Chicory Ya Kawaida

Orodha ya maudhui:

Video: Chicory Ya Kawaida

Video: Chicory Ya Kawaida
Video: Erick Smith - Si ya kawaida (Offical Video) 2024, Machi
Chicory Ya Kawaida
Chicory Ya Kawaida
Anonim
Image
Image

Chicory ya kawaida (lat.ichorium intybus) - mimea ya kudumu ya jenasi Chicory ya familia Astrovye, au Compositae. Watu mara nyingi huita mmea maua ya samawati, nyasi kando ya barabara, shcherbak. Mazingira ya asili ni maeneo yenye joto na joto la Eurasia, New Zealand, Amerika Kusini na Kaskazini, Afrika Kaskazini. Kwenye eneo la Shirikisho la Urusi, chicory ya kawaida inapatikana katika Caucasus, Siberia, Urals na katika sehemu ya Uropa. Kama magugu, chicory hukua kwenye gladi za misitu, kando ya barabara, milima, mteremko wenye nyasi, mashamba na maeneo ya nyikani, mara nyingi milimani.

Tabia za utamaduni

Katika fomu iliyopandwa, chicory ya kawaida ni mmea wa miaka miwili ambao huunda mzizi mrefu na lactifers wakati inakua. Shina la kijani au kijivu-kijani, kama matawi, sawa, mbaya juu ya uso wote, matawi, hadi urefu wa sentimita 150. Shina zenye nywele zilizokunjwa au zenye nywele, zikipotoka sana, zenye unene kuelekea kilele.

Majani ya basal ni mzima au yamechonwa, yamechongwa kando kando, imepunguzwa hadi petiole. Majani ya shina ni machache, madogo, lanceolate au lanceolate-ovate. Inflorescence ni vikapu vilivyo juu ya shina, kwenye shina za nyuma na kwenye axils za majani ya shina, vipande kadhaa. Corolla ni bluu, bluu au nyeupe. Matunda ni achene pentahedral achene ya rangi ya hudhurungi.

Hali ya kukua

Viwanja vya kukuza chicory kawaida hupendelea maeneo yenye taa nzuri. Udongo ni wa kutoshea wenye rutuba, huru, maji na hewa inayoweza kupitiwa, na pH ya 6, 0-7, 0. Udongo wenye mchanga wenye wastani na mchanga mwepesi ni mzuri. Utamaduni hauvumilii sana tindikali, mchanga mzito wa mchanga na yaliyomo kwenye mbolea safi.

Watangulizi bora ni matango, vitunguu, kabichi na jamii ya kunde. Haipendekezi kukua chicory kawaida baada ya artichoke ya Yerusalemu, saladi, karoti, tarragon, iliki na artichoke. Utamaduni hauhimili baridi, mimea ya watu wazima inaweza kuvumilia theluji za muda mfupi hadi -6C, na mazao ya mizizi - hadi -30C.

Maandalizi ya udongo na kupanda

Katika msimu wa joto, mara tu baada ya mavuno ya mtangulizi, kuchimba kwa kina hufanywa na utangulizi wa wakati mmoja wa mbolea iliyooza. Katika chemchemi, kulegeza na kuvaa juu hufanywa na mbolea tata za madini na majivu ya kuni.

Wakati wa kupanda chicory inategemea aina iliyochaguliwa na njia ya upandaji. Kupanda kawaida hufanywa kutoka Machi hadi Juni, katika nchi zilizo na hali ya hewa ya joto - kutoka Machi hadi Agosti. Unaweza kukuza mazao, kwa miche na kwa kupanda mbegu kwenye ardhi wazi. Kwa miche, chicory hupandwa mwishoni mwa Machi katika vyombo vya miche. Katika awamu ya majani 2-3 ya kweli, miche huingia kwenye sufuria za kibinafsi.

Katika ardhi ya wazi, miche hupandwa katika umri wa siku 30-40. Umbali kati ya safu inapaswa kuwa juu ya cm 30-40, kati ya mimea - 20-30 cm. Unaweza pia kupanda tamaduni kwa njia ya kiota cha mraba kulingana na mpango 25 * 25 cm au 30 * 30 cm.

Huduma

Utunzaji unajumuisha utaftaji wa kina wa vipindi vya aisles, kumwagilia mara kwa mara, kupalilia, na kukata miche (wakati wa kupanda mazao kwenye ardhi wazi). Maji mimea na maji ya joto, wakati wa ukame wa muda mrefu na malezi ya mazao ya mizizi, kiasi cha kumwagilia kinaongezeka. Mavazi ya juu hufanywa kama inahitajika.

Uvunaji na uhifadhi

Mkusanyiko wa mazao ya mizizi unafanywa mnamo Oktoba-Novemba (kulingana na hali ya hewa). Mazao ya mizizi huchimbwa na pamba ya bustani, kisha sehemu ya juu hukatwa cm 3-4 juu ya shingo na kuwekwa usawa kwenye sanduku zenye mchanga mkavu au vumbi.

Matumizi

Mizizi ya kawaida ya chicory ni chanzo cha fructose na hutumiwa mara nyingi kwa utengenezaji wa pombe. Madawa ya mizizi hutumiwa katika tasnia ya taya na tunda la confectionery. Pia, mizizi ya chicory imeongezwa katika utayarishaji wa saladi anuwai za mboga.

Haijaepuka chicory ya kawaida na dawa. Vinywaji vyenye athari ya antimicrobial na kutuliza nafsi hupatikana kutoka kwenye mizizi. Infusions na kutoka kwa sauti ya chicory hadi juu ya kazi ya mfumo wa moyo na mishipa na kuwa na athari ya kutuliza mfumo wa neva. Na orodha ya mali muhimu haiishii hapo.

Ilipendekeza: