2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Mint iliyosokotwa (lat. Mentha crista) ni mali ya mimea ya kudumu ya jenasi Mint ya familia ya Lamiaceae. Inapatikana kawaida katika nchi za Ulaya na USA. Siku hizi inalimwa kikamilifu nchini Urusi, Ukraine na nchi zingine kupata malighafi ya dawa na chakula. Mara nyingi spishi hii inaitwa mkuki.
Tabia za utamaduni
Mint curly inawakilishwa na mimea ya kudumu inayofikia urefu wa cm 100. Shina hutengenezwa kwa idadi kubwa, iliyo na majani pana, ovoid, curly, pubescent juu ya uso wote. Kwa njia, utamaduni ulipata jina la majani yaliyopindika.
Maua ni madogo, lilac-pink, hukusanywa katika inflorescence, ambayo, nayo, huunda whorls za uwongo. Bloom ya mint curly inazingatiwa katikati ya mwishoni mwa Julai, na hudumu kwa miezi 2-3. Matunda ni kazi, kila mwaka, matunda huiva katika muongo wa kwanza au wa pili wa Oktoba.
Mint curly ni ya jamii ya mazao yanayostahimili baridi, na kulingana na tabia hii, inashinda peremende. Lakini tofauti na mint iliyo na majani marefu, spishi inayohusika haichagui sana juu ya eneo na hali ya mchanga. Mint ni kinga ya magonjwa na wadudu.
Leo katika soko la bustani unaweza kupata anuwai ya mint curly "Capuchin". Inajulikana na ukuaji wa chini (hadi 60 cm), majani yaliyopindika na maua mengi ya mapambo ya lilac-pink ambayo huunda inflorescence zenye umbo la spike.
Aina hiyo ni maarufu kwa harufu nzuri. Bado ingekuwa! Mimea ina kiasi kikubwa cha mafuta muhimu, yaliyoundwa kutumikia kwa faida ya uzuri wa binadamu na afya. Kwa kuongezea, mafuta muhimu yaliyopatikana kutoka kwa aina ya "Capuchin" hutumiwa katika tasnia ya confectionery na katika utengenezaji wa chai ya dawa.
Matumizi
Tofauti na kaka yake wa karibu, peppermint, spishi inayohusika ina harufu nzuri zaidi, pia ina athari nyepesi, haina ladha ya kupoza ya menthol, kwa hivyo hutumiwa katika utengenezaji wa dawa za watoto.
Kwa njia, pamoja na dawa, watoto wanaweza kupewa salama maji yenye tone moja la mafuta muhimu ya mnanaa na kijiko cha asali. Utungaji huu unaboresha mhemko, huongeza hamu ya kula, hupunguza machozi na huondoa colic. Walakini, kabla ya kumpa mtoto suluhisho la uponyaji, ni muhimu kushauriana na daktari ili kuondoa shida, kwa mfano, mzio.
Watu wazima wanaweza kutumia mkuki na mafuta muhimu ya mafuta ili kupunguza maumivu kutoka kwa sprains na michubuko, kuunda bafu za uponyaji, na kama sedative. Inafaa pia kwa wale ambao wanakabiliwa na asidi iliyoongezeka ya tumbo, huondoa hatua ya asidi, na pia inaboresha utendaji wa njia ya kumengenya.
Mint curly pia hutumiwa katika uwanja wa upishi. Mara nyingi hujumuishwa katika mchanganyiko wa mboga kwa anuwai ya supu na supu. Katika nchi zingine, huongezwa wakati wa kuokota kabichi nyeupe, pamoja na maapulo safi, cranberries na karoti. Mara nyingi, mint curly hutumiwa kutengeneza kuki na michuzi iliyoundwa iliyoundwa kuboresha ladha ya sahani za nyama.
Lakini Waestonia hutumia mnanaa uliopindika katika kuandaa kvass, kwa kunywa na kwa kuvaa okroshka. Katika nchi za Ulaya, majani makavu ya mmea yamejumuishwa katika mapishi ya sahani za samaki na saladi. Mint curly hutoa kabisa sahani zote ladha maalum na harufu ya kipekee.
Ilipendekeza:
Mint Ya Maji
Mint ya maji (lat. Mentha aquatica) - mmea wa majini kutoka kwa familia ya Lamiaceae. Maelezo Mint ya maji ni ya kudumu ambayo inaweza kukua hadi sentimita tisini kwa urefu. Shina za mmea huu, ambazo zina mraba katika sehemu ya msalaba, zinajulikana na manyoya ya ajabu.
Mint
© Igor Mojzes / Rusmediabank.ru Jina la Kilatini: Mentha Familia: Mwana-Kondoo, au Midomo Jamii: Mimea, Mimea ya dawa Mint (lat. Mentha) - mmea wa kudumu wa familia ya Lamiaceae, au Lipocytes. Ardhi ya asili ya mnanaa ni Bahari ya Kati na Asia ya Kati.
Mallow Iliyosokotwa
Mallow iliyosokotwa ni moja ya mimea ya familia inayoitwa mallow, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama hii: Malva crispa (L.). Kama kwa jina la familia ya curly mallow yenyewe, kwa Kilatini itakuwa kama hii: Malvaceae Juss. Maelezo ya curly mallow Curall mallow ni mimea ya kila mwaka, ambayo urefu wake utabadilika kati ya sentimita arobaini na mia mbili.
Mbigili Iliyosokotwa
Mbigili iliyosokotwa (lat. Carduus crispus) - mmea wa herbaceous prickly wa jenasi Mbigili (Kilatini Carduus) , iliyowekwa na wataalam wa mimea kwa familia Asteraceae (Kilatini Asteraceae), au Compositae (Kilatini Compositae) … Mmea mzuri na majani yaliyochongwa ya miiba, kanga ya mwiba ya kikapu cha maua, ambayo ni mmea mzuri wa asali, magugu yanayokasirisha na yana nguvu za uponyaji.
Chika Iliyosokotwa
Chika kilichopindika (lat. Rumex crispus) - mimea ya kudumu; mwakilishi wa uponyaji wa jenasi la Sorrel. Ni mali ya familia ya Buckwheat. Sehemu za asili katika maumbile ni uwanja, milima, barabara, ukingo wa mito na mito. Ni mali ya jamii ya magugu.
