2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Kuhifadhi nishati ya kutosha kwa kazi ya vijijini, sio marufuku kula mikate kadhaa ya uzalishaji wako mwenyewe. Kwa kuongezea, kuna ujazaji anuwai anuwai ambayo inakuhitaji utengeneze unga, ukande unga na kupamba meza na mikate yenye wekundu na ya kumwagilia kinywa
Maandalizi ya unga
Ili usitumie wakati mwingi kwa unga, tunaanza ndoo ya anuwai ya chachu. Inapofikia hali, tunagawanya katika sehemu na kuiweka kwenye mifuko ya chakula ya plastiki. Kiasi cha unga katika begi moja inapaswa kulingana na idadi ya mikate inayohitajika kwa kula kwao kwa wakati mmoja na familia nzima. Tunaweka mifuko iliyobaki kwenye jokofu na kuichukua kama inahitajika, dakika 30-40 kabla ya kutengeneza mikate (pamoja na au dakika 10-15, kwa kuzingatia hali ya joto ndani ya nyumba yako). Kwa hivyo, italazimika kuacha kazi kwenye vitanda kwa jumla ya dakika 20-30 siku ya kutengeneza unga. Kisha kila kitu kitakuwa haraka zaidi.
Vipindi vya msimu
Msimu wa jumba la majira ya joto hudumu kwa misimu mitatu: chemchemi, majira ya joto, vuli. Na kila mmoja wao hutoa mhudumu na kila aina ya kujaza mkate.
Chemchemi
Spring hupendeza jicho na majani machache ya miti, harufu ya kwanza ya matunda. Lakini hautajaa macho. Kwa hivyo, Mwenyezi mwenye busara alijali tumbo la uumbaji wake, akiwasilisha chika kijani kibichi, mabua yenye nguvu ya rhubarb yenye juisi, iliyoonyesha manyoya ya vitunguu ya kijani.
Tunajifunga na mkasi mkali na kwenda kitandani cha bustani na chika. Sisi hukata majani ya kijani kibichi ya kutosha kujaza mikate kwa familia nzima, na hata wanandoa kumtibu jirani mpweke ambaye ni mvivu sana kuanza gimp na kujipikia yeye mwenyewe. Suuza majani na maji, kavu na ukate laini. Kwa wakati huu, unga umetetemeka, ambayo tunajaza na chika na kuongeza sukari. Kwa dakika mbili hadi tatu, mikate hutiwa kwenye karatasi ya kuoka na kupelekwa kwenye oveni ya moto. Harufu gani imepita jikoni na kuingia kwenye bustani ya mboga-mboga, na kuvutia watu wa nyumbani kula chakula cha jioni.
Tunabadilisha mkate wa chika na mikate ya rhubarb. Ili kufanya hivyo, tunaachilia mabua ya rhubarb yaliyokatwa kutoka kwenye ngozi ya kinga, kata vipande vipande pande zote kwa mikate ndogo, au urefu kwa sehemu mbili (au usikatwe) kwa pai moja kubwa. Tunaeneza rhubarb kwenye unga, nyunyiza sukari na kwenye oveni.
Pie na vitunguu zitatosheleza zaidi, kwa sababu tunaongeza mayai au mchele kwa manyoya ya kijani kibichi, au unaweza kufanya yote mawili. Itachukua muda kidogo zaidi, kwa sababu mayai na mchele utahitaji kuchemshwa. Lakini mikate iliyooka ina thamani yake.
Majira ya joto
Majira ya joto hupanua ujazaji mwingi. Kuibua jordgubbar, kwa ujanja ikichungulia chini ya jani, inauliza tu kupamba keki tamu ya chai. Je! Unaweza kupinga jaribu?
Unaangalia, na hapo cherries tayari zimeiva, taa nyekundu kwenye raspberries na siki cherry huwaka, currants inakuwa nyeusi, gooseberries hutiwa. Na unga wa chachu unasubiri kwenye freezer.
Hawataki kubaki nyuma ya matunda na mboga. Zucchini, ambayo sisi hatujui jinsi ya kusimamia na wanakula nini (haishangazi, kwa sababu hata katika nchi yetu, Mexico, zukini hazikuwa chakula cha watu, mbegu zao tu zilitumika), zilichukua msimamo mzuri katika lishe ya wakaazi wa majira ya joto. Wanatengeneza pancakes kwa kiamsha kinywa; kukaanga katika sufuria, iliyowekwa kwenye batter kwa chakula cha jioni; boga ya kukaanga na keki ya mboga kwa chakula cha jioni. Zukini kwa kushirikiana na karoti na vitunguu (wavu na kaanga hii yote) ni kujaza bora kwa mikate. Na kwa meza ya sherehe unaweza kuandaa keki tamu na zukini, ambayo wageni wote hukosea mananasi!
Kujazwa kwa jadi ya karoti, viazi na uyoga ni tayari kwa huduma ya mama wa nyumbani mnamo Agosti.
Vuli
Vuli ni wakati mzuri, uliojaa kazi na wasiwasi. Lakini hakuna mtu atakayekataa mikate katika msimu wa joto. Kwa kuongezea, inatoa bahari isiyo na mwisho ya kujaza. Zawadi za miti ya matunda, mikate ya vitanda vya mboga, ardhi ya uyoga ya misitu, mpasuko wa mito na samaki wa fedha.
Usiogope kula mikate, wananenepesha wavivu. Wanawapa watunza bustani nguvu ya kufanya kazi.
Ilipendekeza:
Vifaa Bora Kwa Kujaza Mapambo
Dampo za mapambo ni bora, zinafanya kazi, zinaunda tovuti, huunda nyimbo za kupendeza. Inafaa kujua ni nini na jinsi ya kuzitumia
Jiko Gani Linafaa Kwa Nyumba Ya Nchi
Nyumba ya nchi haifikiriwi bila jiko nzuri. Na ikiwa imepangwa kuishi ndani yake kwa mwaka mzima, basi hata zaidi bila jiko. Jiko katika nyumba ya nchi sio tu kipengee cha kupendeza, lakini pia hufanya kazi ya kupokanzwa. Kwa kifupi, inachanganya kirefu rufaa ya urembo na kazi za vitendo. Jiko la aina anuwai husaidia kupasha moto nyumba ya nchi, lakini mara nyingi hizi bado ni majiko ya kuni. Ya kawaida zaidi ya haya ni Kirusi na Nenda
Jinsi Ya Kuchagua Kujaza Koti Ya Msimu Wa Baridi?
Baridi sio sababu ya kulala. Kwenye dacha na kwenye bustani, bado kuna mambo muhimu ya kufanya ambayo hayawezi kucheleweshwa. Hasa linapokuja suala la mikoa yenye hali ya hewa isiyo na utulivu, ambapo siku za joto zisizotarajiwa hubadilishwa na theluji kali zisizo na theluji. Ili kazi kwenye wavuti isigeuke baridi na kuleta mhemko mzuri tu, unahitaji kutunza ununuzi wa koti ya joto. Katika suala hili, sio tu sehemu ya urembo ni muhimu, lakini pia ubora wa ndani, ambayo ni, jaza
Tanuri Ya Uholanzi Kwa Nyumba Ya Nchi, Kottage
Jiko la Uholanzi la nyumba ya nchi, nyumba ndogo - hata ingawa nyumba yako inaonekana kuwa ya joto sana wakati wa kiangazi, inapokanzwa zaidi inaweza kuhitajika katika msimu wa joto na vuli. Katika kesi hiyo, wakazi wengi wa majira ya joto wanapendelea chaguo kama tanuri ya Uholanzi
Madirisha Ya Mbao Kwa Nyumba Ya Nchi
Madirisha ya mbao kwa nyumba ya nchi - kwa watu wengi, nyumba ya nchi inahusishwa na kupumzika kwa utulivu na kipimo mbali na kelele ya jiji. Ndio sababu watu wengi wanafikiria juu ya kuchagua madirisha ya mbao, kwa sababu nyenzo hii inachukuliwa kuwa ya kudumu na ya kudumu zaidi
