Kupika Mapambo Ya Malenge

Orodha ya maudhui:

Video: Kupika Mapambo Ya Malenge

Video: Kupika Mapambo Ya Malenge
Video: HOW TO MAKE VERY SOFT/LAYERED/PUMPKIN CHAPATIS RECIPE/JINSI YA KUPIKA CHAPATI LAINI ZA MALENGE 2024, Mei
Kupika Mapambo Ya Malenge
Kupika Mapambo Ya Malenge
Anonim
Kupika mapambo ya malenge
Kupika mapambo ya malenge

Wafanyabiashara wengi hupanda maboga sio tu kwa chakula, bali pia kwa uzuri, mapambo ya majengo, ufundi anuwai, na kadhalika. Aina maalum za mapambo ni nzuri sana kwa madhumuni kama haya. Bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwa maboga kama hayo zinaonekana asili, nzuri na ya kupendeza. Lakini kabla ya kuziunda, ni muhimu kuandaa vizuri na kukausha mboga hizi

Watu wamejua juu ya maboga kwa zaidi ya miaka 8000. Zilitumika kama chakula na kutengeneza vyombo vya nyumbani, zana anuwai, mapambo, nk. Leo, maboga pia hutumiwa kikamilifu kuunda kila aina ya vitu vya mapambo: kutoka kwa sifa maarufu za Halloween kwa nyumba za ndege za kipekee na vinara. Lakini ufundi uliotengenezwa kutoka kwa maboga ya mapambo, ambayo yanaanza kupata umaarufu nchini Urusi, yanaonekana ya asili zaidi. Kama sheria, kuna aina mbili za maboga ya boga ya mapambo - Cucurbita na Lagenaria. Tofauti yao kuu ni unene wa ganda la nje: aina ya kwanza ina ukoko laini, na ya pili ina ngumu.

Matunda madogo, yenye rangi na rangi (kijani kibichi, dhahabu, machungwa) Matunda ya Cucurbita huja katika maumbo ya kupendeza. Ingawa kwa ujumla zinafanana na maboga ya kawaida. Kama mapambo ya vuli, Kukurbata inaonekana yenye usawa na ya kufurahisha. Lakini huwezi kuwapendeza tu - hutoka na taa nzuri, sufuria za maua, sahani na chupa. Walakini, bila matibabu sahihi, baada ya miezi michache, maboga haya hukauka na kupoteza rangi yake asili.

Lagenaria ni kubwa kidogo kuliko Cucurbita, na kwa sababu ya unene wa gome, ni vitendo zaidi. Ni kamili kwa kutengeneza chupa na nyumba za ndege, ndoo na vyombo vingine. Kwenye mzabibu, gome la matunda ni kijani kibichi. Baada ya kukausha, inachukua rangi ya hudhurungi au hudhurungi. Lagenaria pia inavutia kwa ukweli kwamba inapendelea kuchanua usiku, wakati, kama jamaa zake wengine, hufanya hivyo mchana.

Aina yoyote ya maboga ni ya lazima, lazima ivunwe wakati bua yao inageuka kuwa kahawia na kukauka. Kata matunda ili sentimita chache za bua zibaki.

Maboga lazima yavunwe kabla ya baridi. Licha ya ukweli kwamba haitafanya kazi kuweka matunda yasiyokua kwa muda mrefu. Hata baridi kidogo inaweza kuingilia kati na uwezo wa mboga kukauka na kuathiri vibaya rangi. Matunda yaliyoharibiwa, kama yale yaliyoharibiwa, hayafai kukausha, kwa sababu wakati wa kuhifadhi hakika wataanza kuoza.

Inachukua muda mrefu kwa maboga kukauka na kuwa magumu. Hutaweza kukausha haraka. Ikiwa mtu anaamua kutumia oveni ya microwave, usifanye. Anaweza kuharibu kila kitu. Hapo awali, ganda la matunda linapaswa kukauka, na kabisa. Baada ya hapo, nyama ya mboga pole pole huanza kuanza kuwa ngumu na kukauka. Kwa sababu ya udogo wake, Cucurbita hukauka mara mbili kwa kasi kama Lagenaria.

Picha
Picha

Baada ya kuhakikisha kuwa malenge ni kavu kabisa, unaweza kuiandaa kwa ufundi, ukizingatia mapendekezo yafuatayo:

1. Uso wa maboga unapaswa kusafishwa kwanza kwa kutumia maji ya sabuni. Basi wacha zikauke na kusugua na pombe, hakikisha ganda ni kavu.

2. Weka maboga mahali penye uingizaji hewa mzuri na hakuna jua moja kwa moja. Wacha wakae hapo kwa karibu wiki. Baada ya wakati huu, uso wa maboga utakauka vizuri. Hatua kwa hatua, ganda lao litabadilika rangi na kuwa ngumu.

Picha
Picha

3. Kisha watahitaji mahali pa giza ambapo watalala kwa muda wa miezi 6. Uingizaji hewa unapaswa pia kuwa mzuri hapo. Maboga hupangwa kwa safu moja, bila kugusana. Ili hewa iweze kutembea kwa uhuru karibu na matunda, ni rahisi kuweka maboga kwenye ngao au kutumia nyuso zilizo na mashimo. Jaribu kunyongwa matunda makubwa kukauka.

4. Inahitajika kuangalia uaminifu wa maboga yako kila siku, ukiondoa nyara (laini, iliyokunwa, imeanza kuoza). Kugundua kuonekana kwa ukungu kwenye matunda, huondolewa kwa kitambaa kavu, kilichowekwa na bleach. Ikiwa matunda ni ngumu kugusa, basi kila kitu ni sawa nayo.

Picha
Picha

5. Maboga yanapaswa kugeuzwa mara kwa mara (kila wiki 2) ili kuzuia kuoza.

6. Maboga yanaweza kuzingatiwa kuwa kavu wakati wanapata wepesi na ugumu, na ikitikiswa, sauti ya mbegu za ngurumo itasikika. Sasa matunda yanaweza kupakwa rangi, kupakwa wax au varnished. Ikiwa maboga yanaonekana kuwa mabaya au yameanza kupunguka, sandpaper nzuri itasaidia kuwapa kumaliza vizuri. Vitu vile havina tarehe ya kumalizika muda.

Kukua maboga ya mapambo ni karibu rahisi kama kukua maboga ya kawaida. Kwa kuongezea, aina zingine za mboga zinaweza kuliwa katika umri mdogo. Na bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwao zina uwezo wa kuongeza zest kwa mambo yoyote ya ndani na kuwa zawadi ya asili.

Ilipendekeza: