Saladi Za Mboga Kwa Mwaka Mpya

Orodha ya maudhui:

Video: Saladi Za Mboga Kwa Mwaka Mpya

Video: Saladi Za Mboga Kwa Mwaka Mpya
Video: Jinsi ya kutayarisha Salad nyumbani . 2024, Mei
Saladi Za Mboga Kwa Mwaka Mpya
Saladi Za Mboga Kwa Mwaka Mpya
Anonim
Saladi za mboga kwa Mwaka Mpya
Saladi za mboga kwa Mwaka Mpya

Saladi za mboga kwa Mwaka Mpya zinaweza kutofautisha sana menyu ya sherehe, ambayo, kama sheria, inajumuisha idadi kubwa ya samaki na sahani za nyama. Sio siri kuwa mwaka ujao ni mwaka wa Mbuzi au Kondoo, ambayo inamaanisha kuwa meza ya Mwaka Mpya inapaswa kupasuka na vitu vingi vilivyotengenezwa kutoka kwa mboga, matunda, matunda na bidhaa za maziwa

Mapishi ya Mwaka Mpya wa 2015, viungo kuu ambavyo ni mboga, ni tofauti sana hivi kwamba wanaweza kushangaza hata gourmet maarufu zaidi na kukidhi mahitaji ya ladha ya wanafamilia wote, pamoja na watoto. Wakati wa kuweka meza ya sherehe, wahudumu hutumia ujuzi wao wa upishi na mapishi ya siri kwa saladi za Mwaka Mpya na sahani zingine. Ukweli, nyingi zao ni ngumu kwa tumbo letu kuvumilia, na wakati mwingine hudhuru kabisa afya.

Watu wanaozingatia lishe bora na wanaougua magonjwa anuwai, na vile vile wale ambao wanataka kupunguza uzito, hawawezi kumudu saladi kama hizo kwa sababu kadhaa. Inaweza kuwa lishe kali, au kusita kutumia bidhaa za wanyama. Na saladi za Mwaka Mpya za mboga zitasaidia kudumisha takwimu yako na ustawi wakati na baada ya likizo.

Saladi ya Uigiriki ni moja wapo ya wawakilishi mkali wa saladi za mboga, iliyo na matango safi, nyanya, pilipili ya kengele, mimea, mizeituni na feta jibini (jadi ya jadi ya Uigiriki iliyotengenezwa kwa maziwa ya mbuzi au kondoo) na iliyochonwa na mafuta. Ladha tajiri na harufu ya kupendeza, na tu mlipuko wa vitamini halisi - yote haya yanaweza kusema juu ya saladi hii. Inachukua kama dakika 10-15 kuipika, ambayo ni muhimu sana kwa mama wa nyumbani walio na shughuli nyingi ambao hawana wakati wa bure.

Kwa njia, saladi za mboga za makopo pia zimefaa kwenye meza za Mwaka Mpya kwa miaka mingi. Wanaweza kuwa vitafunio huru au nyongeza ya kozi kuu. Hebu fikiria, viazi zilizopikwa na saladi ya makopo ya courgette, pilipili ya kengele, karoti na maharagwe - ladha, rahisi na yenye afya. Bila shaka, kulaza saladi za mboga ni kazi yenye malipo. Hii ni licha ya ukweli kwamba maduka na masoko ya kisasa huwapa wateja wao aina kubwa ya vyakula na mboga za makopo.

Watu wengi hupata saladi za mboga kuwa za kuchosha, haswa wale ambao hawawezi kufikiria lishe yao bila nyama na samaki. Lakini wamekosea! Hata saladi ya karoti na kabichi nyeupe, iliyochanganywa na mchuzi usio wa kawaida, itageuka kichawi kuwa sahani nzuri. Ndio, ndio, ukweli ni sawa na mavazi, utayarishaji ambao pia ni aina ya sanaa, sio chini ya kila mama wa nyumbani.

Kawaida saladi za mboga huchafuliwa na kefir, siki cream, mayonesi, mtindi, alizeti na mafuta, juisi ya limao, mchuzi wa soya, balsamu na kuumwa kwa divai, nk. Je! Ikiwa utajaribu kidogo? Kwa mfano, fanya mavazi ya Kiitaliano kwa kuchanganya mafuta, siki ya balsamu, chumvi na viungo, au mavazi ya kupendeza yenye siki ya apple cider, unga wa haradali, sukari ya kahawia, na pilipili nyeusi.

Kijani hufanya jukumu muhimu katika utayarishaji wa saladi za mboga. Parsley, bizari, basil, mbegu za caraway, vitunguu kijani, maji ya maji, haradali, marjoram na mimea mingine itasambaza sahani yoyote na kuongeza viungo kwake. Kwa kuongezea, mimea mingine imeundwa kuweka ladha ya viungo vingine, wakati zingine, badala yake, hukandamiza na harufu yao ya kuelezea.

Ilipendekeza: