2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Haradali ya Sarepta (Kilatini Brassica juncea) - mmea wa kila mwaka wa familia ya Cruciferous, au Kabichi. Majina mengine ni Russian Mustard, Gray Mustard, Sarepta Kabichi. Mazingira ya asili - nyika za Siberia Kusini, Asia ya Kati, Mongolia na Uchina Kaskazini. Haradali ya Sarepta inalimwa sana nchini China, India, Indochina, Afrika Kaskazini na Asia Ndogo, na pia katika nchi zingine za Uropa. Leo, India ni kituo kikuu cha kilimo cha tamaduni. Huko Urusi, haradali ya Sarepta hupandwa haswa katika mkoa wa Saratov, Volgograd, Rostov, na pia Jimbo la Stavropol na maeneo kadhaa ya Siberia ya Magharibi.
Tabia za utamaduni
Haradali ya Sarepta ni mmea wenye majani mengi na msingi ulio na matawi ulioinuka kwa urefu wa cm 50-150. Mfumo wa mizizi ni wenye nguvu, muhimu, mizizi ya mtu binafsi hufikia kina cha meta 2-3. Katika umri mdogo, mimea huunda kubwa Rosette. Majani ya chini ni ya kijani kibichi, kubwa, hutiwa majani, nzima, iliyokunjwa au iliyopigwa kwa kinubi, glabrous au pubescent. Majani ya juu ni petiolate fupi au sessile, nzima, na maua ya hudhurungi.
Maua ni madogo, ya jinsia mbili, yaliyokusanywa katika inflorescence ya racemose au corymbose. Petals na mguu, rangi ya manjano ya dhahabu. Sepals ni usawa. Sarepta haradali hupasuka mnamo Aprili-Mei. Matunda ni ganda nyembamba, lenye uvimbe wa umbo lenye mviringo au silinda na pua ndogo. Matunda hayo yana vifaa vya mshipa wa kuingiliana wa baadaye na midrib iliyotamkwa. Matunda huiva mnamo Agosti-Septemba. Mbegu ni ndogo, seli, hudhurungi au hudhurungi-hudhurungi, wakati mwingine ni ya manjano, inayofaa kwa miaka 9-10.
Haradali ya Sarepta ni mmea sugu wa baridi, miche inaweza kuvumilia baridi baridi hadi -4C, ikipona haraka bila uharibifu unaoonekana. Pia, utamaduni una mali inayostahimili ukame, haitaji juu ya hali ya kukua na utunzaji, lakini mara nyingi huathiriwa na wadudu anuwai, haswa mende wa virukaji. Katika hali ya kupuuzwa, mazao ya haradali ya Sarepta haraka huenda porini, kwa sababu huzidisha kwa mbegu za kibinafsi.
Hali ya kukua
Haradali ya Sarepta haitoi mahitaji maalum juu ya hali ya kukua, lakini inakua vizuri kwa mchanga wenye unyevu, wenye rutuba na pH ya upande wowote. Nafaka na jamii ya kunde ni watangulizi wazuri. Udongo wa chumvi hauzuiliwi, lakini katika kesi hii, upandaji wa safu pana unafanywa na nafasi ya safu ya cm 45-70.
Maandalizi ya udongo na kupanda
Tovuti ya haradali ya Sarepta imeandaliwa katika msimu wa mchanga: mchanga unakumbwa kwa kina cha cm 25-27 na mbolea za madini (nitrojeni, fosforasi na potashi) hutumiwa. Katika chemchemi, matuta yamefunguliwa kwa uangalifu. Mbegu hupandwa kwa njia ya kawaida katika chemchemi. Kupanda mapema kutazuia mende wa kambo wa cruciferous kuathiri mimea. Kupanda kwa marehemu kunatishia kukataliwa mapema kwa peduncle. Ya kina cha mbegu ni cm 0.5-1.
Unaweza pia kupanda mmea kwenye viunga vya mimea mingine bila kuchukua kitanda tofauti. Katika msimu wa baridi, haradali ya Sarepta hupandwa ndani ya nyumba. Mbegu hupandwa katika sanduku za miche au sufuria zilizojazwa na mchanga mwembamba wa humus. Kukata hufanywa wiki 2-3 baada ya kuota. Ili kupata wiki mpya wakati wa baridi, unahitaji kupanda haradali kila siku 10-15.
Huduma
Mazao ya haradali ya Sarepta yamepunguzwa na kuonekana kwa majani ya kwanza. Umbali kati ya mimea inapaswa kuwa cm 5. Mara tu baada ya kukonda, mbolea na mbolea za nitrojeni hufanywa (kwa kiwango cha 5-10 g kwa kila mita 1 ya mraba). Haradali inahitaji kumwagilia mara kwa mara na wastani, kuvaa juu na kulegeza.
Udhibiti wa wadudu na magonjwa
Mara nyingi, haradali huathiriwa na wadudu na magonjwa anuwai. Kutu nyeupe ni hatari kwa tamaduni. Ugonjwa mara nyingi huibuka kwa miaka na chemchem baridi, zenye mvua. Kwenye sehemu zote za mimea, matangazo meupe yenye kung'aa hutengenezwa, kama matokeo, shina huinama na kunene, na kisha kufa kabisa. Ili kuepusha uharibifu wa mazao, sheria za mzunguko na utunzaji huzingatiwa. Kati ya wadudu, uharibifu mkubwa wa haradali ya Sarepta unasababishwa na viroboto vya msalaba na visu vya ubakaji. Maandalizi ya dawa ya kuzuia wadudu yanafaa nao.
Kuvuna majani na mbegu
Baada ya wiki tatu hivi, haradali iko tayari kula. Kabla ya kutupa mabua ya maua, mmea hutolewa nje pamoja na mizizi, kuoshwa, kukaushwa, kuwekwa kwenye mifuko ya plastiki na kuwekwa kwenye jokofu. Kwa mbegu, haradali ya Sarepta huvunwa katika awamu ya kukomaa kwa nta, kuwa sahihi zaidi, wakati majani ya mimea hupata rangi ya manjano, maganda ya kati na ya chini hubadilika rangi, na mbegu hupata rangi ya tabia. Maganda hukatwa, kupondwa, mbegu husafishwa, kukaushwa na kuwekwa kwenye chumba baridi.
Ilipendekeza:
Haradali
Mustard ni moja ya manukato ya zamani na maarufu, ambayo ilitumika kama viungo vya upishi miaka elfu tatu iliyopita. Kwa kuongezea, haradali pia ilitumika kama dawa. Kuna aina tatu za haradali kwa jumla: nyeusi, nyeupe na hudhurungi. Kwa kuongezea, mwisho huo pia hujulikana kama kijivu au de Sarepta.
Haradali Ya Bahari
Haradali ya Bahari (lat Cake) - jenasi ya mimea ya mimea inayofaa kila mwaka ya familia ya Kabichi (lat. Brassicaceae). Hii sio mmea kabisa kutoka kwa mbegu ambazo watu hutengeneza poda ya haradali, ambayo hutoa harufu nzuri kwa sahani za nyama na huponya mtu kutoka kwa homa.
Nguvu Tano Za Haradali
Moja ya mbolea asili (kijani kibichi) ni mmea wa kila mwaka unaoitwa haradali. Kwa madhumuni haya, aina mbili za haradali hutumiwa: nyeupe na kijivu. Tofauti kati yao inaweza kuonekana wakati wa matunda yake (haradali nyeupe ni nzuri zaidi, lakini haitoshi kwa haradali ya meza peke yake. Kwa hivyo, haradali ya meza imetengenezwa kutoka kijivu au nyeusi, na haradali nyeupe huongezwa kwao tu kurekebisha harufu.). Kwa kuwa, kama mbolea ya kijani kibichi, haradali hutumiwa kabla ya mbegu kuonekana juu yake, uzuri wa jukumu sio
Kwa Nini Majani Ya Haradali Yanafaa?
Kuelekea mwisho wa msimu wa joto au mwanzoni mwa vuli, wakaazi wengi wa majira ya joto hujaribu kupanda kila aina ya wapendanao kwenye vitanda vilivyoachwa baada ya kuvuna, na, kwa kweli, mmoja wa wapenzi maarufu na anayedaiwa ni haradali. Imejaliwa na uwezo wa kuzalisha mnene na jani lenye ujazo sana, ambalo baadaye linaingizwa kwenye tabaka za juu za mchanga, au kushoto moja kwa moja juu ya uso, ambayo ni kawaida kwa mazao ya msimu wa baridi. Je! Unajua hiyo majani ya haradali
Jinsi Ya Kutumia Keki Ya Haradali Nchini?
Kuna wakazi zaidi na zaidi wa majira ya joto ambao wanapendelea mbolea salama za kikaboni kwa kila aina ya utunzi wa kemikali, lakini, kwa bahati mbaya, wengi wao hata hawashukui jinsi malighafi muhimu inaweza kuwa keki ya kawaida ya haradali! Msaidizi huyu wa nje asiye na kushangaza husaidia kikamilifu kuongeza mavuno na hutoa mazao yaliyopandwa na kinga ya kuaminika kutoka kwa magonjwa na wadudu wenye ulafi
