2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Siku hizi, matunda madogo mekundu ya goji yanapata umaarufu mkubwa katika uwanja wa chakula na dawa za kiafya. Inayo seti ya kipekee ya vitamini, amino asidi, madini, beri hii inapita bidhaa zingine za chakula katika mali ya phytochemical. Ugumu wa vitu muhimu vilivyomo kwenye goji husaidia na magonjwa mengi
Hapo awali, matunda ya goji yalikua katika eneo kutoka Kusini Mashariki mwa Ulaya hadi Uchina. Lakini bado, ni Tibet ambayo inachukuliwa kuwa nchi ya goji, ambapo tangu zamani imekuwa ikitumika kwa matibabu. Huko Urusi, Dereza wa Wachina (jina la pili la matunda ya goji) lilienea tu katika karne ya 20. Unaweza kununua matunda au mbegu kupitia duka za mkondoni, au unaweza kujaribu kukuza matunda haya madogo kwenye uwanja wako wa nyuma.
Berry ya Goji inaonekana kama barberry, kwa hivyo wakati mwingine pia huitwa barberry ya Tibetani. Mmea ni wa familia ya Solanaceae na ni kichaka kinachotambaa.
Kupanda matunda ya goji
Kuna njia mbili za kupanda matunda ya goji: kupanda na miche au mbegu. Shrub huanza kuzaa matunda tu katika mwaka wa tatu, kwa hivyo, vipandikizi kawaida huuzwa kwenye duka akiwa na umri wa miaka miwili.
Mbegu za wolfberry ya Wachina ni ndogo, kufunikwa na ganda nyembamba. Mbegu za kupanda zinaweza kupatikana kutoka kwa matunda yaliyokaushwa ya goji ambayo yamelowekwa ndani ya maji kwa masaa kadhaa. Mbegu hupandwa kwenye sehemu iliyowekwa tayari yenye unyevu wa utulivu wa kati kwa kina cha si zaidi ya 2 - 3 mm; kuhifadhi unyevu, chombo kimefunikwa na filamu ya cellophane. Hakikisha taa ni nzuri na joto halishuki chini ya nyuzi 20 Celsius. Wakati shina la kwanza linaonekana, filamu hiyo huondolewa. Baada ya wiki 3, majani kadhaa yataunda na mimea inaweza kupandwa kwenye sufuria tofauti.
Makala ya matunda ya goji yanayokua kwenye bustani
- Taa nzuri, kwani utamaduni huu ni nyeti sana kwa ukosefu wa jua;
- pH ya mchanga haina msimamo, chaguo bora kwa kupanda miche ya goji ni mchanganyiko wa peat + loam kwa uwiano wa 1: 2;
- Eneo kubwa, umbali kati ya vichaka unapaswa kuwa angalau m 1.5 - 2. Beri ya goji hukua haraka sana, kwa mwaka mmea unaweza kukua hadi sentimita 150. Baada ya kupanda, mchanga umepigwa maji, hutiwa maji na hutiwa mchanga;
- Katika miaka ya kwanza ya ukuaji wa mmea, matawi ni nyembamba, inashauriwa kusanikisha msaada;
- Utamaduni unahitaji kupogoa kila wakati, urefu wa matawi haupaswi kuzidi cm 60, hadi mwaka wa tatu wa maisha kuwe na matawi sita kuu;
- Kumwagilia hufanywa mara moja kwa wiki, katika hali ya hewa kavu kumwagilia inahitajika;
- Berry imechavushwa msalaba, lazima uwe na mimea angalau mbili kwenye wavuti;
- Shrub ni sugu ya baridi, mimea ya mwaka wa pili wa maisha huvumilia baridi kali hadi digrii 30;
- Barberry ya Tibetani hupasuka kutoka Juni hadi Agosti na maua mazuri ya zambarau. Kuanzia Agosti hadi Septemba, mviringo, sio zaidi ya cm 1, matunda ya goji huundwa.
Matumizi ya matunda ya goji
Berries za Goji ni dawa ya kushangaza ya duka la dawa asili, ikichanganya idadi kubwa ya vitamini na vijidudu. Karibu hakuna ubishani wa utumiaji wa matunda, homa kali tu na kutovumiliana kwa mtu binafsi.
Matunda ya goji kavu yaliyonunuliwa dukani hutumiwa mara kwa mara kwenye chakula, ambayo inaweza kuongezwa kwa nafaka, mtindi, na muesli. Berries zilizokusanywa katika shamba lao la kibinafsi zinapaswa kukaushwa kwenye jua au kwenye vifaa maalum. Berries safi huwa huliwa kawaida.
Berries huingizwa kwa urahisi na mwili wa mwanadamu; njia maarufu zaidi ya kutumia matunda ni kuipika kwenye chai. Inashauriwa kunywa chai hii bila sukari, na kuongeza asali, limao au chokaa. Ni muhimu kutumia goji katika mfumo wa juisi. Njia hizi hutumiwa kutibu na kuzuia magonjwa ya tumbo, utumbo na viungo vingine vya kumengenya.
Faida kuu ya matunda haya ni kuondoa mwili kwa uzito kupita kiasi. Matunda ya Goji hupunguza hamu ya kula, shukrani kwa idadi ya asidi ya asili ya amino, kukuza kuchoma mafuta na kuongeza kiwango cha nishati ya mwili kwa ujumla. Kwa kupoteza uzito, unahitaji kunywa kijiko cha matunda kavu katika nusu lita ya maji ya moto, kusisitiza katika thermos kwa dakika 30. Infusion inapaswa kutumiwa na matunda mara mbili kwa siku, kufuatia lishe iliyopendekezwa.
Ilipendekeza:
Matunda Ya Matunda
Hipcarp (lat. Ekremokarasi) jenasi ndogo ya liana ya kudumu ya familia ya Bignonium. Kati ya watu, wawakilishi wa jenasi huitwa mzabibu wa Chile. Kipengele hiki kinahusishwa na nchi na makazi ya asili ya tamaduni. Mimea hupatikana nchini Chile (Amerika Kusini).
Nondo Ya Gooseberry - Wadudu Wa Matunda Na Matunda
Nondo ya gooseberry, pia huitwa nondo ya gooseberry, hupatikana kila mahali. Haiharibu tu gooseberries na currants nyeusi - ingawa mara chache, wadudu hawa hawatakataa kula karamu ya ndege, peach, apricot na plum pia. Madhara makuu husababishwa na nondo za gooseberry wakati wa ukuaji wa chemchemi, kwa hivyo, unapaswa kuwa macho kuhusiana na mdudu huyu na uanze kupigana nayo kwa wakati unaofaa
Matunda Ya Matunda - "mkate Kwa Maskini"
Jina la kiume maarufu katika nchi zinazozungumza Kiingereza, Jack, watu walipewa tunda kubwa zaidi Duniani, ambalo hukua kwenye mti wa jina moja, Jackfruit, maarufu kama "mkate wa mkate wa India"
Wraps Kutoka Mboga, Mimea, Matunda Na Matunda
Ili ngozi iwe safi kila wakati, nyororo na laini, inahitaji vitamini vya ziada. Kujazwa kwa vitamini kunaweza kufanywa kwa kufunika ngozi na mboga mboga na matunda yaliyopandwa katika vitanda vyetu, au mimea ya uponyaji, iliyokusanywa kwa upendo katika bustani au pembeni mwa msitu wa karibu
Matunda Ya Hudhurungi Yenye Matunda
Matunda ya hudhurungi huharibu sana karibu mazao yote ya matunda, lakini mmea kuu wa chakula kwa wadudu huyu hubaki kuwa mti wa apple. Mara nyingi, vimelea hawa hatari hukaa katikati au chini ya taji za miti, kwani miale ya jua moja kwa moja haipendi. Wakati huo huo, haiwezekani kuona cobwebs ya tabia kwenye majani, ambayo kupe ya spishi zingine huingilia majani. Matunda ya hudhurungi huleta hatari kwa miti
