2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Tsabr (lat. Opuntia ficus-indica) - mmea uliopandwa kwa matunda ya kula ya familia ya Cactus. Katika sayansi, tamaduni hii inaitwa Opuntia ya India, na watu huiita tsabrom, mtini wa Kihindi au mtini, na vile vile peari ya kuchoma.
Maelezo
Tsabr amejaliwa mabua mazuri yaliyopangwa, yamefunikwa na miiba na kutofautishwa na umbo la mviringo. Shina la matawi hupindana kwenye misitu ya kushangaza, ambayo urefu wake hufikia mita mbili hadi nne. Na majani ya tsabr kwa ujumla hayapo. Kwa kuwa mmea huu ni mzuri, inaweza kuvumilia kwa urahisi hata hali kame zaidi. Ukweli, mavuno mazuri ya wacheza kamari yatatoa tu katika hali ya kumwagilia wastani.
Uundaji wa maua manjano ya mkate wa tangawizi hufanyika peke katika sehemu za juu za mabua. Kwa matunda yake, yana umbo la peari na yanaweza kupakwa rangi kwa tani nyekundu na njano au kijani. Kila tunda limetapakaa miiba na hufikia urefu wa sentimita tano hadi saba na nusu. Na ndani yao kuna massa ya kupendeza yenye kupendeza, ambayo unaweza kupata mbegu kubwa kabisa.
Ambapo inakua
Nchi ya tsabra ni Mexico. Na sasa mmea huu pia unalimwa huko Madagaska, Eritrea, Ethiopia, Misri, Uhindi, Chile, Israeli, Brazil na nchi kadhaa za Mediterania. Kwa njia, kabras mwitu pia inaweza kupatikana kwenye pwani ya kusini ya Crimea.
Maombi
Matunda ya sabra iliyosafishwa kutoka kwa miiba huliwa - ni sawa sawa safi na iliyosindika. Kwa njia, jamu ya kitamu sana hupatikana kutoka kwa tsabr. Na huko Mexico, matunda yaliyoiva hutumiwa kwa mafanikio sawa (mara nyingi hukaushwa), na matunda ambayo hayajaiva - matunda kama hayo yamekaushwa au kuchemshwa. Matunda mabichi yasiyokaushwa hutumiwa sana na watu wa Mexico kama kitoweo bora cha nyama. Na huko Mexico, hula mabua ya nyama ya mkate wa tangawizi, hata hivyo, hayatumiwi tena kama tunda, lakini kama mboga. Sahani za mabua mchanga pia huliwa katika Afrika Kaskazini - zinaweza kuchemshwa au kuoka. Kwa kuongezea, mabua ya tamaduni hii hulishwa kikamilifu mifugo.
Tsabr ni bidhaa yenye kalori ya chini. Kipengele hiki kinakuruhusu kuitumia kikamilifu katika lishe ya lishe.
Kalsiamu, ambayo ni sehemu ya sabra, ina athari nzuri kwa mifupa, kucha na nywele. Fosforasi ni muhimu kwa malezi ya tishu za misuli na mfupa, na asidi ascorbic huongeza kinga ya mwili na kuimarisha mfumo wa kinga. Ikiwa unatumia matunda haya mara kwa mara, unaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa shughuli za figo na ini.
Tsabr pia hutumiwa sana katika dawa za kiasili. Katika kesi hii, sio tu matunda hutumiwa, lakini pia sehemu zingine za mimea. Kwa mfano, maua yaliyokaushwa hutumiwa kikamilifu katika matibabu ya surua.
Huu sio mwisho wa uwanja wa matumizi ya tsabra - wigo wa kifahari pia unapatikana kutoka kwake. Na dondoo la shina zake hutumiwa kwa njia ya lipolytic.
Jinsi ya kusafisha tsabr?
Ili kung'oa matunda haya ya kushangaza, unapaswa kuvaa glavu na ujishike kwa uma na kisu. Kwanza, kofia hukatwa kutoka kwa tsabr, halafu kwa msaada wa kisu chale hufanywa katikati, baada ya hapo maganda hufunuliwa na uma. Mbinu hii hukuruhusu kutenganisha kwa urahisi massa ya juisi.
Na ikiwa miiba ya sabra imekwama kwenye ngozi, unaweza kujaribu kuiondoa kwa plasta ya wambiso au mkanda wa scotch. Ukweli, zingine zinaweza bado kubaki kwenye ngozi.
Contraindication na madhara
Tsabr anaweza kusababisha madhara tu ikiwa kuna uvumilivu wa kibinafsi. Kwa kuongezea, haupaswi kutumia vibaya matunda haya kila wakati - hii inaweza kusababisha shida anuwai katika kazi ya viungo vya kumengenya.
