishwa na wataalam wa mimea kwa familia ya Myrtle. Ninajua mmea kama Guava. Matunda yana jina moja.
Maelfu ya miaka iliyopita, wakati watu hawakuwa na wazo juu ya viuatilifu, waliokolewa kutoka kwa magonjwa na uwezo wa antimicrobial wa matunda ya Guava.
Matunda yenye afya haraka yalihama kutoka Amerika kwenda nchi za joto za Asia, ikipata umaarufu kati ya watu. Asili yake ya kigeni wakati mwingine inaweza kutambuliwa kwa jina la tunda. Kwa mfano, huko Thailand, matunda huitwa "farang", ambayo yalitafsiriwa kwa njia ya Kirusi "mgeni, mgeni".
Upinzani mkubwa wa mmea kwa ukame ulisaidia kuota mizizi katika Afrika moto, ambapo mmea huitwa Guava.
Hifadhi ya hazina ya virutubisho
Umaarufu wa matunda ya Guava ni sifa ya maumbile, ambayo imewekeza ndani yao vitu vingi muhimu vya kemikali: shaba, chuma, fosforasi, kalsiamu, potasiamu … Kwa kuongezea, zina vitamini muhimu zaidi, na, kulingana na Maudhui ya vitamini C, Guava iko mbele ya matunda ya machungwa, na nyuzi, mafuta ya mboga na protini.
Nilipata athari ya faida ya matunda kwenye mchakato wa kumengenya mwenyewe wakati nilipaswa kuishi Misri. Nilisahau kuwa ninaweza kuchanika upande wangu, kwamba kuna kuvimbiwa au kuhara. Mapafu yangu dhaifu na njia ya kupumua ya juu, ambayo ilikutana na misiba yoyote ya hali ya hewa na kikohozi kinachosumbua kinachokaribia na karibu kamwe kutoweka kwa rhinitis, ilipotea kana kwamba ni kwa uchawi. Kwa kweli, Bahari Nyekundu safi kabisa imetoa mchango wake.
Guava husaidia asthmatics kuondoa shambulio la pumu, huchochea shughuli za moyo.
Sio tu matunda yanafaa, bali pia majani ya mmea. Mchanganyiko wao hutuliza kikohozi, husaidia kuondoa magonjwa sugu ya kupumua, na hupunguza joto. Majani yaliyovunjika huponya majeraha safi na ya ngozi kwenye ngozi.
Matunda ya kupendeza
Pamoja, Guava ni tunda tamu. Ukweli, sikuipenda mara ya kwanza. Ladha yake haiwezi kulinganishwa na chochote, ingawa unaweza kusoma katika fasihi kwamba Guava inafanana na ladha ya jordgubbar. Siwezi kusema hivyo, ingawa harufu yake ya hila inakumbusha sana harufu ya jordgubbar. Kwa kuongezea, harufu kutoka kwa matunda hujaa hewa polepole, kana kwamba inapita polepole kutoka kwao, ikijaza, mwishowe, chumba kilicho na harufu inayoendelea.
Ingawa inaaminika kuwa matunda yanaweza kukomaa wakati wa kung'olewa kijani kutoka kwenye mti, uzoefu wangu haujaonyesha hii. Matunda yaliyoiva baadaye hayana harufu nzuri na laini kama yale yaliyoiva kwenye matawi. Inavyoonekana, ndio sababu huwezi kupata Guava kwenye duka zetu. Haina maana kusafirisha kijani kibichi, lakini imeiva tu haitaishi kwa kaunta.
Kwa wajawazito na watoto, kulingana na wataalamu wa lishe wa Ulaya, Guava ni bidhaa ya chakula isiyoweza kubadilishwa.
Mmea wa ndani
Guava ni mmea wa thermophilic, baridi zetu za baridi hazipei nafasi ya kuishi, na kusababisha kifo wakati safu ya kipima joto cha nje inashuka chini ya alama "minus 3".
Hii haizuii wapenzi wa kigeni ambao wamezoea kukuza Guava nyumbani kwao.
Mbegu nyingi ziko katikati ya matunda zinaweza kusubiri miaka miwili katika mabawa. Ukweli, miche italazimika kungojea kwa muda mrefu, kutoka wiki mbili hadi nane. Ikiwa una uvumilivu, basi katika miaka michache, katika kiwango cha juu cha miaka nane, unaweza kufurahiya matunda yako yenye harufu nzuri yaliyochukuliwa kutoka kwa tawi.
Udongo wowote utafanya kwa Guava, pamoja na mchanga, udongo, lakini chini ya mfumo mzuri wa mifereji ya maji.
Ilipendekeza:
Heather Garden - Hadithi Ya Kweli Ya Paradiso
Mabustani ya maua ya vivuli vyepesi na maridadi, harufu ya kuvutia, vipepeo wanaofunguliwa wazi na vifuniko vyao vilivyotengenezwa, vipepeo wanaovuma, ndege wa kulia, ufalme wa mimea wa mbinguni - karibu kila bustani na mmiliki wa ua anataka kutafakari picha kama hiyo. Je! Unafikiri hii haiwezekani? Hauko sawa! Na bustani ya heather itakuwa uthibitisho wa hii. Heather Garden ni zulia la maua na mboga lililofumwa na urafiki wa maumbile na mwanadamu. Bila shaka, atageuza tovuti hiyo kuwa hadithi halisi ya hadithi
Matunda Paradiso Ya Thailand
Ikiwa Misri inafurahi na mtazamo wake wa kujali usafi na uwazi wa maji ya Bahari Nyekundu na ulimwengu wa kipekee wa chini ya maji, basi Thailand inashangaa na anuwai na wingi wa matunda ya kigeni, kati ya ambayo kila mtu anaweza kupata matunda kwa matakwa yake
Malaika Walinzi Wa Chini Ya Ardhi Wa Maisha Ya Kidunia
Ingawa wanaishi chini ya ardhi, ni kazi yao ngumu ambayo maisha yote duniani yanadaiwa. Pamoja na miili yao laini, hubadilisha ardhi ngumu kuwa mchanga, uliojaa hewa, ambayo mimea ya kijani inahitaji kwa lishe na ukuaji
Buddleya - Paradiso Ya Vipepeo
Wadudu na vipepeo wanapenda kumiminika kwenye harufu ya asali ya kuchanua buddleya, wakipamba mabua ya maua mazuri tayari. Matawi ya bend ya shrub chini ya uzito wa maua madogo, yaliyokusanywa kwenye bouquet inayokumbusha brashi za lilac. Lakini, tofauti na lilac za chemchemi, maua ya buddleya kutoka Julai hadi Septemba, ambayo pia huitwa "lilac ya vuli"
Mimea Ya Zamani Zaidi Ya Kidunia
Sio mimea mingi kwenye sayari yetu imeweza kuishi katika hali yao ya asili tangu nyakati za zamani, ambazo mtu hujifunza juu yake kwa kusoma safu za miamba. Mimea tajiri ambayo ilipamba Dunia mamia ya mamilioni ya miaka iliyopita iliacha kumbukumbu zake yenyewe kwa njia ya vielelezo vya visukuku, vya kushangaza na vya kufurahisha. Na ni spishi chache tu za mmea zilizofanikiwa kuishi hadi leo, kuhifadhi kumbukumbu ya maumbile ya zamani ya nyumba yetu ya kawaida. Ni jambo la kusikitisha kuwa hawawezi kusema juu ya hii kwa lugha ya wanadamu, ingawa bila
