2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Mora (lat. Rubus glaucus) - mali ya familia ya Pink, aina ya mmea wa matunda kutoka Raspberry ya jenasi.
Maelezo
Mora ni shrub kubwa ya matunda ya kudumu ambayo hukua hadi mita tatu kwa urefu.
Juisi za mora zenye tamu na tamu kidogo. Ukubwa wao mara chache huzidi sentimita tatu, na kwa sura ni sawa na raspberries. Uzito wa wastani wa kila beri unaweza kutofautiana kutoka gramu tatu hadi tano. Kupanda matunda hubadilisha rangi yao mara mbili: kwanza - kutoka kijani hadi nyekundu, na kisha pia kuwa zambarau.
Ambapo inakua
Mahali pa kuzaliwa kwa mora ni milima ya kupendeza ya Andes, na porini inaweza kupatikana kutoka Peru hadi Mexico. Katika Amerika Kusini na majimbo kadhaa ya Amerika ya Kati, mora hukuzwa kikamilifu kama mmea wa matunda. Hasa mara nyingi inaweza kuonekana huko Ecuador, hata hivyo, sio kawaida sana nchini Kolombia. Wakati huo huo, kwa miaka michache iliyopita, mahuluti kadhaa ya mora na jordgubbar na jordgubbar wamepandwa.
Maombi
Katika sifa za lishe na ladha, mora ni bora zaidi kuliko jordgubbar na jordgubbar. Berries za Mora zinaweza kuliwa safi, au compotique au jam hufanywa kutoka kwao. Pia hufanya kujaza bora kwa mikate, mikutano, marmalade na jam. Mara nyingi juisi hukamua kutoka kwa matunda safi, na pia huongezwa kwa anuwai ya bidhaa za confectionery au ice cream. Zina kiasi kikubwa cha fosforasi, vitamini C, pectini, kalsiamu, asidi za kikaboni, wanga na protini.
Tauni pia hutumiwa kwa madhumuni ya matibabu - ni wakala bora wa kuzuia maradhi dhidi ya magonjwa anuwai. Imejidhihirisha yenyewe haswa katika mapambano dhidi ya magonjwa ya uchochezi ya njia ya upumuaji (bronchitis, laryngitis, koo, nk), kwa kuongezea, mara nyingi hutumiwa kuongeza shinikizo. Yaliyomo juu ya chuma hufanya matunda ya mora sio tu toni bora ya jumla, lakini pia wasaidizi wa lazima ikiwa kuna hedhi nzito sana, baada ya upasuaji mgumu na ikiwa kuna upungufu wa damu. Kwa kiwango kikubwa, matunda haya pia yanachangia kuboresha hamu ya kula. Na inashauriwa pia kutumia mora kwa homa, atherosclerosis na ugonjwa wa kisukari (inasaidia kikamilifu kupunguza sukari ya damu).
Miongoni mwa mambo mengine, matunda ya mora ni malighafi bora ya kutengeneza rangi ya samawati na rangi ya zambarau.
Uthibitishaji
Mora hana ubishani wowote, hata hivyo, watu walio na shinikizo la damu wanahitaji kufuatilia kila wakati kiwango cha matunda yaliyoliwa na kwa hali yoyote hawawanyanyasi.
Kukua na kutunza
Joto katika anuwai kutoka kwa digrii kumi na mbili hadi kumi na tisa na unyevu wa hewa katika kiwango cha 80 - 90% inafaa zaidi kwa ukuaji wa mora. Kama ilivyo kwa mvua, kiashiria bora katika kesi hii itakuwa 800 - 2500 mm kwa mwaka. Mora anahitaji mwanga sana na anapenda kukua kwenye kingo za misitu. Chini ya hali nzuri, inaweza kuwa ya fujo sana hivi kwamba huzama mimea mingine yote bila shida sana. Walakini, mimea mingi ya jenasi Raspberry hufanya hivi.
Licha ya ukweli kwamba inawezekana kukutana na bahari tu katika maeneo ya kitropiki au ya kitropiki, itaishi kwa urahisi baridi kali hadi digrii kumi - ubora huu hufanya iweze kuikua kwa urefu wa mita 1500 - 3100 juu ya usawa wa bahari.
Katika hali ya utunzaji mzuri, mavuno ya mora yanaweza kufikia tani ishirini kwa hekta. Matunda yake huanza katika mwaka wa kwanza baada ya kuota, na baadaye tamaduni hii inaendelea kuzaa matunda hadi vichaka vya beri kufikia umri wa miaka kumi na mbili au hata ishirini.
