Rangi Nyekundu

Orodha ya maudhui:

Video: Rangi Nyekundu

Video: Rangi Nyekundu
Video: Uongozi Yanga Watoa Tamko Zito Kuhusu Nembo Ya Wadhamini "Hatuvai Rangi Nyekundu Abadani" 2024, Mei
Rangi Nyekundu
Rangi Nyekundu
Anonim
Image
Image

Radi nyekundu (Kilatini Raphanus) - mazao ya mboga, ambayo ni moja ya aina ya figili nyeusi.

Historia

Radi nyekundu ni utamaduni wenye utata. Wanasayansi wengine wanasema kuwa hii ni mseto ambao ulionekana kama matokeo ya kuvuka radish rahisi na figili, wakati wengine wanaamini kuwa hii ni figili ya kawaida ambayo imekua kwa vipimo vikubwa.

Maelezo

Matunda ya radish nyekundu sio ndogo sana - uzani wao unaweza kufikia gramu mia tatu. Na sura ya mizizi hii ya kushangaza inaweza kuwa ya cylindrical au pande zote. Maganda mekundu meupe huficha chini yao massa nyeupe nyeupe, ambayo inajulikana na juiciness isiyo na kifani. Walakini, sasa unaweza kupata mahuluti ya kuvutia sana na ngozi nyeupe na massa nyekundu.

Tofauti na kabila nyeusi kawaida, ladha ya figili nyekundu inaonyeshwa na pungency kidogo. Na urefu wa msimu wake wa kukua (kutoka kuonekana kwa shina la kwanza hadi kukomaa kamili) inashughulikia kipindi cha siku sitini hadi themanini.

Matumizi

Katika hali nyingi, figili nyekundu huliwa safi. Hii ni msingi mzuri wa saladi za msimu wa baridi na majira ya joto. Na mboga za mizizi iliyokatwa mara nyingi huongezwa kwa kila aina ya nyama au sahani za mboga. Kwa njia, bidhaa zingine nyingi pamoja na figili nyekundu huingizwa haraka sana. Ni muhimu sana kuiongezea kwenye saladi, ambazo ni pamoja na jibini na mayai ya kuchemsha.

Sahani zilizoandaliwa kwa kutumia mboga hii zinajulikana na harufu nzuri ya spicy na ladha isiyo na kifani. Na katika nchi kadhaa, hawasiti kutoa radish nyekundu kwa matibabu ya joto: mboga hii yenye afya ni kukaanga, kukaangwa na kuchemshwa.

Radi kama hiyo ina athari nzuri sana kwenye michakato ya kumengenya, kwa sababu ina idadi kubwa ya nyuzi zenye nguvu zaidi. Mboga mkali wa mizizi hupewa uwezo wa kuboresha haraka hamu, na pia kuondoa kila aina ya misombo na sumu kutoka kwa mwili wa mwanadamu. Uzuiaji bora wa kuvimbiwa hauwezi kupatikana!

Pia, figili nyekundu inajivunia sifa za antibacterial na husaidia kikamilifu kukabiliana na idadi ya magonjwa ya matumbo haraka sana. Ikiwa unakula mara kwa mara, unaweza kuondoa kioevu kupita kiasi kutoka kwa mwili na kwa hivyo kuzuia kuonekana kwa edema isiyoonekana. Na kwa kuwa maudhui ya kalori ya bidhaa hii ni ya chini sana (kcal 20 tu), inaweza kuliwa salama hata wakati wa kupoteza uzito.

Madaktari wengine wanapendekeza sana kunywa juisi nyekundu ya radish kwa upungufu wa damu. Kwa kusudi hili, inaruhusiwa kuchanganywa na juisi ya karoti na beet. Na ikiwa unachanganya na asali, unaweza kupata dawa bora ya kuondoa homa anuwai. Ikiwa unachanganya juisi kama hiyo na vodka, unapata muundo mzuri sana wa utupaji wa haraka wa rheumatism, sciatica na maumivu mabaya kwenye viungo.

Kwa kuongezea, figili nyekundu ina athari ya nguvu ya kupambana na uchochezi na antimicrobial, na kwa hivyo inashauriwa kuijumuisha katika lishe ya watu wanaotibiwa ugonjwa wa figo, pamoja na magonjwa ya ini na nyongo.

Uthibitishaji

Imevunjika moyo sana kutumia figili nyekundu kwa mama wanaotarajia - mafuta muhimu yaliyomo hupewa uwezo wa kujilimbikiza mwilini polepole, na hii inaweza kusababisha sauti ya uterasi na kusababisha kuzaliwa mapema au kuharibika kwa mimba. Pia haifai kwa mama wauguzi kula mboga hii - mtoto anaweza kupata athari ya mzio. Radi nyekundu imekatazwa kwa enterocolitis, na vile vile gastritis, vidonda na magonjwa ya moyo.

Kukua

Radi nyekundu ni zao linalostahimili baridi - mbegu zake zinaanza kuota tayari kwa joto la digrii tano. Hukua vyema kwenye mchanga wenye rutuba mzuri. Na kumwagilia radish nyekundu inahitaji wastani.

Ilipendekeza: