Dengu Nyekundu

Orodha ya maudhui:

Video: Dengu Nyekundu

Video: Dengu Nyekundu
Video: MBATATA NYEKUNDU NA BAJIA ZA KUNDE 2024, Aprili
Dengu Nyekundu
Dengu Nyekundu
Anonim
Image
Image

Dengu nyekundu (lat. Lens) - mali ya familia ya mikunde, iliyoko kusini mwa Ulaya.

Historia

Dengu nyekundu zimelimwa na wanadamu kwa zaidi ya milenia kumi. Bidhaa hii muhimu hata imetajwa katika Biblia (haswa, katika Agano la Kale). Katika nchi nyingi, dengu nyekundu huitwa Misri.

Kwa kuongeza, bidhaa hii inachukuliwa kuwa ishara ya utajiri na wingi. Lenti nyekundu hupendwa haswa nchini India, kwani ni nyumba ya idadi ya kweli ya mboga. Walakini, huko Amerika na Ulaya, tamaduni hii pia inaheshimiwa sana.

Maelezo

Dengu nyekundu ni mazao yaliyopunguzwa chini kutoka kwa familia ya kunde, iliyo na mabua na matunda mengi, ndani ambayo yana nafaka muhimu (katika kesi hii, nafaka zina rangi nyekundu).

Hivi sasa kuna aina saba za dengu nyekundu. Utamaduni huu ni mzuri kwa kuwa umepewa uwezo wa kutokusanya sumu.

Matumizi

Dengu nyekundu hulinganisha vyema na aina zingine zote za dengu katika unyenyekevu wa utayarishaji. Watu wengi hupata ladha zaidi. Kwa njia, wakati wa matibabu ya joto, nafaka huwa kidogo.

Dengu nyekundu hufanya nafaka bora, viazi zilizochujwa, sahani za kando na vitafunio. Mahali pake sana katika kozi za kwanza zenye moyo mzuri. Na ikiwa kweli unataka kutofautisha ladha ya sahani zilizopangwa tayari, haitaumiza kuongeza kila aina ya manukato na manukato kwenye dengu hili lenye rangi.

Dengu nyekundu ni tajiri sana katika vitu vyenye mumunyifu ambavyo vinaweza kusaidia kupunguza kiwango cha cholesterol, ambayo inaweza kusaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Kwa kuongezea, magnesiamu na asidi ya folic iliyo kwenye dengu kama hizo husaidia kuboresha utendaji wa moyo. Kwa kuongezea, magnesiamu imepewa uwezo wa kurekebisha mtiririko wa damu na kuongeza kwa kiasi kikubwa kiwango cha virutubisho na oksijeni inayobebwa mwili mzima. Dengu nyekundu zina athari nzuri kwa hali ya mfumo wa mmeng'enyo, kuwa dawa bora dhidi ya kuvimbiwa.

Bidhaa hii husaidia kuzuia ukuzaji wa kiharusi, kwa sababu inasaidia kabisa kusafisha mishipa. Kupungua kwa viwango vya sukari kwenye damu hufanyika kwa sababu ya uwezo wa nyuzi za chakula ambazo haziyeyuka ili kuhifadhi wanga mwilini. Ipasavyo, lenti nyekundu haitaumiza kula watu wanaougua hypoglycemia na wagonjwa wa kisukari. Wagonjwa wa kisukari watafaidika na kiwango kikubwa cha protini katika msaidizi huyu wa asili. Na uwepo wa chuma ndani yake inafanya uwezekano wa kuipendekeza ikiwa kuna upungufu wa damu.

Yaliyomo ya kalori ya lenti nyekundu ni ya chini sana, kwa hivyo inawezekana kula kwa kila mtu ambaye anataka kusema kwaheri kwa pauni za ziada haraka iwezekanavyo. Inafurahisha haswa kuwa anaweka hisia za shibe kwa muda mrefu. Dengu nyekundu pia itakutumikia vizuri wakati wa kumaliza. Kwa kuongezea, bidhaa hii ya kipekee ni wakala bora wa kuzuia maradhi dhidi ya ugonjwa wa mifupa na oncology. Isoflavones iliyo kwenye dengu nyekundu inaweza kusaidia kuzuia uvimbe mzuri wa uterasi na hata saratani ya matiti. Na bonasi nzuri ya mwisho - utamaduni huu husaidia kuzuia unyogovu na kudumisha hali nzuri na roho nzuri!

Uthibitishaji

Lenti nyekundu zinaweza kuwadhuru watu na kutovumiliana kwao kibinafsi. Wakati mwingine kuna shida na mmeng'enyo wake kwa watu walio na asidi ya chini ya juisi ya tumbo (mara nyingi hii hufanyika ikiwa lenti nyekundu zinajumuishwa na viungo, mboga, kuku au nyama).

Pia ni muhimu kujua kwamba bidhaa hii haipendekezi kuunganishwa na matunda mengi safi.

Ilipendekeza: