Kahawa Ya Kigeni Kwenye Windowsill

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45

Wachache wetu hawapendi kujiingiza kwenye kikombe cha kahawa yenye kunukia asubuhi (bila kujali ni aina gani ya fasihi ambayo watu wanaiona kuwa ni). Sio tu ladha ya kinywaji hiki ambayo inavutia - mti wa kahawa hauonekani kupendeza sana. Na nini ni nzuri haswa - inawezekana kuikuza nyumbani, na wakulima wenye subira zaidi wanaweza kusubiri matunda halisi ya kahawa

Shukrani kwa Peter I

Moja ya vinywaji vipendwa huko Urusi ni kahawa. Ukweli, hali yetu ya hewa ya baridi hairuhusu kilimo cha miti ya kahawa kwenye ardhi za nyumbani. Lakini kwa hamu kubwa na bidii, mmea wa kahawa unaweza kufugwa kwenye windowsill yako ya nyumbani. Yote ilianza kutoka wakati wa Peter I. Ni yeye aliyeleta kahawa kutoka Holland katika karne ya 17. Walakini, kinywaji hiki cha miujiza kilijulikana mapema karne ya 13 huko Ethiopia. Ya kupendeza zaidi kwa suala la ladha ni aina ya miti ya kahawa ya Kongo, Liberia na Arabia. Hasa, Arabica maarufu na Robusta hupatikana kutoka Arabia na Kongo.

Maua ni kama jasmine, na matunda ni kama cherry

Mti wa kahawa unaonekana mapambo sana: taji ya kijani kibichi yenye ngozi, yenye kung'aa, majani makubwa imevikwa shina moja kwa moja la kijivu. Ingawa mti wa kahawa kawaida hukatwa hadi 2m, kwa asili inaweza kukua hadi 6m kwa urefu. Maua meupe-nyeupe, kama jasmine, yaliyokusanywa kwa vipande 8-16 kwenye inflorescence, hutazama kwa njia ya taji ya kifahari.

Matunda huanza tayari katika mwaka wa tatu, lakini mavuno makubwa huvunwa mapema zaidi ya miaka 5 baadaye. Baada ya kukomaa, matunda ya cherry, ambayo mwanzoni hufunikwa na ngozi mnene ya kijani kibichi, hupunguza laini, kupata rangi ya zambarau-hudhurungi au nyekundu. Matunda huwa na massa tamu na tamu na mbegu mbili. Rangi ya nafaka na harufu tunayoijua tunapata shukrani kwa kuchoma kwa dakika tatu na baridi ya baadaye inayofuata.

Mwanga unahitajika hata wakati wa baridi

Kukua mti wa kahawa nyumbani, unahitaji kuchukua maharagwe yasiyokaushwa au vipandikizi vya mmea. Kwa kupanda, chombo kirefu kinatumiwa, chini yake mifereji mzuri imewekwa na substrate ya chafu na ardhi ya majani huongezwa na mchanga wa mto uliooshwa na peat ya juu. Itakuwa muhimu kuongeza mkaa kwenye mchanga ili kuepusha tindikali.

Mahali pa mti huchaguliwa kuwa nyepesi (lakini sio kwa jua moja kwa moja), na ufikiaji mzuri wa hewa, bila rasimu. Joto katika msimu wa baridi huhifadhiwa angalau + 15C, wakati majani yanahitaji taa za ziada, na ni muhimu kwa mizizi isiingie zaidi. Sio thamani ya kuweka mti karibu na betri - joto kali litakuwa na athari mbaya sana kwa ukuzaji wa mmea. Kutoa kumwagilia mara kwa mara na kwa wingi na dawa ya majani katika chemchemi na msimu wa joto. Katika msimu wa baridi, unyevu nyepesi wa mchanga unatosha. Maji hutumiwa kwenye joto la kawaida. Kwa uangalifu mzuri kwa mwaka wa kwanza, mti unaweza kukua hadi 20 cm.

Kuogopa kupe na wadudu wadogo

Mti mchanga wa kahawa hupandikizwa kila baada ya miaka 2 wakati wa chemchemi. Mimea ya zamani imeachwa mahali pamoja kwa muda mrefu kidogo. Wakati wa kuhamisha mti, kuwa mwangalifu usiharibu mizizi dhaifu. Baada ya kusonga, inashauriwa kuondoka kwenye mmea kwa kivuli kidogo kwa wiki mbili, ukinyunyiza mara kwa mara.

Kila mwezi, unahitaji kulisha mimea na mbolea kwa maua ya rangi ya waridi na mullein kavu, na kupunguza polepole sehemu. Na wakati wa baridi, wanaacha kulisha kabisa. Utunzaji wa kutosha husababisha kuonekana kwa kome juu ya mti, ambayo inaweza kuondolewa kwa usufi uliowekwa kwenye maji ya sabuni au pombe. Kutu ya kahawa, wadudu wa buibui, na viboreshaji wa maharagwe wote wanaweza kukua kwenye mmea kama matokeo ya unyevu mdogo. Katika kesi hiyo, majani yaliyoathiriwa huondolewa, na mti hutibiwa na actellik au sabuni ya wadudu.

Tawi bora la kukata

Mti wa kahawa hueneza mboga na mbegu. Kukata kuna faida kadhaa, ingawa nyumbani hutumia njia ya mbegu mara nyingi, kwa sababu baada ya kuweka mizizi, maua yanaweza kutokea mara moja, na wakati huo huo sifa za mmea mama zimehifadhiwa kabisa. Shida ni hitaji la kuunda taji.

Tawi nzuri zaidi na lenye afya kutoka katikati ya taji ya ukuaji uliopita ilifaa kwa kukata. Katika kesi hiyo, mti lazima uwe na matunda. Kupogoa matawi hufanywa, kurudi nyuma kwa cm 3 kutoka kwa majani ya chini, na kwa angalau jozi mbili za majani juu yake.

Hewa safi kwa miche

Mbegu za mti wa kahawa hupoteza kuota polepole, kwa hivyo ni bora kuipanda mara tu matunda yatakapokomaa. Kusafishwa kutoka kwenye massa, huoshwa na suluhisho la potasiamu potasiamu. Kwa kuteremka, ardhi iliyoandaliwa tayari hutumiwa. Mbegu zimeimarishwa 1 cm ndani ya mashimo na upande wa gorofa chini. Umbali kati ya miche inapaswa kuwa zaidi ya cm 3. Baada ya kufunikwa na glasi, iliyomwagiliwa hapo awali na suluhisho la potasiamu potasiamu.

Chombo kinapaswa kuwekwa mahali pa joto, na miche inapaswa kutolewa na uingizaji hewa wa kila siku na kumwagilia wastani. Miche huonekana katika miezi 1, 5. Baada ya kuota kwa jozi 3 za majani, miche hupandikizwa kwenye sufuria ndogo na kupigwa kivuli. Mimea yenye mizizi imewekwa mahali pazuri.