2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Mtunza bustani ana majukumu kadhaa katika kuhifadhi mavuno ya karoti. Ni muhimu kwamba karoti zisikauke, kuoza, kuota, kupoteza sifa zao, vitamini na ladha wakati wa msimu wa baridi. Vidokezo hivi vitakusaidia kumaliza majukumu yote yenye changamoto mbele yako
Aina bora za karoti za kuhifadhi majira ya baridi
Inategemea sana aina anuwai ya karoti. Aina za kukomaa mapema (bila kujali jinsi ya ujinga) huhifadhiwa kwa muda mrefu na bora wakati wa baridi. Hii inatumika kwa mikoa mingi ya Urusi.
Miongoni mwa aina za karoti ambazo ni bora kwa uhifadhi bora ni Monanta, Canada F1, Nanteysku, Nesravnennaya, Rosal, Typhoon, Chance, Valeria na zingine.
Ikiwa karoti ina matunda yaliyofupishwa (kwa mfano, aina ya karoti ya Paris), basi karoti kama hiyo, ingawa ni tamu kwa ladha, hailali vizuri wakati wa baridi. Karoti zilizopigwa huhifadhi vizuri zaidi wakati zimepunguzwa na kuzungushwa mwishoni. Kuna kanuni rahisi ya kidole gumba. Unahitaji kuvuna karoti kwa msimu wa baridi akiwa na umri wa siku mia moja hadi kumi. Kisha itahifadhiwa vizuri wakati wa baridi.
Tunachagua matunda kwa uhifadhi bora
Kwa hivyo, tunachagua karoti za kioevu ambazo zitahifadhiwa vizuri nasi wakati wa baridi. Matunda yanapaswa kuwa:
• kukomaa;
• sio bovu na bila dalili za kuzorota;
• bila dalili za ugonjwa;
• bila kupunguzwa na koleo;
• aina za uhifadhi wa muda mrefu;
• mbaya katika juiciness, nguvu.
Hatua za kujiandaa kwa kuhifadhi karoti
Hatua ya 1. Unaamua kuosha karoti au la, kulingana na imani yako mwenyewe na uzoefu. Wakazi wengi wa majira ya joto hugundua kuwa karoti zinahifadhiwa vizuri ikiwa hazijawashwa mwanzoni.
Hatua ya 2. Karoti zilizochimbwa zinapaswa kuwekwa kwenye kivuli na kukaushwa kwa masaa kadhaa. Kama vile vilele: ikiwa inavunjika kwa urahisi na mkono wako, unaweza kuivunja kwenye mzizi. Ikiwa vilele vya aina hii ya karoti viko imara, kata kwa kisu, lakini bila kugusa massa na mzizi wa karoti.
Hatua ya 3. Mahali pa kuhifadhi karoti inapaswa kuwa kwenye joto la digrii 10-12. Unyevu unapaswa kuwa juu katika chumba kama hicho - hadi asilimia 95. Chumba haipaswi kuwa joto sana. Inahitajika kuwa serikali hii ya joto ndani ya chumba haibadiliki wakati wote wa uhifadhi.
Hatua ya 4. Ikiwa msimu uliopita katika chumba hiki karoti zilitunzwa vibaya, zikaugua na Kuvu, ikataze dawa, tibu masanduku ya kuhifadhi matunda na chokaa, au sulfate ya shaba.
Hatua ya 5. Panga matunda. Chagua karoti, iliyokatwa au kuanza kuharibika, kwa sauerkraut ya kuokota, kwa mfano. Nzuri, afya, nguvu - kwa uhifadhi wa muda mrefu.
Hatua ya 6. Hifadhi karoti zilizochaguliwa kwa moja ya njia zifuatazo.
Njia za kuhifadhi karoti
Njia ya 1. Karoti zinaweza kuhifadhiwa kwa wingi kwenye pishi au basement. Njia ya kuhifadhi ni ya zamani, lakini ni nzuri kabisa. Isipokuwa, kwa kweli, pishi huganda kutoka chini na kando ya kuta, na basement sio unyevu sana.
Njia ya 2. Njia kubwa ya kufanya kazi, lakini ikihifadhi kabisa mavuno. Njia hii ya kuhifadhi itahitaji mchanga safi sana. Inamwagika kwenye masanduku au vyombo vingine vya kuhifadhi mboga kwenye safu nene. Karoti zimewekwa juu bila kugusana. Safu ya karoti imefunikwa na mchanga safu moja na nusu cm Halafu tena safu ya karoti, safu ya mchanga, na kadhalika. Kunaweza kuwa na tabaka nyingi hadi safu ya karoti iliyowekwa kwenye safu ifike 80 cm.
Njia ya 3. Uhifadhi katika udongo. Lazima pia ufanye bidii juu yake. Katika kesi hiyo, karoti zinahitaji kufunikwa na glaze ya udongo wa kioevu, kavu, na tena ikafanya safu ya udongo. Unaweza kufunika karoti na safu ya chokaa kilichotiwa (kilichopunguzwa kwa lita kumi za kilo 1 ya chokaa). Karoti katika tabaka kama hizo huhifadhiwa kwa muda mrefu, haziozi, hazizimiki. Matunda yaliyoandaliwa kwa njia hii huwekwa kwenye kikapu au masanduku.
Ilipendekeza:
Mavuno Ya Zabibu: Nini Na Wapi Kuhifadhi Mavuno?
Wataalam wa kweli wa zabibu wanatarajia Septemba, wakati, mwishowe, mashada hutiwa hadi kufikia ukomavu kamili. Zabibu zinavutia kwa kuwa huvunwa pole pole, na matunda ya kwanza yenye juisi yanaweza kutumika kwa chakula. Na brashi, ambayo itakusudiwa kusindika, bado haijaondolewa kwenye kichaka. Wanapewa muda, kwa sababu ambayo sukari zaidi hujilimbikiza kwenye mashada. Na bado kuna wiki moja au mbili kuandaa uhifadhi wa zao hili muhimu
Kuhifadhi Karoti
Chaguo bora kwa uhifadhi wa karoti wa muda mrefu ni basement baridi au pishi, kwani kuna joto mojawapo. Ili kuzuia panya kufika kwenye mboga, piga rafu nzuri kwenye pishi. Ikiwa panya hazipatikani, weka mboga kwenye kreti za kawaida za mbao au mapipa. Kuna njia nyingi za kuhifadhi karoti na matumizi ya usindikaji wa ziada, lakini wakati mwingine hauhitajiki ikiwa joto la chumba cha kuhifadhi ni hadi digrii +3
Ujanja Wa Kuvuna Na Kuhifadhi Karoti
Pamoja na kuwasili kwa Septemba, ni wakati wa kufikiria juu ya njia za kuvuna na kuhifadhi karoti. Muda na hali ya kuhifadhi mazao ya mizizi kwa kiasi kikubwa hutegemea hali ya kilimo chake, na pia wakati wa kuvuna. Nini kifanyike ili kuzuia karoti kutoka kunyauka na kuoza?
Nini Cha Kufanya Kwa Mkazi Wa Majira Ya Baridi Wakati Wa Baridi: Vidokezo Muhimu
Katika msimu wa joto, shughuli za bustani zilimalizika, na kulikuwa na wakati mwingi wa vitu vingine. Wacha tuzungumze juu ya jinsi ya kutumia wakati wa msimu wa baridi kwa tija kwa mkazi wa majira ya joto
Mavuno Ya Karoti Mapema Yanahitaji Kutunzwa Wakati Wa Msimu Wa Joto
Katika mashamba mengi, mavuno ya karoti tayari yamevunwa na kupelekwa kuhifadhiwa. Lakini kwa vyovyote bustani wote baada ya hapo huketi bila kufanya kazi, wakingojea msimu ujao wa kupanda. Katika msimu wa joto, ni muhimu kuandaa ardhi ya upandaji wa chemchemi. Na mtu anaweza kupanga na mazao ya msimu wa baridi wa mmea huu muhimu wa mizizi
