Cantaloupe

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-07 15:53

Jina la Kilatini: Cucumis melo var. cantalupensis

Familia: Malenge

Vichwa: Mazao ya matunda na beri

Cantaloupe (lat. Cucumis melo var. Cantalupensis) - aina ya tikiti, mwakilishi wa familia ya Malenge. Leo cantaloupe inalimwa katika nchi nyingi zilizo na hali ya hewa ya joto, lakini haswa Thailand. Majina mengine ni cantaloupe ya Amerika, cantaloupe, au tikiti ya thai.

Tabia za utamaduni

Cantaloupe ni mmea wa mimea yenye shina iliyo na mviringo, iliyofunikwa, iliyofunikwa kwenye nyuso zote na nywele ngumu. Urefu wa shina hutofautiana kutoka m 1 hadi 3. Mfumo wa mizizi ni mzizi, mzizi kuu ni wenye nguvu, matawi ya nyuma yako kwa idadi kubwa - yanapanuka kwa urefu wa sentimita 25-30. Majani ni kijani kibichi au kijani kibichi, ni pubescent, umbo la moyo au duara, mzima au kugawanyika, hupangwa kwa njia mbadala, iliyo na vifaa vyenye petioles ndefu zilizo na mviringo zenye mviringo.

Maua ni ya manjano, ya kawaida, badala kubwa, na perianth yenye viungo vitano na corolla ya umbo la mgongo-petali. Matunda ni mviringo, yametandazwa au yamegawanyika, na ngozi nyembamba yenye rangi nyembamba au yenye rangi ya manjano yenye rangi ya manjano-kijani. Massa ya matunda ni ya juisi, machungwa mkali au machungwa, zabuni, tamu, yenye kunukia. Matunda yanaweza kuvumilia urahisi usafirishaji wa umbali mrefu, lakini hawawezi kujivunia uhifadhi wa muda mrefu. Huko Urusi, aina mbili za cantaloupe zimesajiliwa, katika nchi zingine kuna mengi zaidi.

Kukua

Cantaloupe, au tikiti ya Thai, hupendelea hali ya hewa ya moto. Kulima kwa mafanikio kunahitaji angalau miezi 2, 5-3 mfululizo na joto la kila siku la 23-27C. Utamaduni unadai kwa hali ya mchanga, mchanga ni nyepesi nyepesi, huru, mchanga, unyevu unyevu, mchanga mwepesi au mchanga, na pH ya 5, 5-6. Mahali ni bora jua, kivuli kizito kimekatazwa kwa kila aina ya tikiti. Katika maeneo yenye ukosefu wa taa, mimea huhisi kasoro, mara nyingi huathiriwa na kuoza na wadudu anuwai.

Wakati wa kupanda miche ya cantaloupe au mbegu, ni lazima ikumbukwe kwamba mimea, wakati inakua, huunda viboko virefu, ambavyo vinachukua maeneo makubwa. Eneo lililotengwa kwa tikiti linachimbwa kwa kina cha cm 15-20 na mbolea iliyooza au mbolea huletwa. Inashauriwa kuondoa uchafu wa bustani na mizizi ya magugu kutoka kwenye mchanga. Inawezekana pia kuunda vilima vidogo kutoka kwenye mchanga uliowekwa kwenye safu ya samadi. Ili mchanga upate joto haraka, kipande cha kifuniko cha plastiki kinawekwa juu. Udongo wa joto ni ufunguo wa kuota mbegu kwa mafanikio na kuishi mapema kwa miche.

Cantaloupe inashauriwa kupandwa kwenye miche. Kupanda hufanywa mwishoni mwa Aprili - Mei mapema, ambayo ni mwezi kabla ya kupanda miche kwenye ardhi wazi. Ni vyema kupanda mbegu kwenye sufuria za peat zilizojazwa na mchanganyiko wa virutubisho. Hii itaruhusu wakati wa kupanda kutosumbua mfumo dhaifu wa mizizi ya miche. Upandaji hufanywa mwanzoni mwa Juni katika milima iliyotengenezwa mapema iliyo umbali wa cm 30-35 kutoka kwa kila mmoja Mara baada ya kupanda, inahitajika kumwagilia mimea michanga kwa wingi, kisha kumwagilia hufanywa wakati udongo unakauka shina. Uziaji maji haupaswi kuruhusiwa.

Wakati hali ya hewa ya baridi inapoingia, mimea hufunikwa na fremu ya waya na filamu iliyonyooshwa juu yake au nyenzo nyingine yoyote ya kufunika. Kwa kuonekana kwa maua kwenye mimea, makao huondolewa, vinginevyo wadudu hawataweza kuwachavusha. Magugu huondolewa kama inahitajika, haswa wiki 2-3 za kwanza baada ya kupanda. Mara tu baada ya maua, cantaloupe hulishwa na fosforasi na mbolea za potasiamu. Ikiwa mimea hukua polepole, mbolea ndogo iliyooza na mbolea za nitrojeni hutumiwa kwenye mchanga.

Matumizi

Cantaloupe ina ladha nzuri na harufu nzuri, inatumiwa safi na hutumiwa kuandaa saladi za matunda na mboga, milo na kujaza kwa mikate, keki na keki zingine. Katika nchi zingine, asali inayoitwa bekmes, jamu tamu, jamu na matunda yaliyopangwa hufanywa kutoka kwa matunda ya kantaloupe. Mafuta ya kula hutolewa kutoka kwa mbegu za cantaloupe. Utamaduni pia hutumiwa katika dawa za kiasili, ni muhimu kwa magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, njia ya utumbo, figo na ini.

Matunda ya Cantaloupe yana idadi kubwa ya asidi ya ascorbic, kwa hivyo matumizi yao ya kawaida huongeza kinga. Inosine, ambayo ni sehemu ya matunda, inazuia upotezaji wa nywele na mkusanyiko wa cholesterol mwilini, kwa kuongeza, dutu hii inauwezo wa kunyonya sumu na bidhaa za kuoza. Tofauti na aina nyingine za tikiti, cantaloupe ni tajiri wa carotene, ambayo ni muhimu kwa watoto na watu wazima. Matunda pia ni muhimu kwa wanawake wajawazito.