Bustani Ya Chervil

Orodha ya maudhui:

Video: Bustani Ya Chervil

Video: Bustani Ya Chervil
Video: Я ПРЕВРАТИЛСЯ В МУЛЬТЯШНОГО КОТА НА 24 ЧАСА! УГАР И БЕЗУМИЕ В Garry`s Mod 2024, Aprili
Bustani Ya Chervil
Bustani Ya Chervil
Anonim
Image
Image

Bustani ya Chervil ni moja ya mimea ya familia inayoitwa Umbelliferae, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama ifuatavyo: Anthriscus cerefolium. Kama kwa jina la familia ya Chervil yenyewe, kwa Kilatini itakuwa kama hii: Apiaceae Lindl.

Maelezo ya bustani ya chervil

Chervil inajulikana chini ya majina anuwai maarufu: kitako, vitafunio, zhurnitsa, kerbel, ufizi, trebla, kupyr iliyoachwa na butenel na nyasi mbaya. Chervil ni mimea ya kila mwaka, iliyo na shina la matawi, urefu ambao utakuwa sentimita thelathini hadi sitini. Majani ya mmea huu ni manjano matatu, yanaweza kuwa laini au laini. Maua ni maumbo madogo kabisa, yamepakwa rangi nyeupe na hukusanywa katika mwavuli. Matunda ya mmea huu ni miche miwili ya kijivu-kijani-kijani ambayo itakuwa na ladha na tamu. Matunda kama hayo hupewa harufu nzuri ya kunukia. Kweli, kwa kuonekana, mmea huu utafanana na parsley, iliyo na majani nyembamba na maridadi zaidi. Majani kama hayo ya chervil yamepewa harufu ya aniseed.

Ikumbukwe kwamba mahali pa kuzaliwa kwa mmea huu ni Caucasus, kusini mwa Urusi na Asia Magharibi. Ni hapa kwamba mmea huu utakua katika hali ya asili. Mmea huu utalimwa katika Crimea, Transcaucasia na Moldova kama mmea wa viungo.

Maelezo ya mali ya dawa ya mboga ya mboga

Chervil imepewa mali muhimu sana ya uponyaji. Majani madogo ya mmea huu, ambayo huvunwa kabla ya maua, yatakuwa na mafuta muhimu, vitamini C, madini, glycosides na carotene.

Kama dawa ya jadi, juisi ya mmea huu imeenea hapa. Juisi hii inapaswa kubanwa kutoka kwenye nyasi safi. Dawa hii hutumiwa kwa msingi wa bustani ya chervil ya homa ya manjano, homa, edema, ascites, kizunguzungu, uchovu, kifua kikuu, magonjwa anuwai ya tumbo na matumbo, na pia magonjwa ya njia ya upumuaji na kibofu cha mkojo. Ni muhimu kukumbuka kuwa katika kesi ya magonjwa ya uchochezi ya njia ya upumuaji, juisi ya mmea huu inashauriwa kunywa kama expectorant. Juisi na majani ya mmea huu zinaweza kuchukuliwa nje na ndani kwa hemorrhoids, pruritus, lichen na diathesis.

Ikumbukwe kwamba katika dawa ya mifugo ya nyumbani juisi ya cherry hupewa wanyama kama diuretic inayofaa sana. Majani safi ya mmea huu ni kitoweo bora cha sahani za mayai, nyama na samaki, na vile vile supu na saladi. Inashauriwa kuweka msimu wa saladi ya kijani na siki nyeupe ya divai, ambayo imeingizwa na chervil ya mboga. Katika siku za joto za msimu wa joto, mmea kama huo unaweza kuongeza ladha nzuri kwa curd, na mkate na siagi. Ni muhimu kukumbuka kuwa wakati chervil inatumiwa kama kitoweo cha sahani za moto, inashauriwa kuiongezea kama dakika moja hadi mbili kabla ya kupika; hii inafanywa ili kuhifadhi harufu yake nzuri.

Katika kifua kikuu, juisi iliyotengenezwa kutoka kwa mimea ya chervil ni nzuri sana. Juisi hii inashauriwa kutumia kijiko cha nusu au kijiko moja mara mbili hadi tatu kwa siku, kulingana na ukali wa ugonjwa.

Kweli, mmea huu na mali zake muhimu zilijulikana kwa Warumi wa zamani, na huko Uropa mmea huu umekuzwa tu tangu katikati ya karne ya kumi na sita. Kweli, katika Zama za Kati, fanicha ilisafishwa na mbegu kavu za chervil ya bustani, ambayo ilipa fanicha harufu nzuri na uangaze.

Ilipendekeza: