2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Mikunde ni mazao yenye faida sana na muhimu, kwa wanadamu na kwa shamba la kibinafsi. Wao hulisha bustani na bustani ya mboga. Mikunde ni lishe kulinganishwa na nyama. Na bakteria maalum ambayo hukaa kwenye mizizi ya mimea na kuunda aina ya vinundu, hutoa misombo ya nitrojeni muhimu kwa mimea mingine ya bustani na kuimarisha ardhi. Na kutofautisha lishe yako, maharagwe na mbaazi ambazo tumetumiwa zinaweza kubadilishwa na jamii nyingine ya kunde yenye kitamu na yenye lishe. Moja ya haya ni maharagwe ya mung au maharagwe ya dhahabu
Makala na matumizi ya maharagwe ya dhahabu
Maharagwe ya Mung inachukuliwa kama mmoja wa wawakilishi wa kupendeza wa mikunde. Inatajwa pia chini ya jina maharagwe ya mung au maharagwe ya dhahabu. Ni mimea ya kila mwaka, yenye urefu wa sentimita 20 hadi 100. Matunda yenye urefu wa cm 8-15 katika mfumo wa maharagwe hutengenezwa juu yake, ndani ambayo mbegu za manjano huiva, na pia dhahabu au hudhurungi.
Mash imeenea katika mila ya upishi ya Asia. Miongoni mwa sifa muhimu za maharagwe haya, uwezo wa kichawi wa kufufua mwili wa mwanadamu unahusishwa, uwezo wa kurudisha unyoofu kwa ngozi inayofifia. Ni ngumu kubishana na hii, kwa sababu watu wa Asia ni maarufu kwa afya bora na livers mrefu. Na nyuso za wanawake wa mashariki hazijaguswa na mikunjo kwa miaka mingi. Labda pia kuna sifa ya maharagwe ya mung katika hii.
Maharagwe ya Mung hutumiwa katika mapishi ya vyakula vya India, Wachina, Kijapani, Uzbek na Tajik. Hutumika kuandaa supu, nafaka iliyochanganywa na nafaka zingine, kitoweo na nyama na apricots kijani. Mapishi hutumia maharagwe ya mung ya ganda na ganda lisilofunguliwa.
Sahani yenye afya na yenye lishe imeota maharagwe ya mung. Mbegu huota haraka sana - kwa siku moja tu. Kabla ya hii, maharagwe ya mung lazima yamesafishwe kabisa.
Maharagwe ya Mung hutumiwa kuzalisha wanga. Inatumika kutengeneza tambi za funchose. Unaweza pia kuona chakula hiki cha Kichina katika duka la vyakula liitwalo "glasi" au tambi za mchele. Kwa kweli, mapishi ya asili inahitaji maharagwe ya mung.
Kwa wale wanaohusika katika ufugaji wa wanyama, misa ya kijani huja vizuri baada ya kuvuna maharagwe ya dhahabu. Pia ina thamani ya kipekee ya lishe na ni chakula bora cha mifugo.
Kupanda maharagwe ya dhahabu
Msimu wa kukua kwa maharagwe ya dhahabu ni takriban siku 90-100. Katika mikoa yenye joto ya kusini, maharagwe ya mung hupandwa kama zao kuu na kama zao la pili. Watangulizi wazuri kwao watakuwa viazi, nyanya, mazao ya mizizi.
Kabla ya kupanda, mbegu za maharagwe ya mung ni muhimu kutibu na mbolea zenye virutubisho vingi, ambazo zina boroni na molybdenum. Sio juu ya matumizi ya maandalizi ya bakteria ya nodule.
Tovuti ya kupanda maharagwe ya dhahabu imeandaliwa katika msimu wa joto. Ili kufanya hivyo, mchanga lazima uchimbwe na ujazwe na mbolea. Kiwango cha mbegu ni 30 g kwa kila mita 10 za mraba. eneo la vitanda. Urefu wa mbegu ni cm 3-4. Kwa wakati huu, mchanga unapaswa joto hadi + 12 … + 14? Kupanda hufanywa kwa nafasi ya safu kwa upana wa cm 50-60. Pamoja na upandaji mnene, maharagwe ya mung hushambuliwa zaidi na anthracnose, kuoza kijivu na magonjwa mengine ya uyoga.
Miongoni mwa sifa za maharagwe ya dhahabu ni hali ya kupenda unyevu wa mmea. Katika kipindi chote cha kukua, vitanda vinahitaji kumwagiliwa mara 4-5. Matumizi ya maji - lita 700-800 kwa kila mita 10 za mraba. eneo la vitanda. Hatua nyingine ya lazima kwa utunzaji wa mikunde ni kulegeza nafasi za safu. Wanaanza kuvuna wakati maharagwe yanafikia kukomaa kwa 50-70%. Ikiwa umechelewa, maganda yanaweza kupasuka kwenye bustani. Inashauriwa kuondoa maharagwe ya mung kutoka shambani kabla ya kuwasili kwa hali ya hewa ya baridi ya Septemba na baridi.
Ilipendekeza:
Dhahabu Ya Maua Yenye Dhahabu
Dhahabu ya maua yenye dhahabu ni moja ya mimea ya familia inayoitwa Rosaceae, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama hii: Potentilla chrisantha Trev. Kama kwa jina la familia yenye nguvu ya dhahabu ya Potentilla yenyewe, kwa Kilatini itakuwa kama hii:
Ubunifu Wa Kilimo, Sahani Bora Za Msimu Na Kusafiri Kupitia Enzi Za Kihistoria: Sikukuu Ya Dhahabu Ya Dhahabu Itafanyika Kutoka Oktoba 4 Hadi 13 Katika Kumbi Za 1540
Likizo kwa heshima ya mavuno imepata mfano mzuri wa kisasa katika sikukuu ya Dhahabu ya Dhahabu - tukio kuu la utamaduni wa mzunguko wa Misimu ya Moscow. Mwaka huu utafanyika kutoka 4 hadi 13 Oktoba na itashughulikia zaidi ya tovuti elfu moja na nusu katika jiji lote: Mraba Mwekundu, Mraba wa Mapinduzi, mpito kutoka Manezhnaya Square hadi Square Square, Glory Square, Yunosti Square huko Zelenograd, Dmitry Donskoy Boulevard, Orekhovy Boulevard, mitaa Profsoyuznaya, Gorodetskaya, Mitinskaya, Svyatoozerskaya, Matveevskaya na
Weevil Ya Maharagwe - Gourmet Ya Maharagwe
Weevil ya maharagwe inasambazwa na maeneo ya ndani katika maeneo ya maharagwe yanayokua. Mbali na ukweli kwamba inaharibu kabisa aina zote za maharagwe, pia haikatai kula karanga kwenye ghala. Na katika hali ya makazi bandia, wadudu huyu huharibu maharage ya soya na maharage ya lishe yenye thamani sana. Mara nyingi, maadui wa maharagwe hushambulia mazao ya mwanzo
Tamasha La Puto "Autumn Ya Dhahabu Kwenye Gonga La Dhahabu"
Autumn ni nini? Hii ni mbingu! Mtu analia chini ya miguu yao, na mtu yuko wazi, bluu na kwa kupaa juu ya vichwa vyao
Tamasha La Kila Mwaka La Wataalam Wa Anga "Autumn Ya Dhahabu Kwenye Gonga La Dhahabu"
Majani ya manjano yanazunguka juu ya jiji … - hii ni vuli katika jiji la kawaida. Na ikiwa baluni zenye rangi nyingi zinazunguka juu ya jiji, hii ni vuli huko Pereslavl-Zalessky