Nyanya Ya Cherry

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45

Nyanya ya Cherry (Kilatini Solanum lycopersicum var. Corasiforme) - aina ya bustani ya nyanya za kawaida.

Historia

Aina kama hiyo isiyo ya kawaida ya nyanya ilizalishwa mnamo 1973 nchini Israeli. Mboga huu wa kushangaza ni mzuri kwa sababu haitakuwa ngumu kuikuza sio tu kwenye vitanda, bali pia kwenye sufuria kwenye windowsills.

Maelezo

Uzito wa wastani wa nyanya za cherry kawaida hauzidi gramu thelathini, na karibu matunda dazeni mbili huwa kwenye nguzo moja. Kama kwa jina la nyanya hizi ndogo, ni kwa sababu ya kufanana kwao na cherries (iliyotafsiriwa kutoka Kiingereza, neno "cherry" linamaanisha "cherry"). Walakini, nyanya kama hizo zinaweza kuwa na sura tofauti kabisa - ndefu, pande zote au umbo la kushuka. Na rangi yao pia inaweza kutofautiana sana kulingana na anuwai - kuna nyanya nyekundu na machungwa, manjano au kijani kibichi.

Matumizi

Nyanya za Cherry ni maarufu sana katika vyakula vyenye afya vya Mediterranean - ni ngumu sana kupata sahani bila nyanya hizi mkali. Mara nyingi hutumiwa katika chakula cha makopo na kwenye saladi. Ukweli, kuna aina zilizokusudiwa kukausha tu - nyanya hizi hutumiwa kikamilifu katika utayarishaji wa pizza, supu na sahani zingine. Ni ngumu kufikiria vyakula vya Kiitaliano, Kifaransa au Uhispania bila mboga hizi za kupendeza. Mbali na saladi nzuri, michuzi bora imeandaliwa na nyongeza yao. Na, kwa kweli, ni mapambo bora kwa anuwai ya sahani!

Nakala ndogo za nyanya za kawaida zimepewa karibu mali sawa sawa na jamaa zao kubwa. Vitamini K iliyomo ndani yao, ambayo inakuza kikamilifu ngozi bora ya kalsiamu, inaboresha sana utendaji wa figo. Na lycopene husaidia kupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya kukuza sio magonjwa ya moyo na mishipa tu, bali pia saratani (tumbo, utumbo, umio na mapafu). Kwa njia, kipengee hiki hakiharibiki wakati wa matibabu ya joto - badala yake, mkusanyiko wake hata huongezeka. Na kwa kuwa lycopene ni sehemu ya mumunyifu wa mafuta, inashauriwa kupaka nyanya za cherry na mafuta ya mboga.

Nakala hizi nzuri za nyanya pia zina homoni inayoitwa seratotin, ambayo ni dawa ya kukandamiza sana na inaweza kuwa na athari nzuri kwa mhemko.

Matumizi ya kimfumo ya nyanya za cherry husaidia kujaza kwa wakati upotezaji wa madini yenye thamani na mwili - mali hii hakika itatoa huduma nzuri wakati wa msimu wa baridi. Chromium katika muundo wa makombo ya nyanya hukuruhusu karibu mara moja kukabiliana na hisia ya njaa ghafla, na zinki inachangia uponyaji wa haraka wa majeraha na malezi ya seli mpya za ngozi.

Potasiamu inayopatikana kwenye nyanya za cherry husaidia kutoa maji kupita kiasi na ni nzuri sana kwa moyo. Na maudhui ya kalori ya chini ya mboga hizi za kushangaza hukuruhusu kula kwa utulivu hata wakati unapunguza uzito. Kwa kuongezea, nyanya hizi ndogo hupendekezwa kwa magonjwa ya moyo na mishipa na upotezaji wa jumla wa nishati. Na pia ni bora katika kusaidia kukabiliana na upungufu wa damu na shida anuwai ya njia ya utumbo.

Uthibitishaji

Nyanya za Cherry hazipendekezi kwa shida ya kimetaboliki. Haupaswi kula matunda haya mkali ikiwa kuna ugonjwa wa kidonda cha kidonda - asidi za kikaboni zilizomo kwenye nyanya ndogo hukera utando wa mucous, na kupunguza kasi ya mchakato wa uponyaji. Watu ambao ni mzio wa mboga nyekundu na matunda wanapaswa pia kuepuka kula makombo ya cherry. Na ugonjwa wa jiwe, kiasi cha nyanya zinazotumiwa haitaumiza kupunguza.