2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Cloudberry ni beri mkali sana, kitamu na afya ambayo watoto na watu wazima hufurahiya na raha isiyofichwa. Berry hii ya kushangaza hutumiwa na mafanikio sawa katika kupikia na katika dawa za watu, lakini sio kila mtu anajua jinsi ya kukusanya na kuvuna jordgubbar vizuri. Ni wakati wa kujaza pengo hili linalokasirisha katika maarifa na kujua jinsi hii inafanywa baada ya yote
Je! Ni wapi na jinsi gani cloudberry inakua?
Cloudberry imeenea kabisa katika latitudo za kaskazini, au, kuwa sahihi zaidi, katika msitu-tundra na tundra. Katika hali ya msitu, beri hii muhimu inakua kwa njia sawa na cranberries, ambayo ni, karibu na mito na kwenye mabwawa. Mmea huu unapenda sana unyevu wa juu, kwa kuongezea, mara nyingi inaweza kuonekana ikikua kwenye kivuli.
Wakati na jinsi ya kukusanya?
Cloudberry sio beri moja, huwa inakua katika zulia lenye lush, ndiyo sababu ni rahisi kuichukua kwa mikono na kutumia wavunaji maalum kwa kuokota matunda. Kama sheria, mawingu ya mawingu huiva mnamo Julai (karibu siku arobaini na tano baada ya kuanza kwa maua), na matunda yake ni sawa na raspberries - zinaonekana kama drupes zilizo na sehemu kadhaa, wakati kila sehemu ya drupe kama hiyo ina ya kuvutia sana jiwe ndani. Cloudberries ni jamaa wa karibu wa jordgubbar, na wakati mwingine matunda haya hata huchanganyikiwa: ukweli ni kwamba mawingu yaliyoiva hayana rangi katika tani nyekundu sawa na rangi ya raspberries, na mawingu yaliyoiva yanaweza kujivunia rangi ya manjano iliyojaa. Ikiwa wingu lilikusanywa nyekundu kabisa, basi inapaswa kuruhusiwa kuiva.
Ni muhimu kukusanya mawingu kwa njia ambayo isiharibu kabisa matunda ambayo ni hatari kwa shinikizo kidogo. Kwa kweli, matunda hayapaswi kuiva zaidi, ambayo ni, ni bora kukusanya mawingu na wekundu kidogo kisha uwaache wakome, badala ya kuchukua ndoo nzima ya matunda yaliyoiva zaidi na kisha usijue cha kufanya nao. Berries kawaida huchukuliwa pamoja na sepals, kwa uangalifu kuiweka kwenye vyombo vyenye urefu mdogo - njia hii itasaidia kutoponda matunda na sio kuwaharibu wakati wa usafirishaji.
Jinsi ya kununua?
Kabla ya kuanza kuvuna au tuma tu jordgubbar kwa uhifadhi, unahitaji kuitatua, na hii lazima ifanyike kwa uangalifu sana ili matunda hayaharibike. Wakati wa kuchagua, matunda yote yaliyokaushwa na maumivu, pamoja na vielelezo vilivyoharibiwa sana na matunda yenye matangazo meusi hukataliwa.
Ikiwa mawingu yalivunwa bila kukomaa, basi nyumbani wataiva haraka sana. Wakati huo huo, unaweza kuiacha ivuke kwa njia tofauti: kwanza, unaweza tu kuweka matunda pamoja na makaburi mahali pazuri (katika hali kama hizi, mawingu kawaida huiva kwa siku tatu tu), na, pili, inakubalika kuweka mawingu katika safu hata kwenye kitambaa cha karatasi kwenye windowsill na kuiacha hivyo kwa siku mbili, tatu au nne.
Mara nyingi, jordgubbar zinaweza kuliwa safi au zimetengenezwa kuwa jam nzuri. Na matunda ambayo hayajakomaa kidogo yanaweza kukaushwa - kwa hili huwekwa kwa safu nyembamba kwenye pallets na kuwekwa kwenye vyumba vyenye hewa ya kutosha, ambapo hakuna ufikiaji wa moja kwa moja kwa miale ya jua inayowaka. Zaidi ya hayo, mawingu machanga hutengeneza matunda mazuri ya kung'olewa! Ili kuandaa matunda kwa njia hii, hupangwa, hutiwa kwenye jar na kumwaga na maji ya kuchemsha (maji yanapaswa kuwa kwenye joto la kawaida). Ikiwa unataka, kwa kila lita tatu za maji, unaweza kuongeza glasi nusu ya sukari. Ifuatayo, benki zimefunikwa na chachi na kuhamishiwa mahali pazuri. Cloudberries katika fomu hii imehifadhiwa kikamilifu kutoka miezi sita hadi miaka miwili! Na kiwango cha ukomavu wake katika kesi hii haijalishi hata kidogo - hakuna haja ya kuruhusu wigo wa wingu kuiva!
Kuhusu uvunaji wa majani ya mawingu, yaliyotumiwa kwa utayarishaji wa vijidudu anuwai anuwai, lazima zikusanywe kwa madhumuni haya wakati buds zinaanza kuunda kwenye misitu ya beri na kipindi cha maua huanza - ni katika kipindi hiki ambacho majani ya cloudberry yanaweza kujivunia kiwango kikubwa zaidi cha kila aina ya vitu muhimu. Katika kesi hii, ni bora kukusanya majani ya chini na yale majani yaliyo katikati ya shina. Na nuance moja muhimu zaidi - ili sio kudhuru mimea, inashauriwa kukusanya si zaidi ya theluthi moja ya jumla ya majani kutoka kila kichaka. Ikiwa utapuuza sheria hii, vichaka vya cloudberry vinaweza kuanza kuumiza, na mwaka ujao hawawezekani kupendeza na mavuno mazuri!
Ilipendekeza:
Utunzaji Wa Jordgubbar Baada Ya Kuvuna
Jordgubbar kwa muda mrefu imekuwa imara katika nyumba zetu za majira ya joto, kwa sababu matunda haya ya kushangaza yenye harufu nzuri ni ya kitamu sana na yenye afya nzuri. Daima ni raha kula yao safi, kupika keki za kupendeza au dessert nao, na pia kupika jam isiyo na kifani yenye harufu nzuri kwa msimu wa baridi. Walakini, ili jordgubbar ziendelee kufurahiya na mavuno bora, ni muhimu usisahau kwamba zinahitaji utunzaji mzuri hata baada ya matunda kupendwa kuvunwa! Je! Hii inapaswa kuwa na nini
Jinsi Ya Kukusanya Haraka Na Kwa Urahisi Bahari Ya Bahari?
Bahari ya buckthorn ni beri yenye kung'aa sana, yenye juisi, ya kitamu na yenye afya nzuri: hata Wagiriki wa kale wenye busara waliweka wanariadha na mashujaa wake kuwapa nguvu, na nywele na mane ya farasi wanaolisha karibu na vichaka vya bahari ya bahari hupata mwangaza wa kushangaza. ! Na katika zama zetu za kisasa, bahari ya bahari pia haipotezi umuhimu na umaarufu - inatumika sana katika kupikia, na katika cosmetology, na katika dawa. Lakini wakati wa kukusanya matunda mazuri, hatari ni kubwa
Jinsi Ya Kukusanya Na Kuhifadhi Karanga?
Kila mtu anayepanda karanga anajua vizuri kuwa mazao yao huvunwa moja ya mwisho - mara nyingi, huchimbwa nje ya vitanda kabla tu ya baridi ya Oktoba kuanza. Walakini, ni muhimu sio kuvuna tu zao hili kwa usahihi na kwa wakati, lakini pia kulihifadhi vizuri, ili karanga zenye afya zifurahi na ladha yao nzuri kwa mwaka mzima
Mbegu Kutoka Bustani Yako: Jinsi Ya Kukusanya?
Ikiwa unapanga kupata mbegu zako mwenyewe, tayari mnamo Julai unahitaji kuamua ni mboga gani utakayoacha kwa mimea ya mbegu ya matango, nyanya na mazao mengine ya bustani
Jordgubbar: Huduma Ya Shamba Baada Ya Kuvuna
Ni kosa kubwa kwa watunza bustani wachanga kupuuza mahitaji ya jordgubbar baada ya kuvuna kutoka kwenye shamba. Katika kipindi hiki, maduka yanahitaji umakini wa wamiliki ili zao hili la kudumu liendelee kutoa mavuno mazuri. Ni hatua gani lazima zichukuliwe baada ya kumalizika kwa kipindi cha kuzaa?
