2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Lenti nyeusi (lat. Lenti za Beluga) - utamaduni wa kunde, mara nyingi huitwa "beluga" (kwa kufanana kwake nje na caviar nyeusi).
Maelezo
Dengu nyeusi ni mmea mfupi wa kila mwaka. Majani ya manyoya ya kupendeza yanapatikana vizuri kwenye shina zake za matawi, na maua madogo hukaa sawa kwenye axils zao. Utamaduni huu una huduma moja ya kupendeza: juu yake wakati huo huo unaweza kutafakari maua na maua yaliyofungwa, na maharagwe yaliyoiva karibu na yale ya kijani juu yake.
Nafaka nyeusi za dengu zinatofautiana kwa saizi ndogo kabisa: vipimo vyake havizidi milimita mbili hadi tatu. Wote huangaza sana na sawa na caviar nyeusi.
Ambapo inakua
Dengu nyeusi ilizalishwa kwanza nchini Canada, na kisha ikaenea polepole kwenda Merika, na pia India na nchi zingine kadhaa za Asia.
Matumizi
Dengu nyeusi ni bora kwa ladha, na chemsha sio muda mrefu - kama dakika ishirini. Na hakuna haja ya kulowesha nafaka kabla. Kwa kuongezea, bidhaa hii inaweza kuwa mapambo halisi ya sahani yoyote - hata kivutio rahisi na kuongeza ya dengu nyeusi huanza kuonekana kama kitamu cha kupendeza. Dengu nyeusi itafaa katika sahani za kando, saladi, kitoweo, michuzi na hata kwenye kozi za kwanza. Na katika nchi zingine, pamoja na kuongezea kwake, dessert nyingi huandaliwa. Kwa kifupi, ni bidhaa inayofaa zaidi!
Dengu nyeusi pia inaweza kutumika kutengeneza sahani bora za mboga: kujaza mkate, sandwichi, cutlets na mengi, mengi zaidi. Nafaka zilizopandwa pia hutumiwa kikamilifu - inashauriwa kuchanganya na viungo, maji ya limao na mafuta.
Huko India, mikate ya kupendeza ya kitaifa hufanywa na maharagwe haya madogo: ladha kama hiyo imekangwa tu kwenye ghee, na kila aina ya viungo huongezwa kwenye kujaza - coriander, turmeric, anise, na asafoetida, tangawizi, jira, nk..
Licha ya ukweli kwamba aina hii ya dengu ni bidhaa yenye kalori nyingi, inaruhusiwa kutumiwa hata wakati wa kupunguza uzito. Ukweli ni kwamba wanga na protini ambazo hufanya nafaka hizi ndogo huingizwa mara moja na hazijumui uundaji wa safu ya mafuta.
Isoflavones katika dengu nyeusi hujivunia uwezo wa kipekee wa kupunguza sana hatari ya saratani ya matiti, na nyuzi za lishe na nyuzi husaidia kuondoa kila aina ya bidhaa za kuvunjika na cholesterol mbaya. Kwa kuongeza, lenti nyeusi huchukuliwa kama dawa bora dhidi ya uzuiaji wa rectal na kuvimbiwa.
Na kila mtu ambaye anataka kuondoa haraka magonjwa ya njia ya biliili na ini inashauriwa kula nafaka zilizoota.
Lenti nyeusi pia itatumika vizuri katika hali mbaya kama shinikizo la damu na upungufu wa vitamini, na pia magonjwa anuwai ya moyo na mishipa. Inashauriwa pia kutumia nafaka hizi zenye afya katika lishe ya lishe. Ni muhimu sana kwa uchovu sugu, mafadhaiko na shida ya kimetaboliki.
Uthibitishaji
Uvumilivu wa kibinafsi ni mbali tu na ubishani mkali kabisa kwa utumiaji wa bidhaa hii nzuri: dengu nyeusi haipaswi kuliwa kwa magonjwa ya kibofu cha mkojo na njia ya biliari, na pia gout. Kwa kuongezea, tahadhari wakati wa kutumia dengu nyeusi lazima izingatiwe na watu wanaougua magonjwa anuwai ya njia ya utumbo au dysbiosis.
Usisahau kwamba ladha hii yenye afya ina uwezo wa kuchochea uvimbe na kuongezeka kwa malezi ya gesi.
Ilipendekeza:
Currant Nyeusi. Kukua
Faida za matunda nyeusi ya currant yamejulikana kwa muda mrefu. Kiasi kikubwa cha vitamini C hufanya iwe muhimu katika lishe. Bidhaa ya kumaliza yenye harufu nzuri ni nzuri kwa aina yoyote: safi, waliohifadhiwa, compote, jam, jelly. Jinsi ya kupanda vizuri na kutunza mazao yenye thamani?
Crowberry Nyeusi
Crowberry nyeusi ni moja ya mimea ya familia inayoitwa Shikshevy, kwa Kilatini jina la mmea huu utasikika kama ifuatavyo: Empetrum nigrum S. F. Grey. Kama kwa jina la familia yenyewe, basi kwa Kilatini itakuwa kama hii: Empetraceae. Maelezo ya crowberry nyeusi Waterberry nyeusi pia inajulikana chini ya majina ya heather na matunda meusi, heather ya beri, crowberry, kunguru, veris, kunguru mweusi, mimea ghali ya beri, njiwa, shiksha, sciho, siksha na nakamnik nyeusi.
Clover Chestnut Nyeusi
Clover chestnut nyeusi ni moja ya mimea ya familia inayoitwa kunde, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama ifuatavyo: Trifolium spadiceum L. Kama kwa jina la familia nyeusi ya chestnut clover yenyewe, kwa Kilatini itakuwa kama hii: Fabaceae Lindl.
Cohosh Nyeusi Inanuka
Cohosh nyeusi inanuka ni moja ya mimea ya familia inayoitwa buttercups, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama ifuatavyo: Cimicifuga foetida L. Kama kwa jina la familia nyeusi ya cohosh yenyewe, kwa Kilatini itakuwa kama hii: Ranunculaceae Juss.
Nutcracker Nyeusi Nyeusi
Nutcracker nyeusi, vinginevyo huitwa minyoo ya waya, hupatikana karibu kila mahali na hufikia sehemu ya magharibi ya ukanda wa nyika wa Urusi kando ya mabonde ya mito. Mabuu yake ya kupendeza, ingawa wanapendelea utangulizi, huumiza mara kwa mara mazao anuwai ya kilimo, na mboga haswa. Mara nyingi, viazi zinakabiliwa na shughuli za uharibifu wa viboreshaji vyeusi. Sehemu za chini ya ardhi za mimea inayoliwa na wadudu hawa husababisha kupungua kwa kiasi cha mazao
