Karoti

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-07 15:53

© udra / Rusmediabank.ru

Jina la Kilatini: Daucus Familia: Mwavuli Jamii: Mazao ya mboga

Karoti (lat. Daucus) Ni zao maarufu la mboga, mmea wa miaka miwili na mzizi mkali, wenye rangi ya machungwa au mizizi nyeupe-manjano.

Tabia za utamaduni

Karoti ni mmea ambao huunda mazao ya mizizi na rosette ya majani katika mwaka wa kwanza, na kichaka cha mbegu na mbegu katika mwaka wa pili. Mazao ya mizizi ni ya umbo la spindle, mviringo, silinda au iliyokatwa-nyembamba, yenye nyama, imekunjwa, yenye uzito kutoka 30 hadi 300 g, hutengenezwa kwa sababu ya amana ya virutubisho, ndani kuna msingi, kipenyo cha ambayo haizidi 30- 40% ya unene wa jumla. Mfumo wa mizizi ni muhimu, unakua haraka, mizizi hufikia kina cha 1.5-2 m, ambayo mengi ni ya kina cha cm 50-60.

Majani ya karoti ya mwaka wa kwanza wa maisha hukusanywa kwenye rosette, inaweza kugawanywa-kupigwa, pembetatu, pubescent au uchi. Majani ya mwaka wa pili iko kwenye petioles, ambayo hupanuka kwenye shina. Inflorescence huwasilishwa kwa njia ya miavuli tata, miale mingi, wakati wa maua - gorofa au mbonyeo, kwa muda - imesisitizwa. Maua ni ovoid, nyeupe, cream, nyekundu au zambarau.

Matunda ni mbegu mbili, kawaida mviringo au umbo lenye mviringo, imeshinikizwa kidogo upande wa nyuma, kwenye mbavu zina safu mbili za bristles kali au miiba ya chini. Mbegu zenye thamani zaidi ni zile zilizokusanywa kutoka kwa miavuli ya kati.

Hali ya kukua

Karoti ni mimea isiyostahimili baridi, joto bora kwa kuota mbegu ni 8-10C, hata hivyo, kwa joto la juu la hewa, miche huonekana haraka. Utamaduni unaweza kuhimili theluji hadi -4 C. Mmea unadai sana kwenye jua, haukubali maeneo yenye kivuli. Unene wa upandaji huathiri vibaya ukuaji na maendeleo, haswa katika awamu ya kwanza, mimea huenea, mavuno na thamani ya vitamini hupunguzwa sana.

Karoti ni sugu ya ukame, uwepo wa mafuta muhimu kwenye majani huzuia uvukizi mwingi wa unyevu. Inahitaji kumwagilia kwa wingi wakati wa kuota mbegu na awamu ya kwanza ya ukuaji. Umwagiliaji na kumwagilia kwa wakati unaathiri sana idadi na ubora wa mazao. Mabadiliko ya ghafla kutoka ukame hadi unyevu huathiri vibaya ubora wa mazao ya mizizi.

Udongo wa mazao yanayokua unapaswa kuwa huru, mchanga mwepesi au mchanga mwepesi na kiwango cha juu cha humus, pH ya upande wowote au tindikali kidogo. Udongo na mchanga mzito, mchanga usio na muundo au tindikali haifai. Watangulizi bora wa karoti ni jamii ya kunde, kabichi, viazi mapema, matango, nyanya na vitunguu. Haipendekezi kupanda mmea baada ya mimea kama iliki, bizari, celery au punje.

Kutua

Kabla ya kuendelea na kupanda, mbegu zinatibiwa na suluhisho dhaifu la mchanganyiko wa potasiamu. Ili kuharakisha kuota, mbegu huwekwa kwenye kitambaa chenye mvua, kimefungwa na kuwekwa kwa siku kadhaa kwa joto la 20-22C. Uangalizi unapaswa kuchukuliwa ili kuweka chachi iwe mvua kila wakati, vinginevyo mbegu hazitakua.

Kabla ya kupanda kwenye ardhi wazi, mito isiyo na kina kidogo huchimbwa kwenye kitanda cha bustani, kina kizuri cha upandaji ni cm 2-3. Umbali kati ya grooves unapaswa kuwa angalau cm 15-20. Baada ya kupanda, mbegu zimefunikwa na safu ya udongo na maji mengi.

Huduma

Karoti zinahitaji kupalilia mara kwa mara. Magugu yana athari mbaya katika ukuzaji wa tamaduni, haswa katika hatua za mwanzo za ukuaji. Kwa hivyo, huondolewa mara baada ya kuonekana kwao, na kuiondoa pamoja na mzizi. Udongo uliobanwa pia haifai, unasababisha kupindika kwa mazao ya mizizi, ili kuepusha hii, inashauriwa kufungua.

Pamoja na kuibuka kwa miche, karoti zimepunguzwa, umbali kati ya mimea inapaswa kuwa juu ya cm 3-4. Ikiwa mbegu zilipandwa kidogo, hakuna haja ya kukonda. Maji utamaduni kila siku, ukosefu wa unyevu utaathiri ladha ya mazao ya mizizi.

Karoti pia zinahitaji kulisha. Kulisha kwanza hufanywa wiki 3-4 baada ya kuota, ya pili - baada ya miezi 1, 5-2. Kama mbolea, unaweza kutumia: nitrophosphate, majivu ya kuni, nitrati ya potasiamu, superphosphate na urea.

Udhibiti wa wadudu na magonjwa ni muhimu kwa mavuno mazuri ya mazao. Adui mkuu wa mazao ya mizizi ni kuruka karoti, mara nyingi wadudu huyu huonekana kwenye upandaji mnene na matuta yenye unyevu kupita kiasi. Kupambana na nzi wa karoti, Actellic, Intavir au kemikali zingine zinapaswa kutumiwa. Chini mara nyingi, utamaduni unakabiliwa na magonjwa kama phomosis au alternaria; kwa matibabu ya kuzuia, suluhisho la 1% ya kioevu cha Bordeaux inaweza kutumika.