2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Biriba (Kilatini Rollinia mucosa) - mti wa matunda kutoka kwa familia nyingi ya Annonov. Katika Amazon ya Magharibi, biriba ni moja ya matunda unayopenda.
Maelezo
Biriba ni mti wa kuvutia sana unaokua haraka, ambao urefu wake unaweza kufikia mita moja na nusu, lakini mara nyingi urefu wa biriba ni mita tano hadi nane. Majani ya ngozi ya tamaduni hii yanajulikana na umbo la mviringo-mviringo na hukua kwa urefu kutoka sentimita kumi hadi ishirini na tano. Na sehemu za chini za majani yote zinajulikana na velvety ya kushangaza.
Maua ya biseba ya jinsia mbili yamepewa sepals yenye manyoya na laini laini, na matunda yake yenye umbo la moyo ni kubwa kidogo kuliko saizi ya machungwa. Ukweli, pia kuna aina ambazo matunda yake yana uzito wa kilo nne. Matunda yote ni ya kupendeza sana: gome lao la manjano linaonekana kama ukuaji ulio na sehemu zenye hexagonal zenye msongamano, na kila sehemu kwa upande ina vifaa vya kung'aa kama waridi. Nyama ya biriba ni nyembamba kidogo, nyeupe, ya uwazi na yenye juisi sana. Pia ndani ya matunda, unaweza kupata mbegu nyeusi-hudhurungi, inayofikia urefu wa sentimita mbili.
Ama ladha ya tunda, ni sawa na mchanganyiko wa tofaa na ndimu, tu, tofauti na matunda haya mawili, biriba ni tamu sana.
Ambapo inakua
Biriba mwitu inaweza kupongezwa karibu Amerika yote Kusini (huko Venezuela au Kolombia, Paragwai au Peru, na vile vile katika rangi nzuri ya Brazil na kaskazini mwa Argentina). Ni kawaida kidogo katika Antilles na kusini mwa Mexico. Na katika tamaduni, inakua zaidi nchini Brazil na Peru. Kwa njia, tangu mwanzo wa karne iliyopita, biribu pia imekuwa ikilimwa huko Ufilipino.
Maombi
Biribu karibu kila wakati huliwa safi. Pia hufanya divai nzuri!
Biriba ni matunda yenye lishe sana: ikiwa iko kwenye lishe kila wakati, basi inakubalika kutoa nyama hata kwa muda mrefu. Matunda ya biriba ni muhimu sana kwa watu ambao kazi yao inahusishwa na mafadhaiko makubwa ya kisaikolojia-kihemko au ya mwili. Lakini wale ambao wanataka kupoteza uzito hawapaswi kutumia vibaya matunda haya: matunda ya biriba yana kalori nyingi sana.
Kwa sababu ya yaliyomo juu ya vitamini C, na vile vile vitamini B, biriba inaweza kujivunia sio tu antiscorbutic, lakini pia athari ya tonic. Inayo kalsiamu nyingi, pamoja na fosforasi na chuma - vitu hivi muhimu husaidia kudumisha meno na mifupa yenye afya na viwango sahihi vya hemoglobin.
Katika nchi za Amerika Kusini na Kati, biriba hutumiwa sana katika dawa za kiasili - mbegu zilizokaushwa zilizochorwa kuwa poda hutumiwa kikamilifu ili kuondoa enterocolitis haraka iwezekanavyo. Kwa kuongezea, biriba imetamka mali za kuzuia kinga na antipyretic.
Kwa bahati mbaya, matunda haya muhimu sana hayawezi kujivunia uwezo wa kuhifadhiwa kwa muda mrefu - baada ya siku kadhaa baada ya kuvuna, biriba huharibika na kuwa nyeusi. Katika suala hili, kwa kiwango cha viwanda, inalimwa tu karibu na miji mikubwa.
Na nuance moja muhimu zaidi - ni muhimu kwa kila mtu ambaye anataka kujaribu biribu kujua kwamba inaweza kusababisha athari ya mzio.
