2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Champedak (lat. Artocarpus champeden) Ni zao la matunda kutoka kwa familia ya Mulberry, lina uwezo wa kujivunia uhusiano wa karibu wa kibaolojia na matunda ya mkate, jackfruit na marang.
Maelezo
Chempedak ni mti wa kijani kibichi unaofikia urefu wa mita kumi na nane. Kwa njia, urefu kama huo ni tabia tu ya miti iliyopandwa, na vielelezo vya mwitu vinaweza kukua hadi mita arobaini na tano kwenda juu.
Matunda ya mviringo ya chepedak iko kwenye petioles zenye unene. Upana wao ni wastani wa sentimita kumi na tano, na urefu wao unaweza kutofautiana kutoka sentimita ishirini na tano hadi arobaini na tano. Matunda yaliyoiva hujivunia kupendeza sana na wakati huo huo harufu kali kabisa, na rangi ya kupendeza ya manjano-hudhurungi. Pamba ya nata ya matunda ina kiasi kidogo cha mpira wa kunata. Kwa habari ya massa matamu na ya kushangaza yenye juisi, ina muundo maridadi sana na ina rangi katika tani tajiri nyeusi za manjano. Na sehemu za ndani za bingwa zimegawanywa katika sehemu nyingi huru, na kila sehemu ina mfupa ambao unaweza kutengwa kwa urahisi na massa. Yote hapo juu inatumika tu kwa aina za kitamaduni - matunda ya mwituni mara nyingi huwa machafu na hayana harufu.
Kama sheria, kukomaa kwa matunda hufanyika kutoka Juni hadi Agosti, wakati champedak huiva kwa muda mrefu - kutoka siku 94 hadi 105. Wakati wa kununua matunda haya ya kushangaza, unapaswa kuzingatia harufu yake na upole - matunda yenye harufu nzuri zaidi na laini, ni bora zaidi.
Ambapo inakua
Chempedak ni mmea uliotokea Malaysia, ambapo kwa heshima inaitwa "bingwa". Pia hupandwa huko. Kwa kuongeza, inawezekana kuona upandaji wa bingwa kwenye eneo la Thailand, Brunei na Indonesia, na unaweza kukutana na tamaduni hii kwa urefu wa mita 1300 juu ya usawa wa bahari.
Maombi
Massa ya Champedac ni nzuri sana safi na kukaanga. Pia hutengeneza saladi za matunda ladha, sahani bora za kando ya nyama na ladha tamu. Mbegu za tamaduni hii pia zinafaa kwa chakula.
Matunda yaliyoiva ni rahisi sana kufungua kwa msaada wa mikono yako - unahitaji tu kuvuta ncha tofauti za matunda, kana kwamba kuibomoa. Kwa njia, champedak ni matunda ya kuridhisha sana, kwani yaliyomo kwenye kalori ni 117 kcal kwa kila g 100 ya massa (kama viazi). Matunda haya ni matajiri sana katika vitamini B, asidi ascorbic, carotene na anuwai anuwai muhimu. Chempedak inajivunia athari bora ya jumla ya kuimarisha na uwezo wa kuwa na athari ya faida sana kwa moyo na mishipa na mfumo wa neva. Ukiwa na tunda hili maridadi, unaweza kuboresha mmeng'enyo wa chakula na kuimarisha kinga yako, meno, viungo na mifupa.
Bingwa pia ni muhimu kwa watu wanaougua magonjwa ya njia ya mkojo. Inatumiwa sana kuboresha usingizi na mhemko, na vile vile kutibu hali zingine za neva na unyogovu - shukrani zote kwa vitu ambavyo husaidia kurekebisha shughuli za ubongo. Kwa njia, ikiwa utampa bingwa watoto wasio na nguvu, wataanza kuwa na utulivu mwingi.
Na kiwango cha juu cha potasiamu hufanya Champedak dawa isiyoweza kubadilishwa sio tu kwa shida za neva, lakini pia kwa kutofaulu kwa moyo, kushuka, shinikizo la damu, na pia kwa edema ya figo na edema ya etiolojia ya moyo. Miongoni mwa mambo mengine, massa ya matunda pia ni maarufu kwa athari yake laini ya laxative, ambayo inafanya msaidizi bora kwa kila mtu anayejali juu ya kuvimbiwa.
Tunda hili pia lina athari ya faida kwenye ngozi, ikipunguza kasi michakato ya kuzorota kwa seli zake na kusaidia kuifanya iwe laini na laini zaidi.
Uthibitishaji
Matumizi mengi ya Champedac yanaweza kusababisha kusinzia na kutojali, kwa hivyo inapaswa kutumiwa kwa tahadhari kali na kila mtu anayeendesha. Kwa kuongezea, tunda hili lina vitu ambavyo vinaweza kusababisha mzio.
