2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Sio bustani wengi wanajua juu ya mmea kama mbuzi. Lakini kwa nini hatukui kitu kipya na kisicho kawaida katika jumba letu la majira ya joto mwaka huu? Mende wa mbuzi aliye na majani mengi au kwa watu "mzizi wa shayiri", "mzizi mtamu" hauna adabu na anastahili umakini wako
Nchi ya kihistoria ya mbuzi wa mbuzi inachukuliwa kuwa Mediterranean, ambapo inalimwa kikamilifu hadi leo. Thamani ya mmea iko kwenye mizizi yake yenye nyama, ambayo ina sukari nyingi, protini, vitamini, madini na polysaccharide - insulini. Mzizi wa oat umeonyeshwa kwa matumizi na wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari.
Katika upana mpana wa Urusi, kuna jamaa wa karibu wanaokua mwitu wa mbuzi wa mbuzi - ndevu ya mbuzi (inayozingatiwa kama magugu) na mbuzi wa mashariki wa mashariki (kulimwa kama lishe ya mifugo). Katika utamaduni wa mboga ya mizizi tamu, sio tu mazao ya mizizi ni chakula, lakini pia majani na shina. Mizizi ya kupendeza ladha kama chaza. Ni kwa sababu ya huduma hii kwamba mbuzi alipata jina la mmea wa chaza au chaza mboga.
Maelezo
Kuonekana kwa mbuzi wa mbuzi ni rahisi sana. Mmea huu una mizizi nyeupe yenye nguvu nyeupe. Kwa urefu, mzizi unafikia cm 15 - 40, kipenyo cha 2 - 5 cm.
Mbuzi wa mbuzi katika tamaduni ni mmea wa miaka miwili. Katika mwaka wa kwanza wa maisha, huunda rosette ya majani nyembamba, kama nyasi-kijani hadi urefu wa 30 cm juu ya uso wa dunia na mzizi uliofunikwa na mizizi nyembamba. Katika mwaka wa pili wa maisha yake, gome la mbuzi linakua, urefu wa peduncle hufikia kiwango cha juu cha cm 120. Mnamo Juni-Julai, wakati wa maua unakuja. Inflorescences - vikapu hukua mwishoni mwa shina la mmea. Maua yamechorwa kwenye lilac - nyekundu au nyekundu - vivuli vya zambarau. Mbegu za ndevu za mbuzi ni sawa na vijiti na pappus laini kwa njia ya nywele - magamba, ambayo yana mali nyingi za anga na hubeba kwa urahisi na upepo. Mbegu huota ndani ya miaka 2 - 3.
Kuangalia kikapu kilichofifia, unaelewa ni kwanini mmea huu una jina kama hilo. Inflorescence na matunda ambayo hayajaiva - achenes na crests inaonekana kama mbuzi.
Kukua na kutunza
Mzizi mtamu huvumilia baridi vizuri, kwa hivyo inaweza kupandwa mwanzoni mwa chemchemi.
Wakati mwingine mbegu mpya zilizopandwa hupandwa katikati ya msimu wa joto, ili mmea uwe na nguvu, uwe juu ya msimu wa baridi na uanze kukua peke yake wakati wa chemchemi.
Mende wa mbuzi hana mahitaji maalum kwa mchanga, lakini kupata mavuno mengi, chagua mchanga wenye rutuba. Inastahili kuwa hizi ni mchanga mwepesi, utajiri na chumvi ya potasiamu na nitrati ya amonia. Kwa hali yoyote usilete mbolea kitandani na ndevu ya mbuzi, vinginevyo mmea wa mizizi utakua sura mbaya.
Kwa upandaji sare wa nyenzo za upandaji, umechanganywa na mboji na kuzamishwa kwenye mchanga kwa kina cha cm 2. Umbali kati ya safu ni sentimita 15. Baada ya kuibuka kwa miche na ukuzaji wa majani mawili ya kweli, mimea mchanga hukatwa, akiacha umbali wa cm 10 - 12.
Hakuna utunzaji maalum unahitajika kwa mzizi wa oat. Kupalilia kwa kutosha, kulegeza, kufunika, ikiwa unahitaji mavazi ya juu na kumwagilia mara kwa mara. Wakati wa kupalilia, kuwa mwangalifu usiharibu mfumo wa mizizi ya mmea. Ikiwa unagusa mzizi bila kukusudia, basi juisi ya maziwa hutolewa kutoka kwayo.
Katika mwaka wa kwanza wa ukuzaji wa mmea, ondoa peduncles, vinginevyo mzizi utakuwa mgumu na hauna ladha, haitawezekana kuitumia kwa chakula.
Usikimbilie kuanza kuvuna, subiri hadi mwishoni mwa vuli, kwa sababu hata hivyo, baridi sio mbaya kwa mfugaji wa mbuzi. Na chini ya ushawishi wa joto la subzero, mizizi itakuwa tamu tu. Fanya kusafisha kwa uangalifu, jaribu kuharibu mizizi maridadi, vinginevyo hawataweza kuhifadhi, wataoza haraka. Sio lazima kuchimba kitanda chote na mbebaji wa mbuzi, na kuacha mizizi mingine hadi msimu wa baridi, na kuifunika kwa nyenzo zisizo za kusuka. Katika chemchemi utakuwa na mboga safi nzuri.
Uponyaji mali
Kwa sababu ya muundo wake mzuri wa kemikali, mzizi mweupe huletwa ndani ya lishe ya wagonjwa wa kisukari. Insulini ya mmea ina uwezo wa kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu. Mbuzi inashauriwa kula kwa wazee, na pia kwa kila mtu ambaye ana magonjwa ya moyo na mishipa, ini na figo. Maji ya maji ya mizizi tamu huchochea hamu ya kula, kurekebisha michakato ya kimetaboliki na kumengenya. Mzizi wa oat husaidia kukabiliana na uzito kupita kiasi na ni wakala wa choleretic.
Ilipendekeza:
Mpole Mwenye Ndevu
Mpole mwenye ndevu ni moja ya mimea ya familia ya kiungwana, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama ifuatavyo: Gentianopsis barbata L. (Froll) (Gentiana barbata Froll). Kama kwa jina la familia yenye ndevu zenye upole, kwa Kilatini itakuwa kama hii:
Meadow Mbuzi Wa Mbuzi
Meadow mbuzi wa mbuzi ni moja ya mimea ya familia inayoitwa Asteraceae au Compositae, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama ifuatavyo: Tragopogon pratensis Scop. Kama kwa jina la familia ya mbuzi meadow yenyewe, kwa Kilatini itakuwa kama ifuatavyo:
Ndevu Za Mbuzi Wa Mashariki
Ndevu za mbuzi wa Mashariki ni moja ya mimea ya familia inayoitwa Asteraceae au Compositae, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama ifuatavyo: Tragopogon orientalis L. Kama kwa jina la familia ya mbuzi wa mashariki, kwa Kilatini itakuwa:
Tolpis Yenye Ndevu
Tolpis ndevu (lat. Tolpis) - mmea wa kupenda mwanga kutoka kwa familia ya Astrovye. Maelezo Tolpis ni mmea mkali, wa kuonyesha na urefu wa sentimita kumi hadi hamsini. Mtu mzuri huyu anajivunia uwepo wa majani yenye meno na yaliyotenganishwa au majani yote, ambayo yanaweza kuwa ya msingi na iko katika sehemu za chini za shina.
Ndevu Za Strawberry: Ondoa Au La?
Wapanda bustani wasio na ujuzi mara nyingi hufanya makosa katika kutunza jordgubbar, bila kujua jinsi ya kushughulikia masharubu mapya yanayoonekana kila wakati kwenye maduka. Nini cha kufanya wakati watateleza kutoka kwa eneo lililotengwa kwa kupanda jordgubbar? Waache kwenye shamba au uwaondoe kwenye matako bila majuto? Au labda kuna njia za kupata matumizi kwao?
