2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Cauliflower ni ghala halisi la vitamini, virutubisho na chumvi za madini. Inathaminiwa kwa ladha yake ya juu na sifa za lishe. Cauliflower inajivinjari na asidi ya ascorbic, protini, vitamini A, B1, B2, B6 na PP, pamoja na jumla na vijidudu (potasiamu, sodiamu, chuma, fosforasi, nk). Inayo asidi nyingi, pectini na nyuzi
Utungaji wa cauliflower hufanya mboga kuwa moja ya vyakula muhimu zaidi na mali ya dawa. Baada ya yote, inasaidia kuondoa cholesterol, kuimarisha mishipa ya damu, inachukua sehemu ya kimetaboliki ya estrojeni na inatumika kama wakala wa kuzuia dhidi ya saratani. Na orodha ya mali muhimu ya cauliflower haishii hapo.
Inageuka kuwa wataalam wa kilimo wenye uzoefu wa Mediterania walianza kukuza tamaduni hiyo katika karne ya XII, na katika karne ya 15, cauliflower ilianza kulimwa nchini Italia, Holland, England na Ufaransa. Huko Urusi, walijifunza juu ya mmea tu wakati wa enzi ya Catherine II. Leo, cauliflower haijapoteza umuhimu wake; bado ni maarufu kati ya bustani wenye uzoefu na novice.
Hali ya kukua
Katika teknolojia yake ya kilimo, cauliflower inafanana sana na kabichi nyeupe, lakini inahitaji zaidi juu ya hali ya kukua. Ikumbukwe kwamba upungufu wowote unapunguza mavuno ya mazao ya mboga na ubora wake.
Cauliflower ni mmea unaopenda mwanga, unapendelea maeneo yenye jua na salama kutoka upepo baridi. Pamoja na upandaji mnene au wenye kivuli kikubwa, utamaduni umeenea, na kwa sababu hiyo, inakabiliwa na magonjwa na wadudu. Joto bora la kukuza kolifulawa ni 15-18C. Kwa joto la chini, vichwa vidogo na visivyo na ladha hutengenezwa, na kwa joto la juu, huru.
Utamaduni ni mzuri kwa mchanga wenye unyevu na muundo tajiri wa madini, na athari ya tindikali kidogo au ya upande wowote. Cauliflower inadai uwepo wa mbolea za kikaboni, ndogo na macroelements kwenye mchanga, kama vile molybdenum, shaba, boroni, n.k. watangulizi bora wa mimea ni nyanya, beets, viazi, matango, vitunguu na mikunde. Usipande baada ya kusulubiwa kama vile rutabagas, radishes, turnips na radishes.
Kupanda miche na kupanda kwenye ardhi ya wazi
Cauliflower mara nyingi hupandwa kupitia miche, ingawa kati ya bustani ya Kirusi wanaoishi katika mikoa ya kusini mwa Urusi, kupanda mbegu katika ardhi ya wazi kunaenea. Kwa ujumla, kupanda miche ya cauliflower sio tofauti sana na kabichi nyeupe. Walakini, kolifulawa ina mfumo mdogo wa mizizi, na kwa hivyo inahitaji mtazamo wa uangalifu zaidi.
Kupanda mbegu za miche kwa aina za mapema na mahuluti hufanywa kutoka Machi 5 hadi 30, mapema mapema - kutoka Aprili 10 hadi Mei 10, marehemu - kutoka Mei 25 hadi Juni 10. Kupanda hufanywa katika sanduku maalum za mbao au plastiki zilizojazwa na mchanganyiko wa mchanga ulio na turf, peat na mchanga (1: 1: 1). Bila shaka, substrate ya mchanga inatibiwa na suluhisho dhaifu la potasiamu potasiamu, utaratibu huu hukuruhusu kuzuia kuambukizwa kwa mimea na mguu mweusi.
Baada ya kupanda, mchanga hunyunyiziwa maji ya joto, kufunikwa na foil na kuwekwa mahali pa joto. Joto bora ni 20-25C. Pamoja na kuibuka kwa miche, joto hupunguzwa hadi 10C, halafu miche huhamishwa hadi kwenye windowsill na hukuzwa kwa joto la 15-17C. Haiwezekani kupitisha substrate ya mchanga, vinginevyo miche inaweza kuugua, na ukosefu wa kumwagilia kunaweza kusababisha malezi ya vichwa vidogo, kama ilivyo katika shading.
Kupiga mbizi ya miche ya cauliflower hufanywa siku 14-15 baada ya kutokea kwa shina. Siku 10-12 kabla ya kupanda miche kwenye ardhi ya wazi, miche huanza kuwa ngumu, ikizoea jua na upepo pole pole. Haupaswi kukimbilia kupanda miche ikiwa hali ya joto iko chini barabarani, ni bora kuahirisha utaratibu huu hadi tarehe nyingine, vinginevyo kwa mwezi kabichi itatoa mishale na mbegu.
Tovuti ya kupanda mazao imeandaliwa katika msimu wa joto, mchanga unakumbwa, mbolea za kikaboni na madini, chokaa au unga wa dolomite hutumiwa. Mwanzoni mwa chemchemi, mchanga umefunguliwa na kulishwa na majivu ya kuni. Baada ya kupanda miche migumu ardhini, huifunika kwa filamu kwa siku kadhaa, na kuifunika kwa uhai bora. Baada ya wiki 1, 5-2, mimea mchanga hupigwa na kisha kulishwa na suluhisho la kioevu cha mullein.
Huduma
Kwa sababu ya ukweli kwamba kolifulawa ina mfumo maalum wa mizizi, inahitaji kumwagilia mara kwa mara. Ukiwa na unyevu wa kutosha, mimea huteseka. Ili kuhifadhi unyevu kwenye mchanga kwa muda mrefu, baada ya kumwagilia, matuta hufunguliwa na kufunikwa na peat. Kwa joto la mchana sana, mimea imevuliwa, hii ni muhimu ili utamaduni usiongeze kabla ya wakati.
Mbolea ni moja ya shughuli muhimu zaidi katika utunzaji wa kolifulawa. Kulisha kwanza hufanywa wiki mbili baada ya kupanda miche, lishe ya pili hufanywa baada ya wiki nyingine 2-3 na majivu ya kuni na nitrophosphate, lishe ya tatu hufanywa wakati wa malezi ya kichwa na nitrati ya amonia, superphosphate na potasiamu mbolea. Usisahau juu ya kuletwa kwa boroni na molybdenum kwenye mchanga, kwa sababu vitu hivi vina jukumu muhimu katika malezi ya vichwa vya hali ya juu vya kolifulawa.
Ilipendekeza:
Kukua Kolifulawa Katika Msimu Wa Joto
Mboga nyingi ambazo hupandwa katika bustani ya mboga wakati wa majira ya joto zinaweza kuendelea kutoa mazao kwa muda mrefu. Walakini, kikwazo ni kuwasili kwa vuli na hali ya hewa ya baridi na karibu na baridi. Hatuwezi kubadilisha asili, lakini kuunda mazingira mazuri ya kupanda mboga ni uwezo wa mtu kufikia. Fikiria ni teknolojia gani ya kukuza cauliflower
Kulima Kwa Mafanikio Ya Vimelea Vya Polyanthus. Uzazi
Maua ya kwanza ya chemchemi husababisha furaha kubwa. Baada ya majira ya baridi kali, rangi angavu hupendeza jicho la bustani. Ningependa kupanua haiba hii kwa muda mrefu. Jinsi ya kueneza primroses yako ya kupendeza ya polyanthus?
Kulima Mafanikio Ya Dahlias Nzuri. Uhifadhi
Maua meupe, afya ya nyenzo za upandaji moja kwa moja inategemea njia za kuhifadhi dahlias za anuwai. Mimea dhaifu wakati wa msimu wa baridi haitaweza kufurahisha wamiliki wao na shina zenye nguvu na buds kubwa. Jinsi ya kuhifadhi vizuri misitu yako uipendayo kabla ya kupanda?
Kulima Mafanikio Ya Dahlias Nzuri. Misingi
Aina anuwai ya dahlias iliwafanya wapenzi wa bustani. Kuhifadhi mizizi wakati wa baridi ni kazi ngumu zaidi inayowakabili wakazi wa majira ya joto. Kwa sababu hii, amateurs waliokata tamaa wanakataa kukuza mimea nzuri. Ili kutatua shida, ni muhimu kuelewa tofauti kati ya mahitaji ya mizizi na sehemu ya angani ya vichaka
Kulima Kwa Mafanikio Ya Vimelea Vya Polyanthus. Ujuzi
Kutoka Kilatini, neno Primrose linatafsiriwa kama la kwanza, kwa mapema, maua ya chemchemi. Siku chache baada ya theluji kuyeyuka, buds hua, ikigonga jicho na mwangaza wa rangi anuwai. Kitanda cha maua, kilicho na vichaka vilivyochaguliwa kwa usahihi, vinafanana na muundo wa zulia la Kiajemi. Jinsi ya kukuza uzuri huu katika nyumba yako ya nchi?
