Kutambaa Thyme

Orodha ya maudhui:

Video: Kutambaa Thyme

Video: Kutambaa Thyme
Video: Thymus vulgaris (Thyme) 2024, Machi
Kutambaa Thyme
Kutambaa Thyme
Anonim
Image
Image

Kitambaa cha kutambaa (Kilatini Thymus serpyllum) - ya kudumu, yenye kuchanua vizuri, shrub yenye harufu nzuri ya jenasi

Thyme (Kilatini Thymus)mali ya familia

Lamiaceae (lat. Lamiaceae) … Jina linalotumiwa sana kwa moja ya aina ya Thyme ni"

Thyme"Inamaanisha hasa" Kitambaa cha kutambaa. " Kama kaka zake, Thyme kitambaacho ni viungo maarufu vya upishi, na pia ina nguvu za uponyaji ambazo hutumiwa kikamilifu na wanadamu.

Maelezo

Utambaji wa thyme ni kichaka kibichi kinachokua chini ambacho huenea juu ya uso wa dunia, kinalinda mchanga kutokana na joto kali la jua, kuhifadhi unyevu unaotoa uhai ndani yake, na kutengeneza mazingira mazuri ya kuishi kwa wenyeji wadogo chini ya ardhi. Sio bure kwamba watu kwa upendo wanaiita "nyasi za Bogorodskaya".

Shina zenye miti ya shrub hazijitahidi kwa urefu, zikiongezeka juu ya ardhi kwa sentimita tano hadi kumi na tano, lakini zinaenea juu ya uso, na kutengeneza zulia la kupendeza linalostahili brashi ya msanii. Shrub inastahimili kukanyaga, na kwa hivyo hutumiwa kikamilifu na bustani na wabunifu wa mazingira kama mmea wa kufunika ardhi.

Mviringo-mviringo, majani ni madogo kama yale ya Thyme, lakini, tofauti na ile ya mwisho, kingo za bamba la jani haziwezi kukunjwa, na ncha ya jani haiinami, ikiwa na umbo la mviringo. Majani yameunganishwa kwenye shina na petioles fupi. Tishu ya majani ina vifaa vya tezi, ambayo mafuta muhimu hujilimbikiza, ikitoa harufu kali kwenye bustani.

Katika msimu wa joto, inflorescence nyingi ndogo za kompakt huonekana kwenye peduncles zilizosimama, ambazo hufanya carpet hai iwe nzuri zaidi. Inflorescence huvutia vipepeo na wadudu, pamoja na nyuki wanaofanya kazi kwa bidii kukusanya poleni na nekta kwao na kwa watu. Inflorescences hutengenezwa na maua madogo yenye midomo miwili, maua ya corolla ambayo kawaida ni nyekundu au lilac. Maua yana calyx ya tubular na corolla yenye nywele isiyo ya kawaida. Petal ya juu ya corolla ina mikojo, na ya chini ni kubwa kuliko petals mbili za nyuma na ina petali tatu zilizopangwa ambazo huunda mdomo. Kila ua lina stamens nne zinazojitokeza na carpels mbili za umoja.

Kilele cha msimu wa kupanda ni tunda kavu, ambalo lina jina la mimea "schizocarp" (mfano wa kushangaza wa "schizocarp" ni tunda la Mallow), lenye vyumba vinne vyenye matunda huru.

Matumizi

Picha
Picha

Uwezo wa Thyme kuunda haraka udongo wa juu ambao ni wa kupendeza na wa kunukia, unaoweza kushindana na nyasi zingine za ardhi, umeufanya uwe mmea maarufu unaolimwa katika ardhi yenye joto ya Eurasia. Inatumika kama mmea wa mpaka, kutengeneza lawn, kupamba milima ya alpine na bustani za mawe, na pia kwa njia za kutembea na kiwango cha wastani cha harakati pamoja nao, kwani mmea unakabiliwa na kukanyaga na isiyo ya heshima kwa muundo na muundo ya udongo. Wafugaji wamezaa aina anuwai, mimea ambayo inatofautiana na rangi ya majani na maua, kwa hivyo bustani wana mengi ya kuchagua ili kukidhi ladha zao na mahitaji ya bustani yao wenyewe.

Thyme inayotambaa ni kamili kwa ufugaji nyuki, kwani nekta yenye kunukia hukusanya katika maua yake, ambayo nyuki bila kuchoka hutoa asali yenye harufu nzuri na inayoponya.

Mchanganyiko wa kemikali ya sehemu za angani za Thyme ya Kutambaa ni sawa na muundo wa kemikali wa Thyme ya dawa ya kawaida, hata hivyo, yaliyomo katika sehemu muhimu kama "thymol" (asilimia 40 ya sehemu ya phenolic) katika mafuta yake muhimu ni kidogo. Hii haizuii watiaji manukato kutumia thyme inayotambaa kwa utengenezaji wa bidhaa zao, yenye harufu nzuri na harufu nzuri ya mafuta muhimu ya mmea.

Thyme inayotambaa ni maarufu sio tu kwa harufu yake, bali pia kwa ladha yake ya viungo ambayo inaweza kukamua sahani za kondoo na nyama ya nguruwe, na pia vyakula vingine vya nyama. Mashabiki wa manukato huongeza kitambaa cha Thyme kwa jibini, jibini la kottage, uyoga, samaki. Majani madogo huongezwa kwenye saladi, hunywa vinywaji, pamoja na chai, hutumiwa kwa matango ya kuokota..

Uwezo wa uponyaji

Utambaaji wa Thyme unaendelea na binamu yake, Thyme ya Kawaida, inapofikia uwezo wa uponyaji. Mimea ya Thyme inahitajika sio tu kati ya waganga wa jadi, bali pia katika dawa rasmi. Nyasi hutumiwa kutibu magonjwa ya kupumua, kuanzia homa hadi kifua kikuu.

Waganga wa jadi hutumia mimea ya Thyme kwa upana, wakitumia msaada wake kuweka mfumo wa neva, kuponya majeraha kwenye ngozi, kupambana na ugonjwa wa baridi yabisi …

Harufu ya thyme inayotambaa inaweza kuogopa roho mbaya kutoka kwenye makao.

Ilipendekeza: