2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Rambay (lat. Baccaurea motleyana) - mti wa matunda wa familia ya Euphorbia, inayoitwa Sayansi Baccorea Motli. Utamaduni huu pia huitwa Rambi.
Maelezo
Rambay ni mti wa kijani kibichi unaokua polepole ambao hukua kutoka mita tisa hadi kumi na mbili kwa urefu. Kila mti umepewa taji mnene na pana, na kipenyo cha shina zake kinaweza kufikia sentimita sitini.
Majani ya rambai yenye rangi ya kijani kibichi hukaa kwenye mabua mafupi. Urefu wa majani ni kutoka sentimita kumi na tano hadi thelathini na tatu, na upana ni kutoka sentimita saba na nusu hadi kumi na tano. Sura ya vile majani inaweza kuwa lanceolate na ovoid. Kingo za majani ni ngumu, na vidokezo ni butu.
Maua ya kijani-manjano ya rambai, yaliyopewa sepals nne hadi tano, hayana petali na hukusanywa katika inflorescence ya kuvutia ya racemose.
Urefu wa matunda ya mviringo yaliyokusanywa kwenye mashada ni kutoka sentimita mbili na nusu hadi sentimita nne na nusu. Kila tunda limepewa ngozi ya rangi ya machungwa-nyekundu au hudhurungi-manjano ambayo hukunja ikiwa imeiva. Na ndani ya matunda kuna sehemu ya rangi nyeupe iliyo na sehemu nyeupe, katikati ambayo unaweza kupata kutoka kwa mbegu tatu hadi tano za gorofa na ndefu. Ama ladha ya tunda, ni tamu na siki.
Ambapo inakua
Peninsula ya Malay inachukuliwa mahali pa kuzaliwa kwa rambay. Mmea huu unaweza kupatikana porini na katika tamaduni - haswa rambai huvutia Kalimantan, Java na visiwa vingine kadhaa vya Indonesia. Pia hukua huko Cambodia, Thailand na kusini mwa China.
Uuzaji nje wa matunda ya rambay nje ya Asia ya Kusini mashariki umezuiliwa sana na ukweli kwamba matunda haya yamehifadhiwa vibaya sana. Lakini katika masoko ya ndani (katika nchi hizo ambazo rambai inalimwa) unaweza kuzionja wakati wowote.
Maombi
Matunda ya Rambay hayiliwi tu mbichi - yamewekwa kwenye makopo, yamechomwa, na kila aina ya vinywaji vyenye pombe na juisi hufanywa kutoka kwao.
Wingi wa vitu vya kufuatilia na vitamini katika rambay hufanya matunda haya kuwa bora zaidi ya jumla. Ikiwa unakula mara kwa mara, itaongeza upinzani wa mwili kwa magonjwa anuwai. Kwa kuongezea, matunda ya miujiza yana athari nzuri kwa mifumo ya neva na moyo, na pia njia ya utumbo. Na idadi kubwa ya antioxidants katika rambai husaidia kuboresha hali ya ngozi.
Gome la Rambay pia lina mali ya uponyaji - kwa msingi wake, dawa ambazo hupunguza uchochezi wa macho hufanywa.
Kwa bahati mbaya, kwa sasa hakuna habari ya kina juu ya kemikali kamili ya matunda na sehemu zingine za rambay, kwani tunda hili bado halijasomwa vya kutosha.
Rambay pia hupandwa mara nyingi ili kuunda kivuli kizito.
Uthibitishaji
Kama hivyo, hakuna ubishani wa utumiaji wa rambay, lakini wakati mwingine kutovumiliana kwa mtu binafsi kunaweza kutokea.
