2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Tangelo (lat. C. Reticulata x C. paradisi) - mazao ya matunda, ambayo ni mseto wa pomelo au zabibu na tangerine. Mseto huu ulizalishwa mnamo 1867 na juhudi za Idara ya Kilimo ya Merika.
Maelezo
Tangelo ni miti ya matunda yenye urefu wa mita tano hadi saba, inayoweza kujivunia upinzani bora wa baridi kuliko binamu zao za zabibu.
Saizi ya tunda la globular tangelo iliyo na tabia kubwa karibu na petioles karibu kamwe haizidi saizi ya zabibu ndogo au machungwa. Ngozi ya machungwa ya matunda haya ni sawa na ngozi inayojulikana ya machungwa, hata hivyo, tofauti na ile ya mwisho, kila wakati hutenganishwa kwa urahisi na massa. Kwa rangi ya massa, inaweza kuwa ya machungwa au ya manjano. Na ladha ya massa ni tamu na siki na ya kupendeza sana. Kwa njia, hakuna mbegu nyingi katika matunda haya - sawa na machungwa.
Kwa sasa, aina kadhaa za tamaduni hii zinajulikana: Alemoen, Orlando, Mineola, Clementine, Agli, Thornton na Simenol.
Ambapo inakua
Tangelo inalimwa kikamilifu katika Israeli, Uturuki, Florida na katika nchi zingine kadhaa zilizo na hali ya hewa ya joto.
Maombi
Matunda ya Tangelo ni safi sana, wakati yaliyomo kwenye kalori ni kcal 36 tu kwa kila g 100 ya bidhaa. Wakati wa kununua tunda hili, ni muhimu kuhakikisha kuwa ngozi ya matunda ni sare na mkali wa kutosha, ambayo ni kwamba, bila jalada au madoa. Haipaswi kuwa na uharibifu kabisa kwenye ngozi: hakuna meno, hakuna nyufa, au maeneo yanayofinywa kwa urahisi. Na uzani wa kila tunda lazima hakika iwe kamili kulingana na saizi yake: matunda mepesi sana ni ushahidi wa moja kwa moja kwamba massa imeanza kukauka ndani yao.
Ni bora kuhifadhi tangelo kwenye jokofu, kwa joto la digrii mbili hadi saba juu ya sifuri. Katika kesi hiyo, matunda yatabaki na mali yake muhimu kwa wiki mbili. Wakati huo huo, watabaki juicy sawa na yenye kunukia. Ikiwa utaacha tangelo iliyohifadhiwa kwenye joto la kawaida, basi baada ya siku tatu utaona kuwa matunda yameanza kuzorota.
Tangelo hutumiwa sana kwa kuandaa sahani anuwai - haswa mara nyingi, matunda haya hupatikana katika mapishi ya vyakula vya Amerika Kusini na Mediterranean. Jamu, jam na tangelo huhifadhi tafadhali hata gourmets za kupendeza zaidi. Mara nyingi, massa ya matunda haya yanaweza kupatikana katika kila aina ya saladi za matunda na beri. Na, kwa njia, inakwenda vizuri na sahani za samaki na dagaa. Na kutoka kwa ganda hufanya matunda mazuri ya kupendeza, ambayo, yakikaushwa, mara nyingi huongezwa kwenye chai.
Vitamini PP iliyo kwenye tangelo ni ufunguo wa capillaries zenye afya na nguvu na mishipa ya damu, na asidi ya folic katika muundo wake ina athari ya faida sana kwa hali ya mama na watoto wanaotarajia. Tangelo pia anajivunia athari inayotamkwa ya diuretic na choleretic na uwezo wa kuongeza hamu ya kula. Pia itakuwa msaidizi bora wa mmeng'enyo duni na kuvimbiwa. Matunda haya yanapendekezwa haswa kwa watu wanaoongoza maisha ya kukaa na wazee. Tangelo pia ina fosforasi, ambayo ni muhimu kwa kudumisha meno na mifupa yenye afya. Na potasiamu hufanya matunda haya ya machungwa wasaidizi bora kwa wagonjwa wa shinikizo la damu.
Inashauriwa kunywa juisi ya tangelo kwa unyogovu, upungufu wa vitamini, kwa kuzuia homa anuwai na kwa wajawazito walio na toxicosis.
Na mafuta yaliyopatikana kutoka kwenye ngozi ya tangelo imepata matumizi yake katika cosmetology - pamoja na kuongezewa kwake, sabuni nzuri, vichaka, mafuta, shampoo, jeli za kuoga, n.k.
Uthibitishaji
Tangelo haipaswi kutumiwa kwa magonjwa sugu ya njia ya utumbo na gastritis inayoambatana na asidi ya juu. Na kwa wagonjwa wa kisukari, matunda haya kwa jumla yanapingana. Usisahau kwamba, kama matunda yote ya machungwa, tangelo inaweza kusababisha mzio.
