2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Beets ni mboga ya kushangaza. Mboga yake ya mizizi sio tu hutupatia vitu muhimu na vitamini, uponyaji na kurejesha mwili dhaifu na baridi, lakini pia inaweza kutoa mavuno mazuri ya wiki ya vitamini. Katika kijiji kilicho na shamba kubwa, vilele vya beet havipotezi - hii ni msaada mzuri kama malisho malighafi kwa wanyama wa shamba na kwenye uwanja wa kuku. Na mikononi mwa wataalam wa upishi, majani laini ya beet hubadilika kuwa kitoweo halisi kwa sahani za likizo nzuri zaidi
Nini unahitaji kufanikiwa kutuliza majani ya beet
Kwa kulazimisha wiki, mazao ya mizizi ya ukubwa mdogo hutumiwa, yenye uzito wa g 50. Wale ambao hupanda beets katika shamba lao la kibinafsi, wakati wa kuzihifadhi, wanahitaji kuchagua mara moja vielelezo vinavyofaa na sio kukata vichwa vyao kabisa. Ili kudumisha kiwango cha ukuaji, unahitaji kuacha petioles juu yao kwa urefu wa cm 3. Inashauriwa pia usiguse mzizi. Shukrani kwa hila hii, majani hukua haraka, na idadi yao ni kubwa zaidi kuliko wakati wa kutumia mazao ya mizizi kutoka duka na vichwa vilivyokatwa chini.
Kwa kulazimisha wiki ya beets, ni bora kutumia chombo pana. Mimea hiyo mikubwa itakuwa ngumu kukua hata kwenye sufuria zenye nguvu zaidi - zitachukua nafasi nyingi tu. Suluhisho bora itakuwa masanduku ya mbao. Mifuko ya ujenzi wa Wicker pia inafaa. Chini ya kitanda cha baadaye, safu ya mifereji ya maji imepangwa, na mchanga kidogo, mboji au humus huongezwa kwenye mchanganyiko wa mchanga.
Mazao ya mizizi hayahitaji nafasi ya ziada. Wao hupandwa kwa kila mmoja, bila mapungufu kati yao - kwa njia ya daraja. Vileo havijificha chini ya safu ya ardhi. Na mizizi hufupishwa kabla ya kupanda.
Masharti na utunzaji wa kulazimisha beets
Kwa wiki ya kwanza, vyombo vilivyotengenezwa nyumbani na vifaa vya upandaji vimebaki kwenye chumba giza, chenye baridi, kwa joto la kuanzia + 8 … + 10 ° С. Ikiwa masanduku kadhaa yamejazwa, mara ya kwanza yanaweza kupachikwa juu ya kila mmoja.
Unahitaji kufuatilia kwa uangalifu mchakato ili usikose wakati wakati wiki zinaanza kukua. Hii ni ishara ya kuhamisha "vitanda" kwa hali ya joto na kutoa taa nzuri. Sasa kipima joto kinapaswa kuwa saa 18 … + 20 ° С.
Ili majani yakue elastic, na ladha tajiri, ni muhimu kuwapa microclimate mojawapo. Katika chumba ambacho beets hupandwa, hewa haipaswi kuwa kavu sana. Kumwagilia vitanda hufanywa mara kadhaa, kwani substrate inakauka. Kwa kuongeza, kiwango cha kupokanzwa haipaswi kuongezwa katika chumba hiki. Haifai kuweka vitanda vyako karibu na radiator na vyanzo vingine vya joto.
Uvunaji
Katika hali nzuri, mazao ya kwanza yanaweza kuvunwa mapema wiki tatu baada ya kupanda mizizi. Kwanza, majani ya nje ya mmea hutumiwa. Vipande hivi hutumiwa mbichi na kwenye sahani zilizopikwa.
Kabla ya kuandaa saladi, inashauriwa kumwagilia maji ya moto juu ya majani. Wanaenda vizuri katika mapishi na kabichi, mchicha, figili, iliki, bizari. Wapishi wenye ujuzi wanashauri kuongeza walnuts kadhaa.
Majani ya beet hufanya sanjari nzuri katika mapishi na nyama. Wao huongezwa kwa kuku iliyokatwa kwa mikate, cutlets na mpira wa nyama. Inaweza kutumika badala ya majani ya kabichi kwa safu za kabichi. Na, kwa kweli, majani huenda kwa borsch, kitoweo cha mboga.
Sahani ya asili inaweza kutayarishwa sio tu kutoka kwa majani, lakini pia mabua ya beet. Baada ya kuziweka kwenye skillet na vitunguu na vitunguu, hupelekwa kwenye karatasi ya kuoka, iliyokaliwa na mchuzi wa béchamel na jibini iliyokunwa, na kisha kuwekwa kwenye oveni iliyowaka moto. Na wageni wako hawatawahi kudhani ni nini casserole kama hiyo yenye harufu nzuri na ya juisi iliandaliwa kutoka.
Ilipendekeza:
Andaa Sleigh Katika Msimu Wa Joto Na Mchanga Kwa Chafu Wakati Wa Msimu Wa Joto
Ujenzi wa chafu ni biashara ngumu na ya gharama kubwa. Na ili juhudi zisiingie kwenye bomba, ni muhimu sio tu kutengeneza sura ya hali ya juu, lakini pia kuhakikisha kuwa vitanda vimejazwa na mchanga wenye lishe. Na unahitaji kuanza kuvuna ardhi kwa chafu tayari katika miezi ya vuli
Makosa Wakati Wa Kuandaa Waridi Kwa Msimu Wa Baridi
Wakulima wengi huandaa vibaya bustani ya waridi kwa msimu wa baridi, kama matokeo, vichaka havichaniki au kufa. Wacha tuangalie makosa 7 ambayo hufanya katika msimu wa joto
Tulips, Daffodils, Hyacinths Baada Ya Kunereka
Wakulima wengi wa maua ya novice wamefanikiwa kulazimisha kulazimishwa kwa tulips, daffodils, hyacinths wakati wa msimu wa baridi na mnamo 8 Machi. Lakini hawajui cha kufanya na balbu baada ya hapo. Wacha tujaze pengo hili ili nyenzo zenye thamani za upandaji zisipotee. Baada ya yote, mara tu tulips zilikuwa na uzito wa dhahabu. Sasa, kwa kweli, hazina gharama kubwa, lakini hii haikuwafanya kuwa chini ya kupendeza na kuhitajika katika bustani
Wakati Wa Vuli - Wakati Wa Kupanda Gooseberry
Ninapenda kupanda matunda kadhaa wakati wa msimu, kwa sababu kabla ya baridi kali wana wakati wa kuchukua mizizi, mizizi mpya hua, na wakati wa chemchemi, buds adimu na matunda ya kwanza yanaweza hata kuonekana. Sasa ni wakati wa kupanda gooseberries
Hippeastrum: Uzazi Na Kunereka
Ikiwa kibanzi kizuri kinakua nyumbani kwako, na unataka kushiriki uzuri huu na ulimwengu, utashangaa jinsi ilivyo rahisi kueneza nyumbani. Kwa hili, njia ya mbegu na njia ya mimea inafaa. Kwa kuongezea, balbu za kiboko zinaweza kuwekwa kwa kulazimisha, na maua haya mazuri yatachochea na kufurahisha na kuonekana kwake sio tu kwenye siku za joto za chemchemi, lakini pia katika baridi ya msimu wa baridi
