Syzygium Yenye Harufu Nzuri, Au Mti Wa Karafuu

Orodha ya maudhui:

Video: Syzygium Yenye Harufu Nzuri, Au Mti Wa Karafuu

Video: Syzygium Yenye Harufu Nzuri, Au Mti Wa Karafuu
Video: SAFISHA KIZAZI KWA KUTUMIA KARAFUU 2024, Aprili
Syzygium Yenye Harufu Nzuri, Au Mti Wa Karafuu
Syzygium Yenye Harufu Nzuri, Au Mti Wa Karafuu
Anonim
Image
Image

Syzygium yenye kunukia, au mti wa Karafuu (lat. Syzygium aromaticum) - mti wa kijani kibichi kila wakati, mwakilishi wa jenasi Sizigium (Kilatini Syzygium) ya familia ya Myrtaceae (Kilatini Myrtaceae). Mzaliwa wa kitropiki wa Asia Kusini, mmea unajulikana na majani yenye ngozi, juu ya uso wa glossy ambayo ndege za mvua za kitropiki huteremka kwa urahisi bila kuumiza sahani ya jani. Maua ya mti wa Karafuu yaliyowekwa kwenye mafuta muhimu hutoa harufu ambayo hudumu kwa muda mrefu ikiwa buds za maua zimeandaliwa kwa wakati unaofaa na kwa usahihi kwa matumizi ya baadaye. Ni buds hizi ambazo ni viungo vinavyojulikana na jina "karafuu", inapatikana kwa mama yeyote mzuri wa nyumbani.

Kuna nini kwa jina lako

Maana ya jina la Kilatini la jenasi "Syzygium", ambayo huanza majina ya spishi zote za mimea zinazowakilisha jenasi kwenye sayari yetu, ilielezewa katika nakala "Syzygium".

Kama kwa epithet maalum "aromaticum", inaeleweka kwa mtu yeyote anayejua herufi za Kilatini, na kwa kweli hutafsiriwa kwa Kirusi na neno "harufu nzuri". Na mmea unadaiwa epithet hii kwa mafuta muhimu ambayo hupenya shina, majani, maua na matunda. Harufu maalum inayotokana na mmea inaitwa "karafuu".

Jina rasmi la mimea ya mmea lina visawe vilivyopewa kwa nyakati tofauti: "Eugenia aromatica" na "Caryophyllum aromaticus", ambayo inaweza kupatikana katika fasihi.

Maelezo

Mti wa karafuu kwa asili inaweza kuwa kichaka au mti mdogo (mita nane hadi kumi na mbili juu) na majani ya kijani kibichi yaliyoketi kila wakati kwenye shina ambazo huunda taji ya piramidi ya mti.

Kama mimea mingi ya kitropiki ambayo imebadilishwa na majanga ya msimu kama mfumo wa mvua kubwa, uso wa majani yenye ngozi na ya kudumu ni wazi, ikiruhusu maji kuteleza kwa uhuru chini bila kuharibu sahani ya jani. Majani ni kijani kibichi katika umbo la mviringo na ncha kali na mishipa inayoonekana wazi juu ya uso wa bamba la jani.

Kutoka kwa axils ya majani, peduncles huzaliwa na inflorescence tata ya nusu umbellate iliyoundwa na maua madogo ya zambarau-nyekundu. Maua, kama mmea wote, hutoa harufu kali ya mafuta muhimu.

Mwanzoni buds za maua yenye rangi polepole hubadilika kuwa kijani, na kadri wanavyokua, huhamia kwa rangi nyekundu. Ni wakati huu ambapo mkusanyiko wa buds za maua hufanywa. Urefu wa maua yaliyokusanywa hufikia kutoka sentimita moja na nusu hadi sentimita mbili. Chipukizi lina kikombe kirefu, kilichoundwa na sepals nne zilizotawanyika, na petals nne ambazo bado hazijafunguliwa, na kutengeneza mpira mdogo wa kati.

Taji ya mzunguko unaokua ni matunda, ambayo huitwa "beri ya uwongo".

Viungo vya kale

Ukweli wa zamani zaidi wa urafiki kati ya mtu na karafi ni kupatikana kwa akiolojia huko Siria kwa chombo cha kauri ambacho kani hiyo imehifadhiwa, ambayo ina umri wa miaka elfu nne.

Na katika karne ya tatu KK, Kaizari wa Wachina alilazimisha kila mtu ambaye alimgeukia kutafuna karafuu kabla ya kukutana, ili pumzi yao iwe safi na haikumudhi ukuu wake wa kifalme.

Wakati wa Zama za Kati, karafuu ilikuwa bidhaa yenye faida kubwa ya biashara ya kimataifa na ilikua tu katika Molucca, ambazo hata ziliitwa "Visiwa vya Viungo". Lakini, kwa miaka yote, kulikuwa na wavulana mahiri ambao waliiba miche ya mmea na kuipeleka Ufaransa, na baadaye kwenye visiwa vya visiwa vya Zanzibar, ambavyo wakati mmoja vilikuwa muuzaji mkuu wa mikarafuu kwenye soko la ulimwengu.

Uwezo wa uponyaji

Harufu maalum ya karafuu ya mmea, ambayo ina nguvu sana na imeonyeshwa wazi katika buds zake za maua kavu, ni kwa sababu ya uwepo wa mafuta muhimu ya dutu yenye kunukia ya darasa la phenols inayoitwa "eugenol" (au "eugenol").

Ni dutu yenye sumu kali. katika dozi ndogo hutumiwa na tasnia ya manukato, na pia ni sehemu muhimu ya dawa zinazotumiwa kwa anesthesia, kutuliza magonjwa ya vidonda vya purulent, kupambana na bakteria wa pathogenic.

Viungo vya viungo, vinavyotumiwa sana katika kupikia katika nchi nyingi za ulimwengu, pia hutumika kuimarisha mwili wa mwanadamu, kuongeza kinga, kuboresha hamu ya kula na utendaji wa njia ya kumengenya.

Ilipendekeza: