2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Sonkoya (lat. Annona purpurea) - mti wa matunda wa familia ya Annonov, inayoitwa Sayansi Annona zambarau.
Maelezo
Sonkoya ni mti mdogo wa majani, urefu wake unaweza kufikia kutoka mita sita hadi kumi. Shina la miti ni fupi, na majani ya mviringo ya sonkoy yanaonyeshwa na mpangilio wa safu mbili. Upana wa majani huanzia sentimita kumi hadi kumi na nne, na urefu ni kutoka sentimita ishirini hadi thelathini. Na matawi ya sonkoy yenye rangi ya kutu yamefunikwa na nywele ndogo. Walakini, nywele ndogo nyekundu-hudhurungi hufunika majani pande zote mbili.
Maua yenye harufu nzuri ya mmea huu ni kubwa kwa saizi na hukua peke yake kutoka kwa axils mchanga wa miti. Corollas ya maua hutengenezwa na petali nyeupe tatu nyeupe nyeupe na tatu nje ya manjano.
Matunda ya Sonkoya yanajulikana na sura karibu ya mviringo au ya mviringo, na kipenyo chao kinaweza kutofautiana kutoka sentimita kumi na tano hadi ishirini. Nje, matunda yote hufunikwa na ukuaji wa kubanana na ngumu. Nyama ya sonkoy yenye nyuzi na yenye kunukia sana ni ya rangi ya machungwa au ya manjano na inajumuisha mbegu nyingi zenye rangi ya hudhurungi nyeusi. Na ladha tamu na tamu ya tunda hukumbusha ladha ya embe.
Ambapo inakua
Mabonde ya pwani ya Venezuela, Kolombia na Amerika ya Kati huchukuliwa kama nchi ya Sonkoya. Katika nchi hizi, zao hili hupandwa katika bustani za kibinafsi. Ukweli, matunda haya, ole, sio maarufu sana - na sehemu zao ngumu za nje zinafaa kulaumiwa. Walakini, huko Ufilipino (ni muhimu kuzingatia kwamba mmea huu umefika hapo hivi karibuni) na huko Thailand, sonkoya aliweza kupata umaarufu ambao haujapata mfano - katika masoko ya ndani wakati wa msimu, matunda haya ya kushangaza yanaweza kuonekana kila mahali. Lakini huko Costa Rica na Guatemala, sonkoya inachukuliwa kuwa "mbaya" na matunda mabaya.
Maombi
Massa ya matunda ya Sonkoyi huliwa safi, na vinywaji anuwai vya vileo na vilevi vimeandaliwa kwa msingi wake, au juisi hukamua kutoka kwake. Juisi hii ni dawa bora ya homa na homa. Dondoo la mbegu ya Sonkoya ni suluhisho bora ya kuondoa viroboto (kwa njia, mbegu za mmea huu zina sumu), na kutumiwa kwa gome la mmea huu umelewa kwa ugonjwa wa kuhara damu, kwani ina mali ya kuua vimelea na ya kutuliza nafsi. Ikiwa unatengeneza chai kutoka sehemu ya ndani ya gome la sonkoy, unaweza kuondoa edema haraka.
Yaliyomo ya kutosha ya madini na vitamini katika matunda ya sonkoy huamua mali yake bora ya antimicrobial na antiviral.
Sonkoya hawezi kujivunia kwa kiwango cha juu cha kalori - 100 g ya matunda ina kcal 47 tu.
Uthibitishaji
Hakuna ubadilishaji maalum wa utumiaji wa sonkoy, hata hivyo, wakati mwingine kuvumiliana kwa mtu binafsi kunawezekana. Na haipendekezi kutumia sonkoya ikiwa kuna ugonjwa wa kisukari, kwani matunda yana sukari nyingi.
Unapotumia soncoia, lazima ujaribu kuzuia kumeza mbegu zake - zina sumu ambayo inaweza kudhuru afya.
Kukua
Sonkoya ni tamaduni ya thermophilic sana, kwa hivyo inaweza kukua peke katika eneo la kitropiki. Kwa njia, unaweza kuiona ikikua hadi mita 1200 juu ya usawa wa bahari. Hali ya hewa ya joto na yenye unyevu ni hali bora kwa ukuzaji kamili wa Sonkoya.
Kabla ya kupanda sonkoy, mbegu zake zimelowekwa kwa siku moja au mbili, baada ya hapo hupandwa kwenye mchanganyiko wa mchanga wenye unyevu na unyevu. Na mbegu huota katika chafu ndogo au kwenye begi kwa joto la digrii ishirini na nne hadi ishirini na sita.
