Cherry Ya Barbados

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45

Cherry ya Barbados (lat. Malpighia glabra) - mazao ya matunda kutoka kwa familia ya Malpighian, ambayo ni mbali sana na cherry ya kawaida katika uainishaji wake wa mimea.

Maelezo

Cherry ya Barbados ni mmea wa kijani kibichi kila wakati ambao unaweza kukua hadi mita sita kwa urefu. Ukweli, urefu wa miti iliyopandwa mara chache huzidi mita moja na nusu.

Matunda ya cherry ya Barbados yanaonekana kwa matunda madogo, yaliyopangwa kidogo au mviringo, ambayo kipenyo chake hufikia sentimita mbili na nusu. Zote zimechorwa kwa tani nyekundu, na ndani yake zimefungwa mifupa migumu. Berries ni ya juisi, lakini wakati huo huo ni siki kabisa.

Ambapo inakua

Cherry ya Barbados hukua haswa katika ukanda wa joto wa Amerika Kusini. Wakati huo huo, watafiti wa kisasa pia wana habari kwamba nchi yake halisi ni Antilles (na kisiwa cha Barbados pia). Inawezekana kwamba maoni yote mawili ni ya kuaminika.

Siku hizi, utamaduni huu umekua kikamilifu ulimwenguni kote, haswa, katika nchi zote ambazo hali ya hewa ni nzuri kwake. Inaweza kupatikana huko Jamaica, Bermuda, kusini mwa Merika, Amerika ya Kati, Bahamas, Ufilipino, Puerto Rico, na Kuba. Na sio muda mrefu uliopita, cherry ya Barbados ilianza kupandwa huko Ghana na Australia.

Matumizi

Berries ya cherry ya Barbados inaweza kuliwa safi na kavu - hata katika matunda yaliyokaushwa, kiwango cha vitamini C bado hakijabadilika. Lakini haipendekezi kutoa matunda haya kwa matibabu ya joto. Lakini zitakuwa nyongeza bora kwa kila aina ya saladi za matunda na msingi bora wa kutengeneza jamu za matunda (zina pectini nyingi).

Cherry za Barbados zinazingatiwa sawa ya wamiliki wa rekodi ya yaliyomo kwenye vitamini C - kwenye machungwa ni chini mara mia kuliko kwenye matunda haya madogo! Hiyo ni, hitaji la mwili la kila siku la vitamini hii linaweza kufunikwa kabisa na tunda moja au mbili tu! Kwa kuongeza, wana athari ya nguvu ya antiscorbutic.

Matumizi ya kimfumo ya matunda haya ya juisi husaidia kuimarisha mfumo wa kinga na kuchochea michakato ya utengenezaji wa collagen hadi uzee, ambayo ni muhimu kwa ngozi. Na potasiamu iliyomo ndani yao inachangia kuondoa mapema kwa edema, huondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili na ina athari nzuri kwa shughuli za mfumo mzima wa moyo.

Cherry ya Barbados pia husaidia kujaza upungufu wa kalsiamu mwilini, kuwa wakala bora wa kuzuia maradhi ya mifupa na magonjwa mengine kadhaa ya mfumo wa musculoskeletal. Na chuma katika muundo wake husaidia mwili kufanya vizuri kazi ya hematopoietic.

Peel ya matunda ni matajiri katika anthocyanini, ambayo ina mali ya nguvu ya antioxidant. Dutu hizi kwa kiwango kikubwa zinachangia kuzuia magonjwa kadhaa ya moyo na mishipa na ugonjwa wa sukari, kwa kuongezea, wamepewa mali inayotamkwa ya kupambana na uchochezi na kulinda seli za neva kutoka kwa kifo, ikimsaidia mtu kudumisha kumbukumbu bora na uwazi wa akili hadi uzee.. Anthocyanini pia husaidia kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu.

Cherry ya Barbados pia inajivunia uwezo wa kutoa athari za tonic, kufufua na antioxidant. Ni msaidizi mzuri wakati wa kufanya kazi katika tasnia hatari, na pia wakati wa homa na kwa uchovu wa neva au mwili! Kwa njia, hata Bruce Lee alifurahiya kula matunda haya mazuri!

Uthibitishaji

Watu wenye asidi ya juu ya juisi ya tumbo kutoka kwa matumizi ya cherries za Barbados bado ni bora. Na kwa wale wanaougua kidonda cha duodenal au tumbo, matunda haya kwa ujumla yamepingana, kwani yana kiwango cha kushangaza cha asidi za kikaboni. Kwa sababu hiyo hiyo, haifai kula karamu za Barbados na watu wanene zaidi - inakera kuta za tumbo, asidi za kikaboni husababisha hisia ya njaa kali. Hainaumiza kupunguza matumizi ya matunda haya na magonjwa ya mapafu ya muda mrefu.