Ukusanyaji Na Uhifadhi Wa Matango

Orodha ya maudhui:

Video: Ukusanyaji Na Uhifadhi Wa Matango

Video: Ukusanyaji Na Uhifadhi Wa Matango
Video: TAARIFA KUBWA MUDA HUU:UMOJA WA MATAIFA WAMPA ONYO KALI IGP SIRO,WAMTAKA ACHUKUE HATUA HIZI 2024, Machi
Ukusanyaji Na Uhifadhi Wa Matango
Ukusanyaji Na Uhifadhi Wa Matango
Anonim
Ukusanyaji na uhifadhi wa matango
Ukusanyaji na uhifadhi wa matango

Hali nzuri inaruhusu mboga mpya kufurahiya wiki na miezi michache baada ya mavuno. Matango ya picky hayawezi kudumu siku 2-3, lakini zaidi. Tunakupa ujuane na ugumu wa kukusanya na kuweka alama kwa uhifadhi. Kuhusu aina ya tango na ubora mzuri wa utunzaji

Jinsi ya kuchukua matango kwa usahihi

Uhifadhi mpya wa matango kwa kiasi kikubwa inategemea mkusanyiko. Vitanda vya tango haviwezi kupuuzwa wakati wa kuzaa matunda. Kuchukua matango hufanywa mara nyingi - kila siku nyingine, pause inayoruhusiwa ni siku mbili. Vinginevyo, matango yako yatakua na kugeuka kuwa manene, yenye manjano mviringo. Inajulikana kuwa hii inachukua nguvu kutoka kwa lash na inaingilia ukuaji wa matunda mapya.

Mchakato wa ukusanyaji unahusiana na malengo yako. Kwa canning, wiki inapaswa kuwa 8-10 cm, viwango vya chumvi vina anuwai kubwa ya cm 8-18. Wakati wa kukuza aina za saladi, kukusanya vielelezo vikubwa kutoka cm 12.

Haraka wakati wa ukusanyaji umetengwa, uchunguzi kamili wa viboko utakuruhusu usikose matunda. Uharibifu, madoa, umbo la ndoano, kubariks pia huvunja, vinginevyo watamaliza kichaka. Kila kitu kinawekwa kwenye kontena moja na kisha kutupwa.

Idadi ya wiki inayofaa kwa kuweka makopo inategemea mzunguko wa mkusanyiko, kwani uwezekano wa kuongezeka kupita kiasi hupungua. Mama wengine wa nyumbani huenda kwenye "mashamba" mara mbili kwa siku kwa kuokota.

Kukusanya asubuhi, kung'oa bila bua, shika kwa kidole. Kuvuta kwa nguvu, kupotosha, kuvuta na kugeuza viboko haiwezekani - kuharibu mmea. Usiache mazao jua.

Ni matango gani yanaweza kuwekwa kwa muda mrefu?

Maisha mafupi ya tango yanajulikana kwa kila mtu, kwa hivyo wanajaribu kuyasindika haraka. Kupanua ubaridi kwa wiki na sio ngumu tena. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua zilizochaguliwa mpya, kwani baada ya siku 1-2 zinaanza kufifia na hazifai kuhifadhi. Unaponunua kwenye soko, chagua sanduku ambalo kundi lote halina vielelezo vilivyokauka, kwani kuwasiliana na matango ya zamani hufanya wiki ziweze kudumu kwa muda mrefu.

Tango lenye ngozi nene, kijani kibichi, kavu na isiyoharibika litahifadhiwa vizuri. Haiwezekani kuosha, kwani ondoa kutoka kwa matunda kifuniko cha asili ambacho kinalinda matunda kutoka kuoza. Kuna aina ambazo zinalala vizuri. Hizi ni Sadko, Kharkovsky, Mshindani, Gwaride, Nezhinsky, Zozulya, Nerosimy-40, Kustovoy.

Njia za kuhifadhi matango mapya

• Kwenye jokofu, kwenye chombo chochote, mavuno yako yatalala kwa siku 3. Katika mfuko wazi wa plastiki, ufunguzi ambao umefunikwa na kitambaa cha uchafu - siku 10. Katika begi iliyo na mashimo ya hewa - 5.

• Katika chumba katika "bouquet" - wiki. Matango yamewekwa kwenye mitungi, bakuli za maji kwenye mkia. Matunda yanapaswa kuwa na bua, itasaidia "kunywa" na sio kufifia. Kiwango cha maji sio juu kuliko theluthi ya matunda, ni muhimu kubadilisha maji kila siku 2. Watasimama kwenye jokofu kwa wiki 3-4.

• Matango katika filamu nyeupe yai. Lubrisha uso na protini, wacha ikauke. Unaweza kuondoka kwenye chumba - watalala kwa wiki moja, kwenye jokofu hadi mbili.

• Kwenye karatasi - wiki 2. Funga matango kavu moja kwa moja kwenye kitambaa cha karatasi, weka plastiki na baridi.

• Katika sanduku, begi la karatasi, kwenye sanduku la kadibodi kwenye chumba baridi (+ 15… + 17) haitafifia kwa siku 3-4, kwenye pishi (+ 6… + 8) - 10.

• Katika chachi iliyonyunyiziwa saa + 6 … + 10 - wiki.

Ushauri. Popote unapohifadhi matango, unahitaji kuyatatua, uondoe yaliyofifia na kuharibiwa. Mzunguko kila siku tatu.

Jinsi matango hayapaswi kuhifadhiwa

1. Karibu na mboga zilizoiva zaidi na matunda (nyanya, mapera, mbilingani, pilipili ya kengele). Kutolewa kwa ethilini na matunda yaliyoiva husababisha njano haraka na kukauka.

2. Katika polyethilini iliyofungwa vizuri, bila ufikiaji wa hewa, mchakato wa kuoza huanza.

Njia zisizo za kawaida za kuhifadhi matango

Kwa wale wanaotaka kujaribu, tunatoa njia za bibi.

Katika hifadhi. Mto, bwawa, ziwa litafaa. Matunda, yamekunjwa kwenye mfuko wa kamba, hupunguzwa na kuzama chini na kudumu. Inaweza kuhifadhiwa hadi baridi.

Katika mchanga. Unahitaji ufinyanzi na kifuniko. Matango huwekwa ndani yake na kunyunyiziwa mchanga kavu. Pia zimefungwa kwenye basement / basement. Unaweza kuizika chini.

Katika kisima. Matango yameingizwa kwenye ndoo kavu, juu ya kitambaa cha kitani. Ndoo haipaswi kugusa maji.

Na siki. Siki kidogo (2 mm) hutiwa chini ya sufuria / bakuli. Wanaweka msimamo na mashimo au kuweka fimbo. Matango yaliyopangwa haipaswi kugusa siki. Katika chombo kilichofungwa vizuri, mahali pazuri, hawatapoteza ubaridi wao kwa mwezi 1.

Ilipendekeza: