Masikio Ya Ngano Shambani

Orodha ya maudhui:

Video: Masikio Ya Ngano Shambani

Video: Masikio Ya Ngano Shambani
Video: LILITH-MUNGU MWANAMKE ALIYEGEUKA NYOKA BUSTANI YA EDENI 2024, Mei
Masikio Ya Ngano Shambani
Masikio Ya Ngano Shambani
Anonim
Masikio ya ngano shambani
Masikio ya ngano shambani

Mweza-Yote alifanya kazi vizuri sana kutoa maisha ya kuridhisha kwa mtu. Aliunda karibu aina elfu 11 za mimea, ambayo wataalam wa mimea walijumuika katika familia ya Nafaka. Kwa kweli, mtu hakuchukua faida ya zawadi ya Mungu mara moja, lakini kwa karne nyingi alichagua kutoka kwa wingi vile ambayo ilikuwa rahisi kukuza, ni nini kilichomeng'enywa vizuri na tumbo, kujaza nguvu zilizotumiwa za mwili. Nafaka zingine zilizingatiwa hata magugu mabaya mpaka mtu aonje matunda yao

Jinsi ya kutofautisha nafaka na mimea mingine

Mirija ya plastiki, ambayo leo hutolewa katika mikahawa pamoja na glasi ya juisi au jogoo, ilikopwa na mtu kutoka Zlakov. Hasa

shina mashimo na sehemu ya msalaba mviringo, Nafaka hutofautiana na mimea mingine, ambayo kwa nje inafanana nao katika majani yao nyembamba na spikelets-inflorescence.

Kwa mfano, Sedge, ambayo inaonekana kama Nafaka, ina shina la pembe tatu, iliyojazwa na virutubisho ambayo haitaruhusu shina kutumika kama majani.

Picha
Picha

Mtu amezoea ukweli kwamba kawaida yoyote wakati mwingine hukiukwa. Kwa hivyo Zlakov pia ana wawakilishi ambao waliamua kuvunja sheria na kupata shina lisilo na mashimo. "Kuanza" vile ni pamoja na, kwa mfano, Miwa. Kwa kuwa anatoa tamu tamu, tutamsamehe kwa tabia mbaya kama hiyo.

Kwa matunda ya mimea ya familia ya Nafaka, kuna umoja hapa. Kwa Nafaka zote, matunda ni

weevil

Imeandikwa - "mkate" kuu wa zamani

Kwa maisha ya Ulimwengu, miaka elfu 10 hupita kama mara moja. Lakini mtu anaishi katika mwelekeo mwingine na, akiangalia nyuma kwa maelfu ya miaka iliyopita, kwa shukrani na pongezi anakumbuka wenyeji wa Mesopotamia na Misri ya Kale, ambao walifuga Ngano.

Katika nyakati hizo za hadithi, watu walikua wakiandika, moja ya aina ya ngano. Marekani

Imeandikwa inajulikana tu kutoka kwa hadithi ya Alexander Sergeevich Pushkin, wakati moja ya masharti ya mkataba kati ya kuhani na Balda "yalichemshwa", ambayo kuhani alipaswa kulisha mfanyakazi wake. Baada ya yote, uji ulioandikwa ulikuwa na lishe na kitamu.

Ingawa Spelled inakabiliwa na ukame, lakini mavuno ni kidogo, na kwa hivyo kufikia karne ya 20 ilibaki tu katika hadithi za hadithi na vitabu vya kihistoria. Na mashambani, aina mpya za ngano zenye mazao mengi zimeibuka.

Mkate wa Spongy

Lakini kula uji mmoja kila siku ni kuchoka sana. Wamisri wa kale walionyesha ujanja uliomshangaza mwanahistoria wa Uigiriki wa kale Herodotus. Walianza kutoa unga wa ngano kwa mchakato wa kuchachusha au, kama vile Herodotus aliandika, kwa mchakato wa kuoza, wakati watu wote wa kawaida wanajaribu kulinda chakula kutokana na kuoza.

Picha
Picha

Leo, utunzaji kama huo wa unga hautashangaza mtu yeyote, na wahudumu kwa ujasiri huongeza chachu ili kutumikia mkate wa spongy, laini na iliyopambwa na ganda la dhahabu.

Aina za ngano

Sehemu kuu za matunda ya ngano, kama punje za mahindi, ni

wanga na protini … Wanga hutawala, inachukua hadi asilimia 75 ya yaliyomo.

Yaliyomo kwenye protini katika aina tofauti za ngano sio sawa. Protini iliyo na nafaka kidogo, kadri ngano inavyozingatiwa ni dhaifu, protini zaidi, nguvu ya ngano. Ujuzi wa "nguvu" ya aina moja au nyingine ni muhimu kwa wazalishaji wa bidhaa za ngano, kwa sababu kulingana na asilimia ya protini kwenye nafaka, unga wa ngano hufanya tofauti, na kuunda unga wa ubora tofauti.

Picha
Picha

Ngano inachukuliwa kuwa aina kali, nafaka ambayo ina zaidi ya asilimia 15 ya protini. Unga wa chachu, uliochanganywa na unga wa aina hii ya ngano, ndiye mchawi ambaye hutoa bidhaa za mkate laini, zenye spongy.

Kinachojulikana, ngano ya durumu, katika nafaka ambayo protini ni kutoka asilimia 20 hadi 26, hutupa semolina, tambi maarufu kila wakati. Lakini kupanda ngano ya durum ni shida zaidi na ngumu, kwa hivyo, hukua sana

ngano laini, nafaka ambayo ni duni kwa ubora na punje ya ngano ya durumu.

Ilipendekeza: