2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Kile watu hufanya leo, kujaribu kupoteza paundi za ziada za uzito. Mbio kwa nchi za mbali kuchukua faida ya matunda na matunda ya kigeni. Hivi karibuni, matangazo yamekuwa yakikuza kwa soko la watumiaji, kama dawa ya kupunguza uzito, matunda ya bei ghali yaliyoitwa "goji". Je! Sio bora kugeukia uzoefu wa baba zako na ukumbuke juu ya mboga yenye thamani na jina lililosahaulika "rutabaga", ambalo haliogopi baridi kali za Urusi, na thamani yake ni kubwa zaidi kuliko maajabu ya ng'ambo kwa bei ya chini kwa bidhaa
Thamani ya rutabaga
Massa maridadi ya swede yenye kuzaa sana na sugu baridi ina idadi kubwa ya vitu muhimu kwa mwili wa binadamu kudumisha kinga na kimetaboliki ya kawaida ndani yake. Kuna jambo kavu zaidi katika swede kuliko mazao mengine ya mizizi (karoti, beets, turnips, turnips), kwa asilimia ni asilimia 13-16.
Kati ya asilimia 16, asilimia 8-10 ni sukari. Mbali na sukari, swede ina mafuta (mafuta ya haradali), carotene, chumvi za madini (kalsiamu, fosforasi, potasiamu, chuma, kiberiti), asidi ya nikotini, wanga, nyuzi, vitamini P, B1, B2, na asidi ascorbic, ambayo huhifadhiwa vizuri zaidi kwenye swede wakati wa kuhifadhi na kupika. Yaliyomo vitamini C katika swede ni ya juu zaidi ikilinganishwa na mazao mengine ya mizizi.
Yaliyomo ya kalori ya chini ya swede hufanya iwe bidhaa muhimu ya lishe, na pia njia bora ya kupoteza uzito.
Ni udongo gani unahitajika
Rutabaga haipendi mchanga wa mchanga, inakua vizuri kwenye mchanga mwingine wowote. Lakini bora kwake ni mchanga wa mchanga, mchanga, mbolea iliyo na vitu vya kikaboni, kubakiza unyevu wa kutosha bila kuunda vilio vyake.
Ni nyeti sana kwa mchanga wenye tindikali, kwa hivyo, wakati wa kuchimba ardhi katika vuli, majivu ya kuni, chaki, chokaa inapaswa kuongezwa chini ya swede, ikileta tindikali hadi 5, 8-7, 0. Kuongeza mavuno ya swede, mbolea ya madini pia inahitajika.
Watangulizi wabaya wa familia ya kabichi ni jamaa zake: turnip, radish, radish, kabichi. Lakini baada ya viazi, nyanya na nightshade nyingine, jamii ya kunde na mimea ya malenge, rutabagan inahisi vizuri.
Kukua
Unaweza kukuza rutabagas kwa kupanda mbegu moja kwa moja kwenye ardhi wazi mwanzoni mwa chemchemi, au unaweza pia kupitia miche inayokua.
Faida za kukua kupitia miche ni kama ifuatavyo.
• Kupata mavuno mapema.
• Mbegu hazitoshi.
• Wakati vitanda vya upandaji havijatayarishwa kwa wakati unaofaa.
• Kulinda miche na mimea michache kutoka kwa mende wa misalaba.
Wakati hupandwa ardhini, mbegu hupachikwa kwa kina cha sentimita 2.5. Umbali kati ya safu huhifadhiwa kwa sentimita 30-40. Siku 8-10 baada ya kutokea kwa shina, kukonda kwanza hufanywa; jani la sita linapoonekana, punguza tena, na kuacha sentimita 20-25 kati ya mimea.
Mfumo wa mizizi ya swede unakua polepole zaidi kuliko vilele vyake, kwa hivyo, mwanzoni mwa msimu wa kupanda, kumwagilia lazima inahitajika. Kumwagilia pia kunahitajika wakati wa malezi ya mazao ya mizizi, ikiwa hali ya hewa ni ya joto na kavu. Bila kumwagilia, swede itapoteza upole wake na kupata uchungu.
Katika kipindi cha kuongezeka, mavazi mawili ya madini hufanywa:
• Ya kwanza - juu ya kuunda majani 5 ya kweli kwa kiwango cha gramu 30 za nitrati ya amonia na gramu 15 za chumvi ya potasiamu na superphosphate kwa kila mita 1 ya mraba.
• Ya pili - mwanzoni mwa malezi ya mazao ya mizizi kwa kiwango cha mita 1 ya mraba, gramu 15 za chumvi ya potasiamu na superphosphate.
Uponyaji mali
Yaliyomo juu ya kalsiamu ya rutabagas itasaidia kuunga mkono mfumo wa mifupa ya mwili.
Yaliyomo ya nyuzi husaidia matumbo kufanya kazi. Rutabagas hutumiwa kama diuretic, anti-uchochezi, uponyaji wa jeraha, laini na laini ya kikohozi.
Wazee wetu walimtendea surua ya mtoto na mbegu za swede, na kwa kuingizwa kwao waliondoa uvimbe wa nasopharynx, wakitumia suuza kinywa. Juisi ya swede ilitumika kulainisha kuchoma na majeraha ya ngozi kwenye ngozi kwa uponyaji bora.
Uwezo wa swede kuhifadhi vitamini C kwa muda mrefu hufanya iwe bidhaa muhimu ya chakula cha vitamini ambayo inadumisha usawa wa vitamini wakati wa baridi na chemchemi. Hii ni kweli haswa kwa watu wazee.
Rutabaga iliyojazwa na mbaazi za kijani kibichi (picha kutoka mtandao).
Mali ya diuretic ya rutabagas husaidia kupunguza uvimbe katika magonjwa ya figo na mfumo wa moyo. Haipunguki mishipa ya damu, ikiondoa cholesterol "hatari" kutoka kwa mwili.
Uthibitishaji: kwa watu walio na magonjwa makali ya mfumo wa mmeng'enyo, ni bora kuacha kutumia rutabagas.
Ilipendekeza:
Mazao Ya Msimu Wa Baridi Na Msimu Wa Baridi
Ili kupata mavuno mapema ya wiki na mboga, mbegu za kupanda wakati mwingine hufanywa kabla ya msimu wa baridi. Mazao kama hayo yamegawanywa katika mazao ya msimu wa baridi na msimu wa baridi. Wacha tujaribu kujua ni nini tofauti kati ya mazao kama haya, ni mazao gani yanayofaa kwao
Kijani Baridi Cha Msimu Wa Baridi
Kijani baridi cha msimu wa baridi ni moja ya mimea ya familia inayoitwa wintergreen, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama ifuatavyo: Pyrola mdogo L. Kama kwa jina la familia ya majira ya baridi yenyewe, kwa Kilatini itakuwa: Pyrolacea Dumort.
Jinsi Ya Kulinda Vitanda Vya Maua Kutoka Baridi Baridi
Ni faida sana kupamba bustani zako na vitanda vya maua na vitanda vyote vya maua na miti ya kudumu. Maua kama hayo ya mapambo yatapendeza wamiliki wa viwanja vya kibinafsi na muonekano wao mkali kutoka mwaka hadi mwaka. Lakini kwa kuwasili kwa hali ya hewa ya baridi, unahitaji kutunza usalama wa mimea hii. Hasa wanapokaa kwenye uwanja wazi kwa msimu wa baridi
Nini Cha Kufanya Kwa Mkazi Wa Majira Ya Baridi Wakati Wa Baridi: Vidokezo Muhimu
Katika msimu wa joto, shughuli za bustani zilimalizika, na kulikuwa na wakati mwingi wa vitu vingine. Wacha tuzungumze juu ya jinsi ya kutumia wakati wa msimu wa baridi kwa tija kwa mkazi wa majira ya joto
Kupanda Majira Ya Baridi Na Msimu Wa Baridi Wa Maua Ya Dawa
Wafuasi wa dawa ya mitishamba wakati wa kununua mimea ya dawa mara nyingi wanakabiliwa na tarehe zenye kutiliwa shaka kwenye ufungaji. Mizizi itakayovunwa katika vuli imejaa katika msimu wa joto na angani kabla au baada ya maua. Bado kuna swali la mpango kama huo, malighafi zilihifadhiwa kwa muda gani kabla ya kuuzwa. Ili usiteswe na mashaka, ni muhimu kupata kitanda chako cha dawa katika shamba lako la kibinafsi. Kwa kuongezea, mimea mingi ya dawa, pamoja na dawa zao
